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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的浪漫甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单的浪漫甜点的解答，让我们一起看看吧。以人命名的甜食菜肴？法式西点和甜品有什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的浪漫甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单的浪漫甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 以人命名的甜食菜肴？
2. 法式西点和甜品有什么区别？

以人命名的甜食菜肴？

东坡肉和东坡肘子

“东坡肉”和“东坡肘子”都是是以苏东坡的名字命名的菜肴。“相传他到杭州做太守的时候，当时西湖已被葑草湮没了大半，他上任后组织民工铲除葑草，疏通湖巷，筑堤建桥，使西湖重新恢复了容貌，并增加了景点。杭州城里的老百姓都很感激他，听说他平时最喜欢吃红烧肉，于是不少人不约而同地上门送猪肉。他收到许多猪肉后，便让家人将肉切成方块，加调味和酒，用他的烹调方法煨制成红烧肉，分送给参加疏浚西湖的民工。大家吃后，称赞此肉酥香味美，肥而不腻，于是人们便以他的名字将此烧肉命名为“东坡肉”。而“东坡肘子”则是相传有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加进各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制，并留下了记录，还向亲朋好友大力推广，于是，“东坡肘子”也就得以传世。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道典型的川菜，据传是清朝同治年间成都一个叫做陈刘氏的饭店老板娘烹制的，因为陈刘氏一脸麻子，当地人称其为陈麻婆，所以她独家秘方烧制的豆腐就叫麻婆豆腐了。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是以清朝的四川总督丁宝桢（人称丁宫保），据传是其在山东为官时的创新，即将鲁菜的酱爆鸡丁辣炒，也就是说宫保鸡丁是酱爆鸡丁的威力加强版了！有意思的是鲁菜川菜北京宫廷菜甚至贵州菜都认为宫保鸡丁属于自己。

叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。传说这道名菜的发明者是叫花子，所以命名为叫花鸡，主要是因为叫花子没有***的灶具，所以就用黄泥和荷叶制作

法式西点和甜品有什么区别？

法式西点与甜品的区别在于制作工艺、用料和口感上的不同。
因为法式西点主要是指法国传统的烘焙品，通常使用比较简单的食材如面粉、奶油等，制作过程中强调工艺和技巧的精湛程度，口感多为酥脆和焦糖的香气，甜度并不强烈。
而甜品则是指各种各样的甜蜜食品，如蛋糕、果冻、冰淇淋等，制作方法多样，使用的食材也丰富，甜味主要来源于糖类添加剂，并且呈现出浓郁而清甜的味道。
总的来说，法式西点注重工艺和原料的品质，尤其强调制作的过程和技巧，而甜品更多地强调视觉效果和口感，重点在于甜度和口感的调配。

i. 法式西点和法式甜品是同一类别的美食，但它们在制作方法、口感和外观上有所不同。

ii. 法式西点和法式甜品都是法国传统的糕点和甜点，但制作方法和口感有所不同。法式西点强调技术和工艺的精湛，通常有多层次的口感，如脆皮和柔软的内部，而法式甜品则更加注重口感的平衡，通常使用水果、奶油和巧克力等材料，具有浓郁的口感和丰富的味道。

另外，法式西点通常具有精美的外观，如马卡龙、蝴蝶酥等，而法式甜品则更加注重美感和色彩的搭配，如水果拼盘、奶油蛋糕等。因此，法式西点和法式甜品在制作方法、口感和外观上存在一些不同。

到此，以上就是小编对于简单的浪漫甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的浪漫甜点的2点解答对大家有用。