西式甜点详细做法,西式甜点详细做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式甜点详细做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西式甜点详细做法的解答，让我们一起看看吧。西式糕点需要学多久？中西式甜品包括...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式甜点详细做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西式甜点详细做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西式糕点需要学多久？
2. 中西式甜品包括？
3. 西餐的餐后甜点一般搭配的是？
4. 有简单家庭版的西餐教程吗？

西式糕点需要学多久？

一般分为1一个月、3个月、六个月和九个月的学习时间。学西式糕点技术，不同的课程和学习时长对应的学费都是不一样的。学费几千到几万都不等的，具体的你可以去学校考察一下，或者在网上咨询一下课程顾问。学多久要看个人情况来决定的。现在西点蛋糕行业发展越来越好，一般选择学一到两年制的人比较多，费用的话在几千到万元不等。

大概需要一两年，或者三四年，不等。

广州新东方烹饪学校西式糕点的学习时间有两年、一年的长期学习，也有一个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。

中西式甜品包括？

中西式甜品有很多种类，以下是一些常见的中西式甜品：

中式甜品：

1. **糖水类**：红豆沙、绿豆沙、黑芝麻糊、花生糊、龟苓膏、莲子羹等。

2. **糕点类**：年糕、糯米糍、包子、麻球、蛋挞、酥皮酥饼等。

3. **米制品**：粥、糯米鸡、糯米球、糯米藕等。

4. **豆制品**：豆腐脑、豆花、豆腐圆等。

5. **传统饼干**：月饼、酥饼、杂粮饼等。

西式甜品：

西餐的餐后甜点一般搭配的是？

搭配咖啡好

不同的咖啡配不同的蛋糕：

1、咖啡偏苦涩，就可以搭配奶油口味或者起司蛋糕等，这些口味偏甜，可以中和咖啡的苦涩；

2、若是咖啡味卡布其诺这类奶味较浓的，可以搭配朱古力口味的或者黑森林一类的；

3、根据个人口味不相同，可以搭配的蛋糕也各不相同。

有简单家庭版的西餐教程吗？

你好，我是三点水，很高兴回答你的问题，在这跟你分享几种方法

披萨做法

材料披萨面团：高粉——160克；低粉——40克；牛奶——125克；黄油——10克；盐——3克；糖——10克

馅料：虾仁——120克；鱿鱼圈——150克；培根——少许；杂蔬——50克；洋葱——1/3个；马苏里拉奶酪——220克；青椒——半个；圣女果——三个；披萨酱——2勺

做法

1、面团材料放入面包机内，选择发面程序，待到面团和好后关机

2、取出面团放入盆中自然发酵

3、待发到两倍大，盖上保鲜膜，或者用塑料袋蒙好

4、放入冰箱，调至2度，发酵一夜，白天可以早上放进去，晚上用

5、早上取出发好的面团，放到抹了油的披萨盘上，排气，用保鲜膜盖上，醒发二十分钟

食材清单

牛排 两块 、 西兰花 100g 、 圣女果 10个 、 猕猴桃 1个 、 香蕉 1根 、 橙子 1个 、 草莓 5个 、 红心火龙果 半个 、 各种你爱吃的水果 看心情 、 可爱的签子 穿水果 、 红酒/鸡尾酒 适量

烹饪步骤

1/1

水果重在摆盘，摆得是一种心情～2，牛排重在火候，一面大概煎2分钟3，西兰花加盐焯水后晾凉，吃起来营养装饰好看

简单家庭版的西餐，推荐一款家庭版西餐之牛排意面，我来分享一下做法：

食材：意大利面，腌制好的牛排，西兰花，虾仁，黑胡椒酱，黄油，橄榄油

步骤：

牛排煎之前用刀背拍打一会，这样肉做出来松软可口。

锅热放黄油，然后放入牛排煎，先用大火锁住水分，再换小火慢慢煎制。

锅开煮意面，放点盐和橄榄油，煮熟控干水分，再加一点橄榄油，调一下晾干备用。

用黄油炒洋葱丁，放番茄酱，少加点水煮到洋葱变软，调小火放入意面拌匀，重口味放黑胡椒酱更好吃。

西兰花开水煮30秒，捞出备用，虾仁，用盐和淀粉淹一下，备用，锅内放油，放蒜片爆香，放入西兰花大火炒一分钟，放虾仁翻拌几下转中火，如果感觉干可以放点水，觉得味淡，可以再放点盐和味精，差不多就可以关火了。

这样一道荤素都有的，简单家庭版西餐就做好了。敢快试试吧！

希望我的回答能帮到你，喜欢记得关注哦，谢谢

首先很高兴回答你的问题，我是爱[_a***_]爱制作美食的@北方食堂楼兰公主，做完自我介绍，下面就跟大家分享两款简单家庭版的西餐。

第一款：黑椒牛排

第一步选肉：我做牛排一般选新鲜的牛上脑肉做原料，就是牛肩颈部位，这个部位的肉，肥瘦分部均匀有点像雪花牛，但二者价格确差之千里，这里见意有条件最好选黄牛肉这个部位。我不用加工过的牛排，这样可以自己决定喜欢的口味。

第二步：处理牛肉

[玫瑰]将牛上脑切成食指厚度的片

[玫瑰]将牛肉片的边缘每隔三指宽切一刀，这样处理好的牛排，煎制时不卷边不回缩。

[玫瑰]将牛排用肉捶（没有用刀背也行）均匀捶打牛排两面，捶打至厚度为原厚度的2/3即可，这样处理好的牛排，肉的纤维已经切断，煎制后不塞牙。

[玫瑰]将处理好的牛排上浆，将牛排放入碗内，加清水没过牛排，加入3克淀粉，加入红酒5克，加入白胡椒粉2克，给牛排做一个SP全身***，腌制20一30分钟。

第三步：黑椒汁配料表

洋葱碎：1/4颗

你好，很高兴能回答你的问题！

美食千千万，能用美食来征服自己的胃实属人生一大趣事，家庭版西餐的种类繁多，下面我分享下自己做过一次的黑胡椒意面，请参考：

首先我们需要准备食材如下：牛排1块、意面50克，西兰花适量，胡萝卜一根；调味料也很简单，主要有黑胡椒，番茄沙司，都是我们家里常备的调味品。

具体做法如下：

1、牛排提前先用黑胡椒腌制一个小时（大家也可以买成品的黑胡椒牛排）

2、新鲜的西兰花掰成拇指大小花瓣，胡萝卜洗净切薄片

3、起锅烧水，将准备好的胡萝卜和西兰花焯水，煮至六成熟捞出过凉水备用

4、重新起锅烧水，水开下入意面，意面煮熟迅速捞出过凉水用筷子夹住转几圈摆入西餐盘中

5、起锅烧热将腌制好的牛排煎至七分熟（可根据自己口味控制火候恰到好处）装入盘中

6、将准备好的胡萝卜片与西兰花根据自己喜好摆入意面与牛排周边

到此，以上就是小编对于西式甜点详细做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式甜点详细做法的4点解答对大家有用。