月子甜点制作流程***大全_月子餐甜品

摘要： 本篇文章给大家谈谈月子甜点制作流程视频大全，以及月子餐甜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、如何制作甜点?2、...

本篇文章给大家谈谈月子甜点制作流程视频大全，以及月子餐甜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何制作甜点?
• 2、用牛奶和生姜能做出美味的小甜点吗?具体该怎么制作呢?
• 3、冰淇淋的制作方法?

如何制作甜点?

1、糯米粉和匀揉透； 新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小汤圆，入沸水煮熟 。用凉水泡着；锅内注入清水，下入全部原料 。用小火煮透，盛入小碗内即成 。

2、制作方法：将糖葫芦放入烤盘中，淋上蜜汁和芝士，放入烤箱烤至金***即可。特点：这款甜品有着糖葫芦的甜味和芝士的香味，口感酥脆。热量：一份蜜汁芝士焗糖葫芦约为150卡路里，适量食用即可。

3、抹茶布丁 抹茶布丁是一道非常简单的甜品，只需要几个材料就可以制作出美味的布丁。首先，将牛奶、糖和抹茶粉混合在一起，加热至糖完全溶解。然后，将鸡蛋打散，加入牛奶混合物中，搅拌均匀。

4、红薯西米露 做法：西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。红薯去皮洗净，切成小块，放入开水锅中，大火蒸10分钟，淋入蜂蜜，增加甜度。

用牛奶和生姜能做出美味的小甜点吗?具体该怎么制作呢?

1、用多功能料理机加少许凉水把姜片破碎成姜蓉，接着过滤一下，这类就是生姜水，做姜撞奶最基本的原料。每一次做这种甜品，生姜水一定要现炸最好，要不然生姜水里的蛋白酶会失去魅力，这也是做姜撞奶的重要环节之一。

2、用多功能料理机加少量冷水把生姜粉碎成姜蓉，随后过虑一下，这种便是姜汁，做姜撞奶最主要的原材料。每一次做这种甜点，姜汁一定要现炸最好是，不然姜汁中的胰蛋白酶会丧失活力，这是做姜撞奶的关键环节之一。

3、在制作这道甜品的时候，我们为了让它吃起来更Q弹，更奶香，可以在牛奶里打上两个搅散的蛋清，这样蒸出来的姜撞奶会有一种很滑嫩Q弹的感觉，吃起来有点双皮奶的味道。

4、一定要用水牛奶，普通牛奶的凝固效果比较差，成功率会低很多。糖的分量请根据宝宝年龄和口感进行调整，如果担心姜过于辛辣，可以适当多放一点糖。- 7 - 小火煮至沸腾后，关火，让牛奶温度降至70~80摄氏度。

5、姜撞奶 其实传统来说，姜撞奶需要用水牛奶制作，不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶。

冰淇淋的制作方法?

1、制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。 可可冰淇淋： 原料：可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄 制作方法：先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。

2、果仁冰淇淋的制作方法 主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。设备用具 盆、电冰箱等。制作方法 称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。

3、搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻，2个小时左右，再搅，反复2——3次后，取出加入碎花生、草莓、芒果、西瓜丁~~~好吃好看的冰淇淋就做好了。 ※果仁冰激凌的制作方法 主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

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