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简单自制甜点大全,简单自制甜点大全图片

gkctvgttk 08-14 16
简单自制甜点大全,简单自制甜点大全图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单自制甜点大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单自制甜点大全的解答,让我们一起看看吧。什么甜品可以在自己家里制作?有哪些...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单自制甜点大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍简单自制甜点大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么甜品可以在自己家里制作?
  2. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?

什么甜品可以自己家里制作

疫情期间,宅家厨房日记,草莓蛋糕蛋黄16个,低筋面粉280克,白糖240克,色拉油140克,牛奶一瓶,泡打粉4克,糖粉少许,淡奶油一盒,草莓1斤,如果做小份可以食材减半。1,蛋白,蛋黄分离,盆里不能有油和水。2.蛋黄里加入糖粉搅拌均匀。3.加入牛奶。4.加入油混合均匀。5.低粉,泡打粉混合过筛到蛋黄里。6.将过筛的粉用橡皮刮板按压,快速搅拌均匀成蛋黄糊。7,蛋白里加入一小撮盐,盆子一定要无油无水。8.用打蛋器慢速稍微打几下,蛋白成大的鱼眼泡。9.分2次加入糖。10.继续用打蛋器打发蛋白,速度慢慢调快,蛋白逐渐发白,体积膨大,打发成即蛋白呈弯弯的角,就打好了。12.取一半的蛋白倒入蛋黄糊里。13.搅拌均匀,注意手法,用橡皮刮刀“从底下向上翻拌”的方式或“画十字”,切记不要画圈。14.搅拌好的一半蛋糕糊倒入剩下的一半蛋白里。15.进行搅拌,手法和前面一样,搅拌速度要快,以免消泡,16.把蛋糕糊搅拌均匀。17.蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里,手将模具轻轻震几下,震掉蛋糕糊里的气泡。放入预热好的烤箱,中层180度20分钟,烤箱根据家里的大小调试,中途不要打开烤箱门。


香橙蒸蛋

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图片来源网络,侵删)

材料<2份>:

香橙 2个

鸡蛋 2个

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(图片来源网络,侵删)

细砂糖 20g

温热牛奶 150g

过程:

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(图片来源网络,侵删)

1、香橙从顶部1/3处切开。

2、将果肉掏空。

3、2个鸡蛋加20g细砂糖打散。

大家好!在这个季节,大家宅在家里,都要长出蘑菇了吧,好在还有美食相伴!疫情还没完全控制之前,希望大家出门戴上口罩哦!我是美食领域创作者,针对此题,以下是我的观点:

什么甜品能在家里做,当之不愧是珍珠奶茶啦!宅在家,做一杯珍珠奶茶,喝起来美滋滋!

1.做珍珠:

红糖、水、木薯淀粉按1:2:3的重量比,先把水和红糖拿去煮,煮至沸腾了再把粉加进去(一定要煮沸),大概到黏黏的时候就要拿出来放凉,然后一直不断加粉揉(边看边加),揉面揉的越久越光,珍珠会越Q

2.煮珍珠:

煮珍珠看珍珠大小,要是一点点波霸那么大差不多大火10-15分钟(水沸腾之后再放珍珠进去,一开始要搅拌一下,不会黏在一起)

等它透明了拿出来,过一遍凉水(这个凉水里面加上白糖,珍珠会更好吃),然后捞出来再过凉水,过个两三遍,可以在凉水里放一下,珍珠会比较弹。

3.做奶茶:

先放水、红糖、茶煮久一点茶味更能出来,然后沸腾后再加入牛奶,搅拌均匀,之后把茶叶过滤出来就可以了

然后将珍珠放进奶茶中,当当当~珍珠奶茶就做好啦!

