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甜点蛋糕制作摆摊,甜点蛋糕制作摆摊图片

gkctvgttk 08-18 10
甜点蛋糕制作摆摊,甜点蛋糕制作摆摊图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点蛋糕制作摆摊的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点蛋糕制作摆摊的解答,让我们一起看看吧。慕斯杯子蛋糕摆摊做法?梅花小蛋糕前...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点蛋糕制作摆摊的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点蛋糕制作摆摊的解答,让我们一起看看吧。

  1. 慕斯杯子蛋糕摆摊做法?
  2. 梅花小蛋糕前期摆摊需要什么设备?
  3. 摆摊小甜品简单做法?

慕斯杯子蛋糕摆摊做法

果你是用透明杯子,可以草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。

2、400g草莓洗干净,加上100g糖粉或者白糖搅拌机里打成果泥。喜甜可以多加糖,我觉得这个甜度正正好!

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图片来源网络,侵删)

3、100g牛奶加入2个鸡蛋黄搅拌均匀后隔水加热至70度,有点点烫手就ok了!

4、吉利丁片温白开水泡软,隔水融化开!下次我还是用微波炉叮咚吧!隔水好麻烦! 融化后加到牛奶蛋液拌匀。但也不能热沸腾会影响凝结

5、250g奶油打至适当,不用过硬。也可以加300g我家里只有250g了,250我觉得也够了!

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(图片来源网络,侵删)

6、牛奶蛋液放凉些了过滤到草莓酱里,拌均匀。

开水:40g、植物油:45g、芒果:1个、牛奶:200g、开水:20g、白糖:75g、酵母:3g、低粉:83g、白糖:75g、盐:2g、草莓:5个、可可粉:3g、鸡蛋:3个、牛奶(融吉利丁)慕斯层:淡奶油:250g、吉利不丁:15g、可可粉:10g、白糖:40g、装饰黄桃:一小罐、防潮糖粉:2g

【制作步骤

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(图片来源网络,侵删)

1、第一步做蛋糕坯,把可可粉和开水搅拌在一起,放一会儿凉,加入油用打蛋器快速搅拌;

2、再把鸡蛋和白糖放在热水上热水搅拌。

3、再把面粉放进蛋液里,进行搅拌。

梅花小蛋糕前期摆摊需要什么设备?

 1.烤箱 这是制作面包不可缺少的设备,分为电气式和气体式,电气式烤箱温度调节相对容易,烘焙过程中气体式的烤箱能提供蒸汽和水分,各有其优点。但无论是哪种烤箱,都需要配线和配管,在烤箱上排气的管道是必须的。

 2.搅拌机 我们都知道这是一台面团搅拌机,当然,手和面团也是可以的,但是,在商业情况下,搅拌面团更多,所以这台机器也是蛋糕和甜点商店不可缺少的设备之一。

 3.发酵箱 一台能调节湿度和温度的机器,我们可以在发酵过程中使用它。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存,解冻发酵管理一起的机器,也很受欢迎,但价格会比较高。

 4.冷藏库和操作台 冷藏库是保存材料和面团,或使用发酵调节。

摆摊小甜品简单做法?

个人认为在夏天摆地摊卖水果沙拉是简单又好做的

 因为水果沙拉的制作方法相对简单,只需要将不同的水果切成适当的大小,混合搭配即可糖分低,口感又清爽,受到广大顾客的欢迎

 如果你想增加一些变化,可以考虑加入一些特殊配料,如再加入一些淡奶油或薄荷叶,口感更佳,并且充满清凉感

当你准备摆摊卖小甜品时,你可以选择一些简单易做的小甜品来吸引顾客。
首先,可以考虑做蛋糕杯。做法很简单,只需要将杏仁饼干碾碎,混合一些融化的黄油白砂糖放入蛋糕杯中压实即可。然后,将奶油和巧克力融化,倒入蛋糕杯中,放入冰箱冷藏1-2个小时即可。
其次,你可以做一些简单易懂的水果沙拉。选取季节水果,例如草莓、橙子香蕉等,切成小块,加入一些蜂蜜柠檬汁和罐装鲜奶油,搅拌均匀即可。
最后,你还可以制作牛奶布丁。将牛奶、淀粉粉、白砂糖混合在一起,加入蛋黄,搅拌均匀,放入冰箱冷藏几个小时即可。
以上是三种简单易做的小甜品,可以帮助你在摆摊时招揽一定的顾客,希望对你有帮助。

到此,以上就是小编对于甜点蛋糕制作摆摊的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点蛋糕制作摆摊的3点解答对大家有用。

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