简单甜点家常做法,简单甜点家常做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单甜点家常做法的解答,让我们一起看看吧。
简单小甜品的做法?
(2)用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。
(4)蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。
简单又好吃的甜品做法?
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圆球形硅胶模具分别注射不同颜色的巧克力溶液,凝固成型后取出,放进模具里,倒进透明的巧克力溶液,做成环形果冻蛋糕。
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冰块的纹理,将一些巧克力酱以裱花的形式挤进去,做成不同样式的冰淇淋。
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以下是一道简单又好吃的甜品的做法:芒果布丁。 所需材料: - 芒果 2个 - 鲜奶油 200毫升 - 牛奶 200毫升 - 明胶粉 10克 - 细砂糖 50克 步骤:
5. 加入明胶水并不断搅拌至完全融化;
6. 关火后将芒果泥倒入锅中,并不断搅拌均匀; 7. 将混合物倒入布丁模具中,并放置冰箱冷藏室内约3小时以上(或直到凝固)。
8. 取出布丁模具,轻轻晃动使其从模具中取出即可享用。
温馨提示: 1. 明胶粉要事先用适量清水浸泡,以便更好地融化; 2. 芒果可以根据个人口味自由选择其他水果代替; 3. 布丁模具可以根据个人喜好自由搭配。
步骤:
1.将2个鸡蛋打散,加入100克面粉,50克玉米淀粉和100克白糖,搅拌均匀。
2.慢慢加入250毫升牛奶,搅拌至无颗粒。
3.将面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
4.切成小块,可以配上喜欢的水果即可。这是一道简单易做的甜品,口感绵软,甜度适中,非常适合作为下午茶点心或者甜品。
双皮奶
原料:一大碗蒙牛纯牛奶(400ml左右)、鸡蛋二只、白砂糖二勺
1、 烧开牛奶(小火)
2、 烧开后倒入碗里待凉
3、将蛋清分离出来,打散,这一步一定要注意,对后面的制作过程有很重要的影响哦
4、 这时刚刚煮开的牛奶也凉了,表面结了奶皮
5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回锅里加糖打均匀,这里要注意哦,不要把奶皮弄破,要把它还留在碗底一层
6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先没打过,那么怎么搅蛋清都是一块块的,不均匀(混合完毕后,把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破)
7、盖上保鲜膜,上锅蒸用小文火加热,适时起锅,好吃的双皮奶就算是制作好啦~等冷却后再放到冰箱里冰一冰,冷冻后再吃。
牛奶果冻
甜品简单做又好吃的有几种
一、蛋挞,网上有卖蛋挞皮,蛋挞液可以自己做。只要鸡蛋和牛奶打在一起,在过滤下,倒入蛋挞皮就可以,然后烤箱烤熟就可以吃
1、把吉利丁片掰成小片,用冷水泡着备用。
到此,以上就是小编对于简单甜点家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点家常做法的2点解答对大家有用。
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