我在家做的【甜甜圈】

食材:面粉、蒸熟的南瓜、红糖、酵母

制作步骤:用南瓜和面粉按1:3的比例和面,加入适量酵母发酵一个小时左右,待面团发酵成原来可以两倍大时,把面团分成大小均匀的小面剂,做成圆圈状的面坯,再在面坯表面撒上红糖,放入蒸锅,蒸30分钟即可出锅!好吃不上火的蒸【甜甜圈】就做好啦,多吃也不腻!


你好,很高兴能回答您的问题,希望我的回答能有所帮助!

能在家里做的甜品有很多,以下列举一些经典的甜品。

1、戚风蛋糕

2、曲奇饼干

3、蛋糕卷

4、慕斯

5、千层蛋糕

6、布丁

7、提拉米苏

8、乳酪蛋糕

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包糖果

你好,我是简单,很高兴回答这个问题。

颜值很高,制作简单,送礼也有面子的话,我推荐以下几款甜点,真是令人心动的都不忍吃掉了。

比如绿豆糕,曲奇饼干,樱花果冻,红丝绒蛋糕,蛋黄酥

这里简单介绍一下草莓牛奶羹的制作过程吧!非常简单易学哦!

草莓牛奶羹

椰浆200ml/吉利丁片20g

纯牛奶200ml/糖15g/草莓适量

1.先将吉利丁片在冷水里泡2分钟,然后放入碗中进行隔水融化

2.将草莓洗净,切去草莓蒂后切成4份,这个按照个人喜好就可以,一分为二也是可以的。

3.将椰浆和牛奶一起倒入奶锅中,放入白糖搅拌均匀,然后将融化的了吉利丁片缓慢倒入,一边倒一边搅拌,这个过程有有些耐心哦。

樱花季没有什么能比得上“樱花曲奇”更适合送人了!
樱花绽放的时节,永远都是最美的春天。樱花总是给人一种浪漫的感觉,一树樱红,花瓣点点,在长长短短的春词中韵律飞扬。这款樱花曲奇有着***的外表,搭配草莓酱的酸甜,犹如初恋般的感觉~在这个时间点送人太适合不过了!

材料:

黄油 50g、糖粉 20g、室温淡奶油 15g、杏仁粉 10g、金像高筋面粉22g金像低筋面粉 33g、紫[_a***_] 3g、草莓酱 适量、盐 0.5g

做法

1、黄油切片状,室温软化(用手指可轻松戳出一个洞)。

2、加入糖粉、盐。

我虽然不是一个颜控,但是也爱做那些既好吃又好看的东西。

就比如《花生曲奇》这道甜品是我经常做来分享给朋友们吃的,下面就一起来看看它的做法吧。

材料:面粉320克,鸡蛋2个,花生米120克,酥油300克,牛油5克,白糖400克。

做的时候把牛油、酥油放在盆中,用打蛋器打化,加入蛋清打至起泡,加入面粉,白糖,打匀。将面糊倒入裱花袋中,在油纸上挤成圆点状,再继续挤出6个圆点拼在一起,成花朵形状,花生米用刀压碎,撒在花朵中间。放入烤箱中,用上170摄氏度,下150摄氏度的炉温烤15分钟左右,取出来就可以装盘了。

很高兴回答你的问题,“有哪些颜值高、制做简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?

那我这就跟大家分享一下我制作的甜品,看看是不是高颜值还制作简单!

第一款:【铜锣烧】(哆啦A梦的最爱)

所需食材:鸡蛋3枚、低筋面粉145克(可用米粉或细玉米面)、糖50克、黄油35克(可用玉米油或葵花籽油)、泡打粉8克、牛奶100克。

制作过程:

第一款甜品制作流程分享完了!

第二款:【蔓越莓饼干】

所需食材:黄油120克、糖粉60克、低筋面粉230克(可用大米粉代替)、鸡蛋汁50克(约一个鸡蛋)、淡奶油10克(可用牛奶代替)、蔓越莓干80~100克。

制作过程:

香酥可口的【蔓越莓饼干】制作完成,是不是很简单!

到此,以上就是小编对于简单自制甜点大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单自制甜点大全的2点解答对大家有用。

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