家常简单好吃甜点,家常简单好吃甜点怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常简单好吃甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常简单好吃甜点的解答,让我们一起看看吧。
学做炸点心家常做法?
以前在家的時后跟母亲学作小点心,有两种,一种是放芝麻,糖,鸡蛋,干成薄薄大饼,切成长方块两块摞在一起,中间划一条,两边一卷炸出来,有一点像麻花,好吃,2面粉打上鸡蛋,加上白糖,加水合成糊状,一个一个下油锅炸还也挺好吃。
紫薯炸糕家常做法?
紫薯炸糕是一道美味的家常甜品,制作方法简单,口感独特。以下是紫薯炸糕的家常做法:
材料:
1. 紫薯 - 2个,约300克
2. 糯米粉 - 250克
3. 白糖 - 50克
步骤:
1. 准备材料:将紫薯洗净、去皮,切成小块;将糯米粉和白糖备用。
2. 蒸紫薯:把切好的紫薯放入蒸锅内,开中火蒸20-25分钟,直到紫薯变软。
3. 制作紫薯泥:将蒸好的紫薯用勺子压成泥,加入白糖,搅拌均匀。如果想让口感更加细腻,可以用料理机将紫薯泥打匀。
南瓜面糕家常做法?
南瓜面糕是一道美味的家常甜品,制作方法简单。首先将南瓜去皮、去籽,切成小块蒸熟后压成泥状,然后加入面粉和适量白糖搅拌均匀至成团。
将面团擀成薄片,用模具压出心形或圆形,放入锅中小火煎至两面金黄即可。南瓜面糕口感软糯甜香,营养丰富,受到家人的喜爱。可以根据个人口味添加核桃碎、芝麻等配料,提升口感和营养价值。这道甜品制作简单,健康美味,非常适合在家做。
纸杯小蛋糕的家常做法?
2.筛入低筋面粉和泡打粉,用筷子拌匀,注意不要过度搅拌,以免蛋糕发硬;
3.倒入牛奶和食用油,继续拌匀成蛋糊状,然后加入香草精,再次搅拌均匀;
4.准备一些纸杯,将纸杯放在烤盘上,然后将蛋糕糊倒入纸杯中,至约七八分满即可;
5.将烤箱预热到170度,将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟即可,可用牙签插入蛋糕中,看牙签是否干净即可判断蛋糕是否熟透;
1.准备好所用的食材,大鸡蛋可以用4个,小一点的鸡蛋5个,可以用冷藏的鸡蛋。
2.先把鸡蛋分离,蛋白放入无水无油的盆里,蛋黄放入无水的盆里,把蛋白放入冷冻室冷冻备用。
3.制作蛋黄糊:把分离的蛋黄加入细砂糖,用蛋抽搅拌至细砂糖融化。
4.把玉米油倒入,用蛋抽把油脂乳化,完全看不到油花为止。
5、把牛奶倒入,用蛋抽搅拌均匀,完全融合一起。
6、最后分两次筛入低筋面粉,用蛋抽走“之”字把面粉拌匀,第一次完全拌匀后再加下一次。
7、最后拌匀好的蛋黄糊,细腻光滑,无干粉颗粒。
8、制作蛋白霜:把冷冻的蛋白霜取出,可以看到表面少许冰渣,这个状态最好打发。用电动打蛋器,把蛋白打发至出现鱼泡状态,加入3滴柠檬汁,40克细砂糖分三次加入。把蛋白打至硬性起泡,提起打蛋头,蛋白霜是短而尖的小直角即可。
9、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里,用刮刀翻拌均匀,不要画圈搅拌,用刮刀抄底翻拌。
10、拌匀好的蛋糕糊,倒入尖嘴量杯里,方便倒入纸托里。
牛奶甜品怎么做?
牛奶在我们生活中是很常见的一种饮品,它是人体钙的主要来源,所以经常喝牛奶对人体是非常有利的。
牛奶不仅可以用来喝,还可以用来做成一些甜品食用。有一些用牛奶做的甜品,是非常适合夏天同时也非常容易做的哦!
夏天是芒果最当季的时候了,在这个时间做一份爽口的牛奶芒果布丁是非常不错的哦!
食材:牛奶250ml,芒果1个,白砂糖10克,吉利丁粉10克
制作方法:
1.芒果切块后,倒入准备好的模具中
2.牛奶倒入锅中,用小火煮,并加入白砂糖和吉利丁粉,搅拌至融化
到此,以上就是小编对于家常简单好吃甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常简单好吃甜点的5点解答对大家有用。
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