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法国甜点糕点推荐,法国 糕点

gkctvgttk 08-15 11
法国甜点糕点推荐,法国 糕点摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于法国甜点糕点推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍法国甜点糕点推荐的解答,让我们一起看看吧。法国面包的种类?班戟蛋糕?法国人怎...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于法国甜点糕点推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍法国甜点糕点推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 法国面包的种类?
  2. 班戟蛋糕?
  3. 法国人怎么吃可颂?
  4. 有哪些著名的甜点?

法国面包的种类?

 法国面包的种类有

1.棍子面包(la baguette): 一般一根250克。最适合三明治,过程有些象我们夹馒头,从中间纵向将面包剖开,然后就看各人口味了。

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2.乡村普通面包,更多是一种商业名称,多由小麦面粉和黑面粉制作而成。

3.圆形面包 这是个从法语面包师(boulanger)引申而来的词。这种面包又圆又大,差不多有一公 斤重,外皮非常厚,面包心也很坚实。有时管它叫La miche,这个词有***的意思,可能因为它也是圆圆胖胖的吧。

4.Le batard,一种花式面包,看上去比棍子面包粗一倍,总量却和棍子面包一样。

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(图片来源网络,侵删)

1. Le pain au chocolat

巧克力面包

巧克力面包的概念来源于法国人喂小孩下午点心的习惯。他们取一小块长棍面包,嵌入一大块巧克力。

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这种甜酥式面包真的是法国人日常生活的一部分。巧克力面包常和羊角面包一起购买

2. L'escargot

丹麦卷

班戟蛋糕

班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译,是一种以面糊烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼,又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。

美式的班戟有(不含酸酵粉的)白面粉、鸡蛋牛奶三种关键成分;英式的班戟与法国点心可丽饼相像,但没有装饰性的“蕾丝”花边图案

法国人怎么吃可颂?

将可颂从中间切开,夹一切你想夹的食材,熏肉、火腿、生菜叶、西红柿玉米等,

黄油、巧克力酱、蜂蜜蓝莓果酱草莓果酱等各种果酱都可以涂抹在可颂上,吃起来也是别有一番滋味。

有哪些著名的甜点?

著名的甜点,那就不得不提到甜点届的艺术殿堂-法国。法国的有名的甜点很多,其中就不得不提到有着“天使之铃”之称的卡娜蕾(又名可露丽),起源于法国16世纪波尔多地区的修道院。

舒芙蕾 是法国的传统点心,***用特殊的工艺将蛋白蛋黄变化出美味奶酪舒芙蕾。

Opera 欧佩拉蛋糕在法国已经有百年的历史了,传统的欧佩拉有6层部分组成,三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕烤饼,烤饼沾上黑巧克力打底、咖啡黄油奶油和巧克力甘那许奶油做成的夹心让它充满了咖啡的香气,喜欢巧克力配咖啡的人绝对会爱上它。其他的还有玛德琳拿破仑酥、蒙布朗、巴黎车轮泡芙、修女泡芙等等,法甜太多了,有想更进一步了解的可以关注我哟!

接下来给大家介绍源自意大利的甜点-马卡龙。据说马卡龙的原型是八世纪维也纳的一款叫做“马卡罗”的点心,做法是将砂糖粉蛋清杏仁粉混合搅拌后,将面糊挤成圆饼,烤制出炉后在两片马卡龙中间夹上果酱和奶油的一款点心。

提拉米苏(Tiramisù),为一种有名的意大利式蛋糕,提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

萨赫蛋糕(Sachertorte)是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成,蛋糕上面有巧克力片。它是代表奥地利的国宝级点心。其他的比如还有日本的长崎蜂蜜蛋糕,德国的黑森林蛋糕,美国的布郎尼、波士顿派、戚风蛋糕等等……喜欢我的请关注我并点个赞,谢谢啦!







到此,以上就是小编对于法国甜点糕点推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于法国甜点糕点推荐的4点解答对大家有用。

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