韩国的甜点做法_韩国特色甜品

摘要： 本篇文章给大家谈谈韩国的甜点做法，以及韩国特色甜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、小甜点有哪些2、...

本篇文章给大家谈谈韩国的甜点做法，以及韩国特色甜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、小甜点有哪些
• 2、【食记】朝鲜族传统糕点
• 3、有哪些含有糯米的特色美食?
• 4、糯米可以做哪些甜点?怎么做?
• 5、做小点心怎么做?
• 6、能告诉我具体的朝鲜米糕的做法吗?

小甜点有哪些

柠檬酥饼 柠檬酥饼是一种简单而美味的甜品。它由酥脆的饼干和柠檬馅料组成。这种甜品的制作非常容易，只需要将饼干和柠檬馅料混合在一起，然后在烤箱中烤制即可。它具有清爽的口感和微甜的味道，特别适合夏天食用。

爆浆抹茶曲奇 爆浆抹茶曲奇是一款独特而特别美味的甜品，它的外表与普通的曲奇饼有点不同，因为它在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。

红薯西米露 做法：西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。红薯去皮洗净，切成小块，放入开水锅中，大火蒸10分钟，淋入蜂蜜，增加甜度。

糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。

柠檬酥饼 柠檬酥饼是一种简单的糕点，既美味又充满柠檬的清新味道。你只需要混合柠檬汁、黄油、糖和面粉，然后将面团压成饼状，烤制10-15分钟即可。你可以在上面撒上一些粉糖，这样味道更加浓郁。

【食记】朝鲜族传统糕点

1、朝鲜族的传统糕点非常多，最出名的是打糕，大概是被各地的夜市美食街玩坏了，觉得一团糯米团沾点红豆粉或者黄豆粉就是朝鲜族打糕的全部。朝鲜族善用大米粉和糯米粉做各种糕点，打糕只是其中一样。

2、制作时，先将粘米淘净蒸熟，放在打糕槽内或石板上，用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。吃的时候，用刀蘸水切割成小块，蘸着糕面吃。

3、打糕是朝鲜族著名的传统风味食品，因为它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“打糕”。打糕一般有两种：一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。

有哪些含有糯米的特色美食?

胡萝卜糯米丸准备两根胡萝卜，清洗去皮，切得越薄越好，冷水上锅，蒸20分钟左右，筷子能轻松扎透即可，倒入碗中。

糯米团子：由糯米制成的小球状美食，常常搭配豆沙、芝麻、果仁等馅料。 糯米饭：将糯米蒸熟后加入各种食材，如瘦肉、鸡肉、腊肉、香菇、笋等，搭配不同调料，风味各异。

用糯米做的美食有：糯米凉糕、糯米饭、糯米切糕、糯米团子、粽子等。糯米凉糕 糯米凉糕是一道适合夏天食用的老北京特色传统糕点。凉糕也是佳节美味，在北方的山西、陕西、内蒙古西部地区，流传着过端午节吃凉糕的习俗。

以下是一些其他糯米特色美食：糯米鸡：糯米鸡是广东地区的一道特色传统美食，以糯米、鸡肉、蘑菇等为主要食材，用荷叶包裹后蒸煮。糯米鸡口感糯滑，肉香浓郁。在广东地区的茶楼、餐馆或者早茶店都可以品尝到这道美食。

你好！糯米是中国传统的美食原料，具有独特的口感和营养价值。以下是一些糯米的特色美食推荐： 糯米鸡：将腌制好的鸡肉和泡软的糯米一起蒸煮，然后切成小块。糯米鸡香气四溢，味道鲜美。

糯米可以做哪些甜点?怎么做?

1、糯米能做成的甜品有黑芝麻汤圆，紫薯豆沙饼和糯米豆沙凉糕。黑芝麻汤圆。原料：糯米粉，黑芝麻丸，熟白芝麻。

2、糯米糕（经典版）糯米糕是经典的糯米甜点，制作过程简单，口感Q弹。制作方法：将糯米浸泡4小时，蒸熟后加入红糖和油搅拌[_a***_]，倒入模具中蒸15-20分钟即可。 绿豆糯米糕 绿豆糯米糕是绿豆和糯米混合而成，甜而不腻。

3、糯米团子：糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖、芝麻、红枣等馅料，搓成小团子，放入沸水中煮熟即可。 糯米饭：将糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的盐，放入电饭煲中煮熟即可。

做小点心怎么做?

1、将面团分成10等份，每块面团先取下一小块揉成圆形，再将剩余面团包入馅料，收口处包紧后，再黏上刚才揉好的小圆面团。 最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置做最后发酵40分钟，以中火蒸约10-12分钟即可。

2、水晶紫薯卷。首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。

3、精灵继续挑战豆豆食品的极限，今天做的是一道适合给需要用脑的人吃的点心。虽然麻烦了一点，却能在朴实的滋味中，感受到制作者的用心喔！ 步骤一：按照自制豆浆的方法，将豆浆过滤煮开后，放凉备用。

4、紫薯仙豆糕 这是一道使用平底锅就能做的小点心，颜值超高，口感也是一流！比蛋挞还要好吃。因为蛋挞吃多了会腻，而这个仙豆糕是越吃越香，停不下来的那一种。

5、今天和大家分享6款蒸出来的居家小点心做法，在家用蒸锅就可以做，非常方便。蒸，相对烤，保留了更多水分，吃起来水润不干，很受大家喜欢。临近清明节，不少朋友有做青团的习惯，以下一起分享。

6、面点，即正餐以外的小份量食品，它有广义与狭义之分。广义的面点，包括主食、小吃、点心和糕点；狭义的面点，则将比较粗放的主食、部分小吃排除在外。

能告诉我具体的朝鲜米糕的做法吗?

1、制作方法 把细糯米粉、细粳米粉倒入木桶里搅匀，中间扒窝，放入白砂糖，舀入清水约5公斤，用手拌匀，静置8小时后过筛成糕粉。

2、做法：步骤炉子开中火，把黄豆粉和白糖炒香。步骤煮熟糯米，加入白糖搅匀，摊凉。步骤工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。步骤用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。

3、朝鲜松糕 食材 主料糯米粉150g大米粉150g辅料绵白糖60g清水120g红豆沙适量 步骤 把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀。分次加入清水，搅拌均匀。用手把粉粉搓成松散的粉粒。将粉粒过筛两次，筛成细腻的糕粉。

4、大批量的制作米糕，发酵方法比较复杂，我们在家里面制作米糕，只要掌握几个要点，用简单的方法也能做出蓬松柔软、香甜可口、风味独特的大米发糕。

5、第一步把糯米粉和牛奶放一起，搓成细颗粒状。把糯米饭放入锅中蒸20分钟。炒锅里放入腰果和核桃，快速翻炒盛出。把杏仁碎和芝麻放锅中翻炒盛出。开始制作糕粉，锅里放入糯米粉炒变色。

6、做法：（1）把粘小米泡在水里。（2）把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后放到筛子里。（3）将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成米糕。（4）做好的米糕切成大块并蘸豆沙。

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