甜点制作法,甜点制作方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作法的解答，让我们一起看看吧。怎样融化巧克力，再来个甜点制作法，谢谢？甜点制...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样融化巧克力，再来个甜点制作法，谢谢？
2. 甜点制作培训班学蛋糕需要多少钱,学多久？

怎样融化巧克力，再来个甜点制作法，谢谢？

如下：

巧克力要隔水融化哦（水温40—50度）

材料

黑白巧克力，红豆沙酱200克，曲奇饼干400克，淡奶油、橙汁各少许

1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎，然后和豆沙酱混合拌匀，依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。

2、黑巧克力放在小碗里隔水融化（水温40—50度）白巧克力也如此。

3、用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。

4、涂底：将少许巧克力盖上馅，然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可。

小诀窍

1、扣巧克力时要注意轻轻的切不可用力过大。

甜点制作培训班学蛋糕需要多少钱,学多久？

目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。2.***待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业。可以选择到专业的学校学习哟

去专业的学校学习，没有基础的，一般学做蛋糕面包至少三个月，学费每个月大概两千左右，然后再学习裱花至少三个月，学费稍微低点每个月也得一千五以上吧，再综合一下学习，半年肯定是需要的！去蛋糕店当学徒的话，人家会给你1000左右的工资，不过有很多需要签长期合同的，就是你学成之后还得再他那干一段时间。

看你学习的目的吧，如果是开店创业，一般在一两个月，或者两三个月，如果是想学完就业，一般在两年左右，具体看你的需要；费用也从上千到上万不等，具体可以找个学校好好问问

要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。里永学校，全国9大校区，小班教学，学习环境优越 , 硬件设施完备，95%实操，一次性收费，学费分期无压力，零基础轻松学。还有多种课程任你选择，是专注技术的专业培训机构，多年来已毕业的学员分布在全国各地。

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希望以上回答能够对你有帮助，谢谢

到此，以上就是小编对于甜点制作法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作法的2点解答对大家有用。