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西餐著名甜点推荐,西餐著名甜点推荐品牌

gkctvgttk 08-20 9
西餐著名甜点推荐,西餐著名甜点推荐品牌摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐著名甜点推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍西餐著名甜点推荐的解答,让我们一起看看吧。西餐中的五款甜品?西餐中的五款甜品...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西餐著名甜点推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍西餐著名甜点推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西餐中的五款甜品?

西餐中的五款甜品

甜品是西餐中的最后一道菜,能给人吃饱后的一种饱腹感和舒适感。

常用的甜品有甜布丁、慕斯、冷冻亚纲、水果等。具体来说有蛋羹布丁、葡萄干布丁、奶油菠萝慕斯、草莓慕斯、冰冻可可果冻巧克力蛋奶酥、苹果圈、法式巧克力吐司果酱曲奇、法式火焰煎饼、墨西哥面点饺子、白巧克力冰淇淋等。

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答:西餐中的五款甜品:1、华夫

华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。

2、松饼

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松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西;可以放入面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。

3、泡芙

泡芙(puff)是一种源自意大利甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。

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4、甜甜

甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。

5、提拉米苏

1.提拉米苏

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

2.萨芭雍

萨芭雍是意大利的一种甜品,是用鸡蛋混合奶油,甜酒,浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品,尤其浓稠柔细的蛋糊,覆盖于应季水果上,再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。也可以代表一种口味,最主要的特征是酒香浓郁。

3.奥地利沙哈蛋糕

Sachertorte,奥地利沙哈蛋糕,被誉为奥地利的国宝,维也纳的代表性甜点,被誉为巧克力糕点的国王。制作沙哈蛋糕需要很好的技巧也很费功夫,是非常难制作的一道甜点。单单只是一层巧克力糖衣,就需要很超高的回火技术。

4.海绵蛋糕(SpongeCake) 主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕。

5.戚风蛋糕(ChiffonCake) 戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子。

有机风干蔓越莓酥卷

有机风干蔓越莓酥卷,外酥内软!饱满的蔓越莓果干融入酥卷当中,一口咬下,酸酸甜甜的蔓越莓伴随在酥香的外皮中,甜而不腻!

酥卷手心般大小,外皮层层叠叠,酥到掉渣!内里满满当当的蔓越莓果干,酸酸甜甜,软软糯糯,细腻柔滑,口感层层递进,甜蜜瞬间就蔓延至整个口腔了~

春漾提拉米苏

提拉米苏是很多人的心头爱!香味醇厚,丝滑口感,撒上一层可可粉,甜中带微微的苦,口感层次丰富~

到此,以上就是小编对于西餐著名甜点推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于西餐著名甜点推荐的1点解答对大家有用。

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