紫色甜点做法大全,紫色系甜点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫色甜点做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍紫色甜点做法大全的解答,让我们一起看看吧。
紫面发糕怎么做?
材料:
- 150克紫薯面粉
- 100克细砂糖
- 100克低筋面粉
- 3克酵母粉
- 2个鸡蛋
- 150毫升牛奶
- 50克无盐黄油
2、把紫薯糊和面粉,白糖和酵母混合成面团,把面团放在室温下发酵到2倍大
3、加入少量的食用碱,混合均匀,在蒸盆上压平,松弛20分钟后加入葡萄干和蔓越莓干
4、放在蒸锅上蒸约30分钟,蒸熟后取出冷却,食用时切件
帕斯卡契约紫色赫吉吃什么?
帕斯卡契约紫色赫吉是一种原产于东南亚的水果,其果实呈椭圆形,表面呈紫色。赫吉的口感清甜爽口,类似于石榴和芒果的口感,食用时可以将果肉挖出来,去除籽后食用。此外,在东南亚的一些国家,人们还会将赫吉制成冰淇淋、甜汤和果酱等食物。总之,帕斯卡契约紫色赫吉是一种非常美味和营养丰富的水果,值得尝试。
帕斯卡契约紫色赫吉是伊朗传统点心之一,主要原料为紫薯、松子、蜂蜜和玫瑰花瓣等。食用方法可直接食用或泡在热水中温润后食用,口感绵软、香甜。其中紫薯是赫吉的主要成分,其含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化、增强免疫力。
松子富含蛋白质、脂肪和维生素等营养物质,具有滋补养颜的功效。蜂蜜和玫瑰花瓣则能增添口感并滋润肌肤。总之,帕斯卡契约紫色赫吉不仅美味可口,还富含营养且具有滋补养颜的功效。
冰皮甜点的做法?
2、蒸粉:首先准备一个容器,加入185克牛奶和20克玉米油以及40克糖粉搅拌均匀,加入糯米粉、粘米粉和澄粉搅拌,并过筛两次,静置半小时后放入蒸锅中蒸20分钟。
3、揉面:将正好的粉用取出,用筷子顺时针搅拌均匀,手带上手套,取出面粉将其揉成光滑的面团,并盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏。
4、做蛋黄液:将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,在蛋黄中加入10克糖搅拌均匀,再加入20克玉米油搅拌均匀,再加入80克牛奶搅拌均匀,并筛入低筋面粉,搅拌均匀后过筛两次,备用。
5、做蛋糕:将蛋白打发至大泡,并滴入几滴柠檬汁,将30克白糖分三次加入,打好的蛋白与蛋黄液混合并倒入铺好油纸的烤盘中,上下火150度烤20分钟。
6、做冰皮蛋糕:蛋糕烤好后取出,切成长条,刷上果酱,将两条蛋糕叠加起来。取出冰皮分成两份,一份冰皮擀成皮将蛋糕放上去,用冰皮包裹蛋糕,切去多余的冰皮,放入冰箱冷藏,四小时后即可食用。
西米冰皮月饼
做法如下:
1. 将西米加温水浸泡 20 分钟,然后加入玉米淀粉和细砂糖混合搅拌均匀,揉成团。
2. 将面团分成 10 个小团,按扁后将水果粒抱起来。
3. 将冰皮月饼馅搓成小球,用冰皮面团包裹住馅料,用手搓成圆形。
4. 将冰皮月饼放入月饼模具中,按压成型即可。
主料:冰皮粉200克
辅料:
紫薯320克 澄粉20克椰奶(粉)1包蔓越莓200克 抹茶粉20克 黄油15克 白砂糖20克 白油30克
步骤1
冰皮粉留少量做手粉,其余倒进碗里,加入70毫升左右的水。揉成面团。(水不要一次加太多,我加了80毫升的水,导致冰皮做出来脱***别困难,太软了,我是在烘焙店直接买的冰皮粉,大家用糯米粉,澄粉的分量可能会不同)
到此,以上就是小编对于紫色甜点做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫色甜点做法大全的3点解答对大家有用。
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