淮扬菜甜点推荐,淮扬菜甜品

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮扬菜甜点推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淮扬菜甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。一桌8个的该怎么点菜？唐山淮扬菜哪家正...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮扬菜甜点推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淮扬菜甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 一桌8个的该怎么点菜？
2. 唐山淮扬菜哪家正宗？

一桌8个的该怎么点菜？

一、你要确认同去吃饭的人他们不吃哪些食物，他们有没有哪些特别想吃的菜。二、这次吃饭是朋友聚会还是商务目的，还是游玩旅行：1、如果是朋友聚会，这个比较随性，可以让大家自己每人点一个菜；2、如果是商务目的，记得一定要有几道菜一定是要体现贵，贵，贵。客人如果是外地人，那就还需要加上当地特色菜； 3、如果是游玩旅行，不用多说了一定要当地特色菜咯！三、关于菜品荤素搭配具体内容： 一般看情形，如果是去熟悉的饭馆，如何点菜就靠自我发挥。 不熟悉的饭馆我一般都让服务员推荐他们的自家菜。因为每家饭店都有自家的招牌菜、特色菜，这些一定不会差。 以下按一桌12人搭配建议： 1、2人：一荤一素一汤；2、3-4人：三荤一素一汤；3、5-6人以内：备四或者五道菜就三荤两素一汤； 4、6-10人（或者6-12人）：备十道菜，七荤三素两汤。

【原则】健康营养，清淡可口，少肉。

点菜的顺序：【茶】选菊花或者普洱，绿茶不适合用大壶泡。【汤盅】为男士和女士点不同的汤，男士进补，女士美容养颜，通用的可点菌汤。【凉拌小菜】荤素搭配，2-4两样，荤一般倾向酿鱼、卤水、白切肚之类，素可点四喜烤麸，笋尖、核桃苗、木耳、凉拌海藻、有女士在可来份甜品，如糯米藕、蜜丝小枣。【大菜】小店的拿手大菜一道，通常是肉类。【精致热菜】两道，海鲜类比如海螺片、鱿鱼，清炒类比如山药、荷兰豆、娃娃菜、绿色时令蔬菜。【主食】倾向点五谷杂粮类。【酒水】本菜单不适合饮酒。【水果和甜点】如果店家不送水果，这个可以有。

一桌安排八个菜，那首先的话，可以点一个汤，六个荤菜，可以配上一个鱼，一碗肉，还有鸡，排骨，还有田鸡，还有一个素菜炒肉，再加一盘子青菜，这样子搭配的话就非常好，各样的肉菜都有，也满足你邀请了客户的口味，然后荤素搭配，营养也均衡，客户也会很满意的

一桌八个人该怎么点菜？一桌八个人，一般来说的话应该点十二道菜或者说十道菜，这个要根据酒店的菜量来确定，也要根据八个人里有几男几女来确定。

正常配菜的话应该是四个凉菜，两荤两素，六到八个热菜，三荤三素或者四荤四素。这热菜里一定要有一个汤类的菜，一定要记住菜不要单数上，那是不吉利的。

唐山淮扬菜哪家正宗？

唐山万达洲际大酒店唐缘中餐厅，为宾客匠心奉呈淮扬佳肴的精细刀工、独到火功与鲜活物产。典雅、舒适的唐缘中餐厅，位于酒店二层，甄选各地美食，旨在提供精美、传统、地道的佳肴与点心，丰富客人的美食体验，为五湖四海的客人呈现更多美味惊喜。

文思豆腐羹，众所周知，淮扬菜十分讲究刀工，刀功极为精细，而文思豆腐羹则是充分诠释淮扬刀工绝技的代表作之一，将吹弹可破的嫩豆腐切成如发丝般精细，这需要经年累月的砧板练习，才能将厨刀使出行云流水般的境界，看似刀未移动分毫，而毫厘间却将嫩豆腐化成发丝，于清水中散开，如诗如画，令人大呼称赞。

扬州蟹粉煮干丝，淮扬菜选料严谨，将四时入味，取时令之鲜。秋风起，蟹脚痒，正是食蟹好时节。刘师傅将以蟹之尖鲜之物“蟹粉”与自制的干丝一起烹煮，以食物本味碰撞出大自然在这个深秋馈赠给我们的鲜美滋味。

六朝金陵盐水鸭是淮扬菜标志性美食，其光泽新鲜、皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点，令人久食不厌。

清炖狮子头，经典淮扬名菜，原名葵花大斩肉，源于典故隋炀帝杨广扬州之行后命御厨，以当地著名景观“葵花岗”而得名，后为唐朝郇国公韦陟改名狮子头而流传至今。满满的肉吃起来却并不会腻，口感松软，汤也是鲜到极致！

到此，以上就是小编对于淮扬菜甜点推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮扬菜甜点推荐的2点解答对大家有用。