制作武媚娘甜点教材,制作武媚娘甜点教材图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作武媚娘甜点教材的问题，于是小编就整理了5个相关介绍制作武媚娘甜点教材的解答，让我们一起看看吧。雪媚娘是甜品吗？雪媚娘怎么包看...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作武媚娘甜点教材的问题，于是小编就整理了5个相关介绍制作武媚娘甜点教材的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪媚娘是甜品吗？
2. 雪媚娘怎么包看着饱满、圆润呢？一般有什么诀窍？
3. 网红甜品雪媚娘外面的那层皮是用什么做的？
4. 做雪媚娘可以用红薯淀粉吗？
5. 用烹饪奶油可以做雪媚粮吗？该怎么做？

雪媚娘是甜品吗？

[耶]你好！很高兴回答你的问题。雪媚娘是一道甜品，其实就是名字洋气，中国很早就有类似用糯米皮制作甜点。比如艾窝窝，汤圆，汤团，驴打滚，三大炮，麻薯，希望我的回答对你有帮助。如果喜欢记得点赞加关注哦！

雪媚娘是甜品，头一次听说时候觉得名字真好玩，我只知道武媚娘还出来个雪媚娘一下就记住了，后来还做了一些开吃，不但白白胖胖很可爱而且超级好吃，软糯可口！过几天我做的雪媚娘教程分享给大家，家里做很方便！

雪媚娘是甜品，而且还是孩子们的最爱。

第一次听这个名字，还是俺家小丫头告诉我的，她说看到他老爸出去吃饭，发的图片里面就有雪媚娘，因为这个甜品，还闹了几天，才带她去吃。

雪媚娘，名字起的真好听，外观漂亮，吃起来糯糯的，里面的夹心有蓝莓味，草莓，还有榴莲味的，口感很好。

如果买的太多一次吃不完，建议放冷冻室冷冻起来，这样口感也很好，像吃冰淇淋一样，不过不建议孩子吃太多。

因为是用糯米做的，又是甜品，不太好消化。

您好,我是宝妈厨娘成长记，很高兴回答您的问题，雪媚娘是甜品，雪媚娘也叫大福。也是我在家经常做的一道甜品，比在外面买的好吃还健康。接下来给您分享一下做法。

首先就是要把糯米粉（最好是水磨糯米粉）加入白糖、牛奶搅拌均匀放入蒸锅，蒸20分钟，出锅后赶紧加入少量黄油，用筷子搅拌均匀，这样是为了让黄油尽快融化，等凉透了以后再进行揉搓。也可以把黄油放在微波炉里加热融化，然后再放入蒸好的糯米粉里面。

第二步就是炒糯米粉，小火慢炒，量的话看自己做的糯米粉大概能用多少，我基本用碗来衡量的话就是小半碗够用。炒到微***色就赶紧停火，放置碗中晾凉备用。

第三步奶油，可以买即食的打发奶油，也可以自己打发，口感的话自己打发的会更绵密一些，成品的话也是可以。打发奶油就不建议放太多的糖，因为水果还有糯米粉里面都有糖。

最后就是水果，超级推荐的就是草莓，火龙果，奥利奥碎，其次就是牛油果，芒果。芒果孩子吃多容易上火，所以我这边做的芒果基本大人吃的多，孩子们就以草莓，奥利奥碎，火龙果为主。包雪媚娘的时候超级推荐用小的茶杯或者小碗碟，把糯米皮擀好以后放入小茶杯或者小碗碟上面，先放入切好的水果块，然后将奶油直接挤入中间，在放入奥利奥碎包好就可以了。

