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草莓自己做甜点教程,草莓自己做甜点教程***

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草莓自己做甜点教程,草莓自己做甜点教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓自己做甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍草莓自己做甜点教程的解答,让我们一起看看吧。草莓大福点心怎么做?怎么做冻草...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓自己甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍草莓自己做甜点教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 草莓大福点心怎么做?
  2. 怎么做冻草莓?
  3. 草莓的由来和历史介绍?

草莓大福点心怎么做?

材料:

草莓大福材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉豆沙适量、草莓几个草莓大福

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做法:

1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用;

2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团

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3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;

4、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油保鲜膜中放至温热;

5、取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可

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summer的小提示:

1、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大,可以适当加量;

准备材料:草莓若干个、红豆沙一小碗、糯米粉半碗、食用油一小勺淀粉少许。

  步骤

  1、 草莓洗净去蒂后擦干,裹上红豆沙。裹多少豆沙,随自己喜好即可。

  2、 取少许淀粉铺满一个碟子的底部,放入微波炉用中高火转一分钟,备用。

  3、 在半碗糯米粉里放半碗水,一小匙油,混合均匀。微波炉中高火转2分钟,取出。

怎么做冻草莓?

原料:草莓、白糖、凉开水。做法:

1、草莓洗净,去蒂;

2、按40%的浓度配出白糖水调匀;

3、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5-10分钟;

4、捞出草莓,沥去水分;

5、将处理好的草莓装入容器中,加盖盖子或盖保鲜膜,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好)。温馨小提示:1、泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味,有助于保存香气;2、当冰淇淋直接吃时,提前从冷冻室取出放入冷藏室1小时左右,待草莓稍有些化冻,可以咬开,但还有些硬硬的口感时就可以了;3、这也是保存草莓的一种方法,冻草莓吃法很多,也可以将草莓彻底化冻后熬成草莓酱或做成甜点馅料等;4、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,最好挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

草莓的由来和历史介绍?

草莓,又名士多啤梨,原产地为欧洲,20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。

草莓最早栽种于古希腊罗马时期,14世纪时开始在欧洲栽培,由野生培育为家种。后来又被移植到北美,在17世纪经过改良后的草莓传入新大陆以后,北美最早的殖民者荷兰人用北美洲草莓和欧洲草莓杂交,培育出新的草莓品种。这种草莓味道非常鲜美,受到人们的喜爱,很快就传到欧洲,成为宫廷贵族们喜爱的水果,风靡一时。

18世纪的奥匈帝国是世界上最富有的国家,而最能表现其奢华的就是甜点。它的很多甜点都配有草莓,著名的甜点“千层酥”就是用酥皮加淡奶油蜂蜜糖粉、草莓酱、新鲜草莓、白兰地等做成的。

马可波罗在《马可波罗游记》中记载,他在北京最爱吃的东西是冻奶,并且附上了配方,于是冻奶就在意大利的阿尔卑斯山脚下流传开了,后来冻奶就演变成了冰淇淋。在人们喜爱吃草莓以后,草莓就成了冰淇淋中最重要的水果之一。“草莓圣代”从18世纪末逐渐流行起来。

在烈日炎炎、闷热无比的夏季,女孩子都特别喜欢吃草莓圣代,粉红鲜艳的草莓躺在奶油冰淇淋里,散发着阵阵清香,吃上一口,凉爽中带着酸甜和奶油的浓香,是多么惬意的一件事啊!

到此,以上就是小编对于草莓自己做甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓自己做甜点教程的3点解答对大家有用。

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