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广东甜点制作简单,广东甜点制作简单又好吃

gkctvgttk 08-17 11
广东甜点制作简单,广东甜点制作简单又好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东甜点制作简单的问题,于是小编就整理了6个相关介绍广东甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。广东糖水甜品的地道做法?广东的甜品...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东甜点制作简单的问题,于是小编就整理了6个相关介绍广东甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东糖水甜品的地道做法?
  2. 广东的甜品是怎么做的?
  3. 广东甜品炖蛋奶的做法?
  4. 广东点心炸芋角的做法?
  5. 广东芋饭正宗做法?
  6. 广东点心蒸蕃薯饼怎样做?

广东糖水甜品的地道做法

1、备好所作材料,剪去银耳的根蒂,并剪小银耳。用冷水提早一晚泡发好。红枣去核剪小。

2、汤锅加水加红枣碎烧开。再将泡好的银耳沥水。

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图片来源网络,侵删)

3、把雪耳、红枣、倒锅中加入适量的水与冰糖小火慢炖1小时至雪耳出胶即可

广东的甜品是怎么做的?

以下是一些经典广东甜品的制作方法

1. 双皮奶:

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材料:牛奶鸡蛋白砂糖

步骤

1. 将牛奶倒入锅中,用中小火加热,边加热边搅拌,直至牛奶沸腾后关火。

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2. 将牛奶倒入碗中,静置待其冷却。

广东甜品炖蛋奶的做法?

食材: 新鲜的土鸡蛋2个、纯牛奶1瓶(200mL)、白砂糖小勺(约10克),

装饰食材:山楂碎、玫瑰花糖浆。也可以草莓装修,好看又好吃哦。

做法步骤:

步骤1: 取一个陶瓷大碗,细砂糖倒入碗里,接着加入纯牛奶,并且用筷子迅速搅拌至细砂糖无颗粒状。细砂糖容易搅拌,越细的白砂糖,越容易搅拌溶解,白砂糖比较粗粒,所以选择时候要记得。

步骤2:挑选优质的土鸡蛋,新鲜的土鸡蛋,蛋黄颜色比较深,形状也很好看,不会散开。鸡蛋去壳,放在另外一个陶瓷碗里,用筷子搅拌均匀

步骤3:把牛奶的碗里,倒入蛋液里,并且用筷子迅速顺时针搅拌均匀,牛奶和鸡蛋重复搅拌。

步骤4:蛋液过筛,反复几次,让蛋液完全融入的状态,无气泡、无杂念。

步骤5:过筛好的蛋液,倒入陶瓷蒸碗,用保鲜膜包裹,上面戳几个洞,防止水蒸气回流,蛋表面出现水滴。

步骤6:蒸锅倒入适量的饮用水,隔水放入鸡蛋,选择小火慢炖10分钟,其中水煮沸需要5分钟,根据不同的锅,还有碗的大小不同,蒸熟时间略有差异。鸡蛋蒸熟之后,焖3分钟,再取出。如果直接蒸10分钟,可能鸡蛋没熟,通过焖3分钟,鸡蛋就会完全凝固。

步骤7:鸡蛋蒸熟取出,可以加入少许山楂碎、玫瑰花糖浆,不仅是装饰,鸡蛋增加一点味道,甜而不腻,很好吃。

牛奶 250g,砂糖 适量。

做法

1、取纯牛奶,不要巴氏鲜奶,这一步很重要,用本地的鲜奶品牌保质期十天左右的高温灭菌纯牛奶,250ml的一袋。

2、加砂糖。必须是度砂糖不是绵白糖,加一勺,搅化,不要让它全沉在碗底。我知

3、微波,高火,一分半,出来温度正正好,直接可以喝。

广东点心炸芋角的做法?

1.将干淀粉加沸水烫熟,加人熟芋泥中,再加白糖、精盐、胡椒粉揉匀,然后加人适量熟猪油,反复折叠按压至匀。

2.把用来制馅的各种原料切成小丁,然后在油锅内放入瘦、肥肉丁和虾肉丁、冬菇丁、叉烧肉丁、鸡肝丁同炒,烹入料酒,加精盐、白糖、酱油、味精、胡椒粉、芝麻油、清汤烧开,加入湿淀粉勾芡,再加入少量鸡蛋液、花生油,炒匀即为馅料。

3.将芋泥面团分成小剂,压扁,包入适量馅料,捏成角形。

4.锅内加入花生油,烧至六七成热时,下入生芋角炸至金***熟透即成。

广东芋饭正宗做法?

广东芋饭是广东地区的传统美食之一,有着浓郁的芋香和软糯的口感。以下是广东芋饭的正宗做法:

材料:

- 芋头:500克

- 糯米:500克

- 红枣:适量

- 花生:适量

- 冰糖:适量

步骤:

广东点心蒸蕃薯饼怎样做?

教大家分享一款香甜软糯又弹牙,好吃又好看的蕃薯饼做法。


材料:蕃薯150克,糯米粉50克,玉米淀粉,白糖30克,豆沙馅适量。

做法:1,蕃薯去皮,切片,放入锅蒸熟。

2,将蒸熟的蕃薯,用勺子压烂成泥,加入白糖拌均。

3,倒入糯米粉拌均,和成面团。

4,将面团分成大小均匀的小坯并搓圆,再压扁,放入适量的豆沙馅,封口包住。

5,轻轻压成饼状,两面沾上玉米淀粉。

6,不沾锅里放入油,将饼坯放入锅,小火煎至。

7,煎好一面,再煎另一面,两面煎至金黄即可。



如果想更好看一些,可以多沾一层鸡蛋液,再裹上面包糠再放入煎制,也可以放入油锅炸熟也很美味喜欢朋友多多点赞与关注,谢谢阅读!

到此,以上就是小编对于广东甜点制作简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东甜点制作简单的6点解答对大家有用。

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