杭州美食甜点简单,杭州美食甜点简单介绍

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食甜点简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食甜点简单的解答，让我们一起看看吧。杭州好吃的甜点？杭州西湖有吃的吗？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州美食甜点简单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州美食甜点简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州好吃的甜点？
2. 杭州西湖有吃的吗？
3. 杭州最火爆的小吃？
4. 杭州人怎么看《舌尖3》介绍的杭州“荷花酥”？

杭州好吃的甜点？

第一种：龙井糯米糍。这是一款以龙井茶为馅料的糯米糍，口感软糯，茶香浓郁。

第二种：西湖莲子羹。这是一款以莲子为主要原料制作而成的汤羹，清爽可口。

第三种：双皮奶。这是一款用牛奶、鸡蛋和冰糖等原料制作而成的甜品，口感滑嫩。

荷花酥是杭州市著名小吃，酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。其用油酥面制成，形似荷花，观之形美动人，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受，曾在中国烹饪世界大赛中曾获得银牌奖。

杭州西湖有吃的吗？

围绕着杭州西湖，几乎到处都有吃的。有各种各样卖零食，小吃的亭子。西湖旁边还有各种各样的饭店，快餐店。还有很有名的大酒楼。例如，楼外楼，知味观等等。所以到西湖不必担心吃的。

有

1. 西湖茶餐厅：位于杭州市西湖区西湖公园内，是一家以茶餐为主的餐厅，可以品尝到杭州传统的点心和茶品。

2. 老姚煮炒：位于杭州市西湖区吴山广场附近，是一家以煮炒为主的小吃店，主打杭州传统小吃。

3. 张小泉餐厅：位于杭州市西湖区龙井路，是一家以杭帮菜为主的餐厅，菜品口味偏重。

4. 东坡肉：位于杭州市西湖区太子湾路，是一家以东坡肉为主打菜品的餐厅，口感鲜美。

5. 临平包子铺：位于杭州市西湖区临平路，是一家主打传统包子的小吃店，口感十分好吃。

杭州最火爆的小吃？

1、杭州酱鸭

杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，具今已有500多年历史，杭州人过年，酱鸭从不缺席。地道的杭州酱鸭需要先腌后酱，经过风干晾晒以后，表皮颜色呈深褐色，肉质呈枣红色，吃起来酱香浓郁，咸甜适口，越嚼越香，瞬间征服众多食客的味蕾。

2、猫耳朵

猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃，它其实是一种面食，按通俗的说法也就是面疙瘩，一颗颗形状小巧玲珑很像猫耳朵的面瓣，都是师傅们把面粉加水揉成面团，再用手指一点一点捻成，它有许多种名贵的配料，如虾仁、香菇、火腿、鸡脯肉等食材，汤味道十分鲜美可口，面吃着筋滑利口，很有嚼劲。

3、片儿川

杭州虽然地处江南，但也很喜欢吃面，其中最有名的面叫片儿川，单说这名称就杭帮味十足。在杭州百姓的心目中，片儿川拥有不可替代的地位，面的浇头主要以笋片、倒笃菜、猪肉丝（肉片）组成，也是这一碗片儿川的精华就在，调味极简，吃后却回味无穷。无论走到杭州任何一个小街小巷，你都可以看到它的身影。

4、葱包桧

葱包桧是杭州特有的早点食品，因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。将油条和小葱裹在面饼里，在铁锅里反复揿压烤制而成，虽然食材看起来特别简单，但咸辣相宜，味道极好，吃起来脆中略带焦香，青葱甜中又带有辣的清香，再抹上辣酱或甜面酱，口感更加丰富，那个滋味儿，就是地道的杭州味儿！

5、定胜糕

定胜糕属于杭帮菜中的一道点心，始于南宋，已经流传有上千年的历史。从字面意思就很好理解，定胜糕具有得胜、高升、吉祥的寓意，有对美好事物的向往。定胜糕取糯、粳粉为主要原料，搭配红曲粉拌匀，里面放入甜豆沙，刚蒸出来时味道清香，口感松软，颜色呈玫瑰红，形态悦目，作为手信送人也十分胜任。

杭州人怎么看《舌尖3》介绍的杭州“荷花酥”？

《舌尖上的中国3》最近开始播出，在被各种吐槽之后，杭州的糕点闪亮登场。

都道北方的麦子，南方的水稻，延伸出了南北不同的点心做法。杭州作为南方重镇，自然糕点类的点心，款式多多。

不过，当杭州人在剧情里，找到久违了的“家乡味”的同时，却尴尬地发现，里头介绍的“荷花酥”，竟然是自己压根儿听都没听到过的!

在杭州，十几块钱的荷花糕，倒是随处可见，时常还吃上几口，就是很少见到荷花酥。

后经了解，原来荷花酥源自明清时期，是上贡给宫廷的点心之一。后来，还曾经被列进了满汉全席的菜单当中。这阵势够高档的，难怪民间反而不多见。

即使在今天，杭州的荷花酥，大多也是出现在当地的一些高档餐厅，作为杭帮菜当中，一款高颜值、高品位的点心而存在。一份的价格，则在30-50元之间。虽然吃得起，总觉得还是有些小贵。

一期美食节目，让世人再次知道了一味深藏不露的杭州点心，了解了江南的美食文化，也算是长见识了！

也许，在杭州的一些大餐厅里，荷花酥的销量，正在逐渐攀升呢⋯⋯

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到此，以上就是小编对于杭州美食甜点简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州美食甜点简单的4点解答对大家有用。