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麦当劳甜点制作雪糕,麦当劳甜点制作雪糕图片

gkctvgttk 08-14 10
麦当劳甜点制作雪糕,麦当劳甜点制作雪糕图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麦当劳甜点制作雪糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍麦当劳甜点制作雪糕的解答,让我们一起看看吧。请问麦当劳的纯白雪糕是怎样做的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麦当劳甜点制作雪糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍麦当劳甜点制作雪糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 请问麦当劳的纯白雪糕是怎样做的?请把材料和步骤告诉我?
  2. 麦当劳雪糕配方原料?
  3. 麦当劳雪糕优惠券领取入口?

请问麦当劳的纯白雪糕是怎样做的?请把材料和步骤告诉我?

通常使用蒸过后晒干的米粉,混合砂糖藕粉放入模中形成一定的形状再干燥后制成的糕点称为“落雁”。中国的云片糕就是一种薄的落雁。“白雪糕”制作方法与“落雁”类似,不同的是白雪糕直接使用未经过处理的米粉混合砂糖,藕粉等成形后再蒸。入口后如雪般融化开来,所以成为“白雪糕”。

1.两个蛋黄,10克白糖适量柠檬汁打发。2.牛奶,淡奶油各250ml搅拌煮沸3.将第二步一点点搅拌加入第一步后,文火加热至粘稠,晾凉。4.放入冰箱冻1-2个小时,其间要反复搅拌最后放入模具中。

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图片来源网络,侵删)

麦当劳雪糕配方原料

所需食材:牛奶250克,淡奶油300克,蛋黄3个,白糖80克,可可粉5克,巧克力200克。

制作方法:

1.牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖,用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液,而不是熟蛋黄液。

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2.再加入巧克力和可可粉,继续搅拌均匀,这个时候可可粉是不会溶解的,都在牛奶的上面,不要紧,加热以后就会和牛奶溶解在一起了。

3.把奶锅放在炉灶上,中小火加热,一边加热一边搅拌,煮至黏稠,凉一会儿备用。

4.把淡奶油从冰箱中取出来,放入一个容器中,加入20克白糖,用电动打热器打发至细的纹理状态就可以了。

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5.降温的牛奶巧克力糊,倒入打发的淡奶油中,继续用打蛋器搅拌至均匀,巧克力冰淇淋糊就做好了。

6.把巧克力冰淇淋糊,倒入一个容器中,我直接把冰淇淋糊倒回奶锅,奶锅上包上保鲜膜,放入冰箱冷冻6个小时以上,凝固定型就可以吃了。

原料:冰淇淋粉、水和糖

原料供应商 是北京三元食品有限公司。

具体做法

冰淇淋在餐厅现场制作,将冰淇淋粉、水和糖配成的奶浆冷却,并在合适的温度、以恰好的速度搅拌,就可以做成香滑的麦旋风、新地、甜筒或麦乐酷!

麦当劳雪糕优惠券领取入口?

麦当劳的雪糕优惠券在支付宝小程序或者微信公众号都有发放,用户在活动期间登录小程序或者公众号就可以领取优惠券了,要注意这类优惠券是到店券只能到店取餐使用,不可以用来点外卖

到此,以上就是小编对于麦当劳甜点制作雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于麦当劳甜点制作雪糕的3点解答对大家有用。

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