以上就是甜品雪媚娘的做法还有建议，欢迎不同意见留言评论，会及时回复。

你好很高兴回答你的问题！我认为雪媚娘是甜品。以下是雪媚娘的做法：

取适量糯米粉，用干净的炒锅小火慢炒至微***，注意不要炒焦了，盛出备用。将糯米粉、板粟粉、牛奶、糖混合搅拌粉浆。 将粉浆放进蒸笼，大火蒸15分钟至熟。 取出稍凉后，加入玉米油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏。把无糖淡奶油打发放入裱花袋或者保鲜袋， 在案板上撒入干糯米粉，取出面团分成小块，压平，擀成薄薄的面皮，把面皮挤上一点奶油，也可以放入半个草莓，或者芒果块，然后象包包子一样包好， 包好后就可以吃了，不过放冰箱冷藏后口感更好哦！

以上我的回答希望能帮助到你！

雪媚娘怎么包看着饱满、圆润呢？一般有什么诀窍？

这种***的问题，我本来是拒绝回答的。

首先你要看年纪，年龄小的雪媚娘还没长开，只有脸和***是饱满圆润的。

如果是已经长大的雪媚娘，你只要这样之后再这样，那样之后再那样，你就会发现饱满圆润了。

不请自来，勿怪。

我喜欢皮包馅儿多的雪媚娘

所以每次做之前 皮一定要杆薄

再找一个小碗 把面皮铺在碗里

依次挤上奶油 放上水果

👉🏻一定要让奶油完全包裹着水果 这样塑形的时候才会变的圆滚滚

像包包子一样收口 接着收口朝下 塑形

放入冰箱冷藏

网红甜品雪媚娘外面的那层皮是用什么做的？

网红甜品「雪媚娘」做法这么简单哦，自己在家随时可以做！

准备食材：糯米粉250g，玉米淀粉75g，淡奶油300ml，牛奶400m，黄油50g，碎奥利奥饼干80g，细砂糖160g，热水30g

做法如下

1.先称130g细砂糖加入到热水里融化，然后加入牛奶混合，再将糯米粉和玉米淀粉慢慢加入到牛奶中，边加边搅拌，至混合均匀，然后上锅蒸，大火蒸30分钟左右，至成膏体

2.蒸好后，加入黄油，混着糯米糕揉成光滑的面团，然后放入冰箱冷冻30到60分钟，淡奶油加入30g砂糖打发至硬性发泡，准备好奥利奥碎，面团冻凉后取出，分成30g左右一个的小面团，将小面团擀成面皮

3.将面皮置于蛋糕托上，先放一勺奶油，再放一勺奥利奥碎，然后将边缘收紧，最后放到包装纸上，完美！

外面的皮是这么做的

糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶，搅拌均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜，大火蒸至奶糕凝固即可

搭配什么好吃呢？我认为搭配芒果，火龙果最好吃。你们呢？

网红甜品雪媚娘喜欢的人是很多的，喜欢的话也可以自己在家里做了吃。

雪媚娘外层的皮是糯米粉与玉米淀粉、白砂糖混合之后加其他材料制成的，内陷的话可以根据自己的口味来添加的，喜欢什么就加什么。比较经典的内陷有奥利奥的、芒果的、草莓的、抹茶红豆的，个人比较喜欢奥草莓跟抹茶红豆口味的。

这里提供一份奥利奥雪媚娘的做法，喜欢的可以自己动手做一下哦！

水磨糯米粉1：250g，玉米淀粉75g，牛奶400g，热水30g，细砂糖130g，黄油50g，淡奶油300ml，细砂糖30g，奥利奥饼干碎80g

1、细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒）；

2、然后与牛奶混合均匀；

3、将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中，一边搅拌一边倒入，调成均匀无颗粒的面糊；

做雪媚娘可以用红薯淀粉吗？

雪媚娘是可以用红薯淀粉做的。做雪媚娘所需食材如下：糯米粉50g、红薯淀粉15g、淡奶油50g、牛奶90g、草莓一盒、白砂糖25g、黄油5g。

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道[_a***_]之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。

用烹饪奶油可以做雪媚粮吗？该怎么做？

雪媚娘里面的奶油馅要用动物奶油，植物奶油也就是人造奶油系指精制食用油添加水及其它辅料，经乳化、急冷捏合成具有天然奶油特色的可塑性制品。人造奶油含有防腐剂、色剂以及反式脂肪酸，长期食用会对人体造成一定危害。

