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青豆甜点的做法,青豆甜点的做法大全

gkctvgttk 08-15 14
青豆甜点的做法,青豆甜点的做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青豆甜点的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青豆甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。请问甜品青豆泥怎么做?三色桃仁做法?酒...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青豆甜点做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍青豆甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 请问甜品青豆泥怎么做?
  2. 三色桃仁做法?
  3. 酒楼点心做法?
  4. 冰糖蒸枇杷的做法?

请问甜品青豆泥怎么做?

原料: 新鲜豌豆250克,蜂蜜5克,,冰糖150克,食用油100克。 制作方法

1、青豆放锅里用加清水煮10分钟捞起,然后把青豆皮却掉(这是个需要有耐心的活)

青豆甜点的做法,青豆甜点的做法大全
图片来源网络,侵删)

2、将煮熟的青豆放入搅拌机内打成泥状备用(搅拌过程中,放了点冰糖水(1:1)在里面,这样就不会出现青豆泥太稠把搅拌机卡住哦)。

3、锅里放一勺的油,倒入青豆泥用中火慢慢搅拌,加入蜂蜜(也可以逐次加入适量鲜奶,就变成了奶香青豆泥),继续推炒过程中加入适量的冰糖水至浓稠即可盛出。

4、枸杞加清水高火煮2分钟捞起。

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5、把枸杞放在青豆泥上,食用时搅匀即可 和外婆家的差不多

三色桃仁做法?

三色桃仁是一道非常受欢迎的传统甜品
它的制作比较简单,需要准备红、黄、白三种不同颜色的桃仁(也可以用其他食材代替),然后沸水中煮烫一下去除涩味,再加入糯米粉和糖水搅拌均匀,分成三份,分别加入相应颜色的食用色素搅拌均匀,最后再将三种颜色的糯米球混合搭配出现即可
除了在家做,三色桃仁也可以在餐馆和零售店购买到,而且还有一些变种款式供消费者选择

1.水果店,或者超市买到新鲜核桃,去壳,把核桃仁剥出来,尽量保持每一瓣的完整性。

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(图片来源网络,侵删)

2.用一小锅水,水开后放入核桃仁,煮3-4分钟。捞起后放入冷开水中冷却,不烫手后,用手把核桃外面的膜撕掉。

3、青豆煮熟备用。韭菜用绿色叶子部位,放入沸水中焯烫一会,水沥干,叶子切成方丁。小米辣切成丁。

4、将核桃仁,青豆,韭菜叶,小米辣放在一起,加入适量的盐巴,味精,淋上少许香油,拌匀后即食。

酒楼点心做法?

用料:饺子皮适量、紫米1小碗

辅料:胡萝卜半根、干香菇8朵、玉米(鲜)半根、猪肉300克

调料:食盐1小勺生抽1小勺、植物油1汤勺

做法

1.豌豆粒、香菇、胡萝卜、水果玉米洗净,用刀取下水果玉米粒,香菇和胡萝卜分别切小丁;鲜肉洗净、控水,剁成肉碎;锅中放油,先后下入胡萝卜粒

2.接着倒入香菇粒、肉碎

3.然后倒入玉米粒,加入盐及生抽翻炒均匀;倒入乌饭

4.翻炒均匀,烧麦馅就做好了

5.取一张饺子皮,放入馅料,包成烧麦,在顶部点缀上一颗豌豆

6.将包好的烧麦上锅蒸15分钟即可

--虾肉烧麦做法 主料:猪肉馅。 辅料:云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱。

调料:香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末。 烹制方法:

1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀。

2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀。

3、用云吞皮做皮包成烧麦,顶上放一个青豌豆,上蒸锅蒸8-10分钟即可。

冰糖蒸枇杷的做法?

1. 将枇杷洗净,用刀切开,去核除皮,放入开水锅中稍焯,用漏勺捞出,放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出,放入碗内。

2. 炒锅上火,加入清水、冰糖烧沸,待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉,煮开后起锅,倒入汤碗内即成。当点心,随意食用。

乐做菜

材料:新鲜枇杷200克,冰糖适量。

做法:

1、将枇杷用清水清洗干净,去皮去核,切成小块备用。

2、将枇杷放入小碗中,放入冰糖,再注入少量清水。

3、将小碗放入锅中隔水蒸煮20分钟左右取出。

到此,以上就是小编对于青豆甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青豆甜点的做法的4点解答对大家有用。

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