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家常超简单甜点,家常甜点做法大全简单

gkctvgttk 08-16 11
家常超简单甜点,家常甜点做法大全简单摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常超简单甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常超简单甜点的解答,让我们一起看看吧。白糖汤圆的家常做法?糖红薯家常做法?发...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常简单甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常超简单甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 白糖汤圆的家常做法?
  2. 糖红薯家常做法?
  3. 发糕的家常做法?
  4. 纯牛奶汤圆的家常做法?
  5. 古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?

白糖汤圆的家常做法

白糖汤圆是一道非常简单易做的传统小吃,下面是一份白糖汤圆的家常做法:

材料:

家常超简单甜点,家常甜点做法大全简单
图片来源网络,侵删)

- 糯米粉 200克

- 开水 适量

- 白糖 适量

家常超简单甜点,家常甜点做法大全简单
(图片来源网络,侵删)

- 花生碎 适量(可选)

步骤

1. 将糯米倒入碗中,加入适量开水,搅拌成团状。

家常超简单甜点,家常甜点做法大全简单
(图片来源网络,侵删)

2. 将面团揉成小球状,然后将其放入开水中煮至浮起,捞出备用。

3. 在另一个锅中加入适量清水,加入白糖,煮至糖溶解后,加入煮熟的汤圆,翻炒均匀

一,水烧开后放白糖熬几分钟

二,汤圆下锅

三,汤圆快熟的时候醪糟熬一会儿,也可以加点枸杞

四,捞汤圆,加点汤,开吃吧

备注,白糖或者冰糖一定要熬一会儿,这是我家的秘方

白糖汤圆是一道美味的传统家常甜品,做法简单,口感甜美。首先将糯米粉加水和成面团,然后搓成小汤圆。接着,将水烧开后放入汤圆,煮至汤圆浮起,再加入适量的冷水,再次煮开后加入提前准备好的白糖,搅拌均匀即可

最后,将白糖汤圆装盘,即可享用。这道菜不仅美味,而且具有滋补身体的功效,是一道健康美味的家常甜品。

红薯家常做法?

糖红薯是一道简单又美味的家常甜品,下面是一个常见的做法:

材料:

- 红薯:适量

- 细砂糖:适量

- 水:适量

- 黄油或植物油:适量(可选)

步骤:

1. 准备红薯:选择新鲜均匀大小的红薯。将红薯削皮并切成均匀大小的块状,以确保烹饪时间一致。

发糕的家常做法?

发糕是一道传统的中式点心制作简单。首先将糯米浸泡数小时,然后用细网布滤去水分。

接着将糯米与清水混合,加入适量白糖拌匀

再用电动搅拌器打发鸡蛋白至浓稠,并轻轻加入糯米糊中。

之后将蒸锅加热至水沸腾,将发糕容器刷上食用油,将糯米糊倒入容器中。

最后,在蒸锅里蒸20-30分钟,至发糕表面出现小孔,并呈现出软糯的质地。让其冷却片刻,即可享用到家常制作的美味发糕了。

1)将高活性干酵母溶于温水中,同时加入面粉泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊(若搅拌时更加面糊略干,还可适当再添加点温水,因各种不同牌子的面粉,有可能吃水量会有差异),加盖饧发1小时,当见到面糊表面有些许小气泡即可;

2)将小苏打溶于一小勺水中,然后淋入饧发好的面糊中,搅拌均匀;

3)将面糊倒入铺有油纸的模具中,并同时将面糊表面刮平、加盖,继续进行二次饧发(约需30分钟~1小时);

4)将蒸锅装好水煮开,然后放入饧发好的发糕面糊,大火蒸制40分钟,关火后再焖5分钟,即可出锅、出模。切块时刀要蘸冷水且制即可。

纯牛奶汤圆的家常做法?

牛奶汤圆是一种将传统汤圆与牛奶结合的甜品,它的做法简单,口感丰富,非常适合作为家庭甜点。下面是一种家常做法:

### 材料:

- 糯米粉:适量

- 清水:适量

- 纯牛奶:适量

- 糖:适量(根据个人口味调整)

- 馅料:可以使用豆沙黑芝麻、花生等自己喜欢的馅料

### 馅料准备:

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?

大家好,我是希妈厨房,我的回答是:

我们平时看古装剧或者小说,当中会出现各种精致、好看又美味的小点心,其中很多点心到现在我们也常常吃,只用一个烤箱就可以烤出来,比如各种酥皮点心、月饼等,那么,我们现在有烤箱可以烤,古代没有烤箱,她们是如何把这些可口的点心制作出来的呢?

可别小看了古人在吃食方面的钻研能力,我们现在吃的很多点心,都是由古人钻研出来的,从《红楼梦》、《甄嬛传》等作品中可以看出,古人的点心花样还真不少,《甄嬛传》中出现过的就有牛乳糕、藕粉桂花糖糕、山楂糕、蟹粉酥、豌豆黄枣泥山药等等,还有其他古装剧中出现的金乳酥、鲜花饼、玫瑰酥饼等等,从这些点心的多样性可见,古人并不缺[_a***_],古人制作点心的技艺大体可以分为以下几种:

(1)蒸

蒸制工艺无论在古代还是现代都是很常见的,如牛乳糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕都是蒸制而成,这些点心有些需发酵后再蒸,有些则直接把不同食材混合在一起蒸。

(2)炒

通过炒制而制作的点心,可能还需加入其它工艺,如山楂糕需要先把山楂煮熟,再研磨成山楂泥,最后放入锅中炒干水分,最后放入模具定型,还有豌豆黄、绿豆糕等点心也可以用同样的方法做出来。

(3)烤或煎

古代没有烤箱也是可以烤制食物的,看过李子视频的就知道,李子柒制作的烤面包和烤鸡,是用砖头和泥巴等搭起来的置于柴火上的一个烤炉,虽然效果可能不如现在的烤箱,可以调节温度,但是使用习惯后,还是能够烤出美味食物的,如各种酥皮点心,像蟹粉酥、玫瑰酥饼等,可以用这样的烤炉烤出来,也可以用锅煎烙,煎的时候盖好锅盖,让锅内受热更均匀就可以了。

(4)油炸

到此,以上就是小编对于家常超简单甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常超简单甜点的5点解答对大家有用。

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