如果烹饪奶油是动物奶油，而且能打发起来就没问题。可以用。

烹饪奶油不容易打发，适合做蛋挞、奶油蘑菇汤等西餐，做雪媚娘建议用动物淡奶油，容易打发，小孩子吃也更健康。我一直很喜欢做雪媚娘，还喜欢研究做各种口味，有芒果、火龙果、奥利奥、榴莲、抹茶蜜豆和芋泥口味，今天尝试了咸蛋黄口味，做出来口感真的很棒！

用料：糯米粉170克，玉米淀粉40克，细砂糖120克，南瓜粉12克，黄油80克，牛奶360克，咸蛋黄馅500克，奶油1000克

步骤：

1、糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，南瓜粉，牛奶一起搅拌均匀，然后过滤到另外一个干净的碗中。

2、把糊放进微波炉热6分钟，也可以放在锅上蒸30分钟，液体凝固了就好了。

3、取出来放入黄油，黄油溶化后带上一次性手套揉，黄油会慢慢的渗进面团里。一直揉成一个光滑的面团。

4、把面团分成一个个小剂子，大概30克一个。

5、炒点熟的糯米粉放一边备用，擀面皮的时候沾点熟糯米粉，这样不容易粘手，把面皮擀成饺子皮一样的大小就可以了。

6、打发淡奶油，甜度自己随意，做雪媚娘的话奶油建议打老点，容易包住。

7、取一张皮放入半圆形的模具中（淘宝有卖，没有的话家里的小碗也可以），先挤一层淡奶油，再挤入准备好的咸蛋黄馅（淘宝有卖也可以自己做），上面再挤一层奶油，然后两边对黏收下口，刚做好的皮很软，很容易粘住。

用烹饪奶油是可以做雪媚娘的哦，下面给大家说一下制作雪媚娘的做法:

1.我们先制作雪媚娘的饼皮，100克糯米粉，30克的玉米淀粉过筛，10克白砂糖，160ml的纯牛奶（大家要注意哦，牛奶放少了的话做出来的饼皮就会太硬，不好吃）搅拌均匀过筛盛好后放微波炉中高火加热5分钟（或者放入蒸屉里面蒸15分钟）然后准备30克黄油趁热放进去融化揉拌均匀，放入冰箱里冷藏备用

2.淡奶油用打蛋器打发至8-9成发备用（如果奶油不成型的话做出来的雪媚娘会塌扁扁的不成型哦）

3.30克糯米粉放在无水无油的锅里炒熟备用

4.撒一层炒好的糯米熟粉，将冷藏好的饼皮拿出来放在砧板上揉搓成长条，切分成几个剂子，按压后擀成圆圆的小饼，然后铺在一个小碗里，用勺子放上奶油，和你喜欢的草莓，芒果，火龙果等（推荐亮色水果）或者奥利奥饼干敲碎的碎屑，像包包子一样把它包起来，那我们软糯糯.白胖胖的雪媚娘就做好了！

雪媚娘是一种女生特别喜欢的小甜品，由糯米皮和奶油内馅组成，那么烹饪奶油到底能不能做雪媚娘，胃小保告诉你答案。烹饪奶油广泛应用于西餐烹饪中，汤羹类用的很多，比如奶油蘑菇汤，奶油焗饭，它的味道香浓，但不太稳定。而用于做甜品的淡奶油，打发后有较好的的塑形性。下面我给大家分享一下我自己做雪媚娘的过程。

什么是雪媚娘呢，

雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 "雪媚娘"这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 "雪媚娘"冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅***用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。

又名升级版驴打滚。

糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;

(媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。)

香芋红豆雪媚娘 材料: 雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;片糖和白糖;还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。

到此，以上就是小编对于制作武媚娘甜点教材的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作武媚娘甜点教材的5点解答对大家有用。