不用鸡蛋做甜点***教程,不用鸡蛋做甜点***教程全集

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用鸡蛋做甜点视频教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用鸡蛋做甜点视频教程的解答，让我们一起看看吧。家里没有电子秤怎么做甜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用鸡蛋做甜点视频教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用鸡蛋做甜点***教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 家里没有电子秤怎么做甜点？
2. 不用白醋不用吉利丁片怎样做淡奶油？
3. 空气炸锅无糖点心专用食谱？
4. 空心果做法？

家里没有电子秤怎么做甜点？

材料：鸡蛋 2个、面粉 一杯半、酸奶 一袋、糖 2勺、盐 适量

1、将所有食材准备齐全，这道料理不需要电子秤，面粉用家里都有的玻璃杯计量就可以，2个中等大小的鸡蛋，一些葡萄干或者自己喜欢的干果，还有一袋酸奶，准备好。

2.除了葡萄干，将所有食材放入碗中，搅拌均匀。

3.大汤碗，刷一点玉米油，这样蛋糕蒸好利于脱模，在碗底放上一点葡萄干。

4.倒入刚才搅拌好的面糊，先倒一半，然后再撒上一点葡萄干，再到一点面糊。倒好之后震几下，盖上保鲜面，炸上几个小孔，上锅蒸20分钟，冷了脱模就可以了。

不用白醋不用吉利丁片怎样做淡奶油？

步骤1/5

全脂牛奶中加入棉花糖小火煮至融化，冷却后放入冰箱冷藏十分钟

步骤2/5

将牛奶取出用，奶油打蛋器打发

步骤3/5

再放入冰箱冷藏，再反复操作四次

步骤4/5

搅拌至尖钩状

步骤5/5

这样自制奶油就做成了，要注意自制奶油塑性差不可以做其它甜品

用料

糖 45克

鸡蛋清 2个

黄油(可不加) 300克

温开水 适量

自制淡奶油(无需吉利丁片，无需奶油)的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋清和糖隔开水搅拌，水温控制在60°以下。这样可以给鸡蛋杀杀菌，也不会影响后面蛋清的打发。也可以买无菌蛋。

步骤 2

如果您没有白醋和吉利丁片，以下是一种普通的淡奶油（生奶油）制作方法：

材料：

- 鲜奶油：250毫升

- 糖：适量

- 香草精（可选）：几滴

步骤：

1. 将鲜奶油倒入一个深度适合打发的容器中。

2. 使用搅拌器或搅拌棒，以中速先搅拌奶油，直到它开始变厚稠。

空气炸锅无糖点心专用食谱？

以下是一些空气炸锅无糖点心的专用食谱：

1. 空气炸锅无糖香蕉蛋糕：将鸡蛋、香蕉、椰子粉、杏仁粉和泡打粉混合在一起，倒入空气炸锅中烘烤15-20分钟即可。

2. 空气炸锅无糖苹果派：将切好的苹果放入派皮中，加入肉桂粉、柠檬汁和少量水，用叉子在派皮上扎几个小孔，然后放入空气炸锅中烘烤20-25分钟即可。

3. 空气炸锅无糖花生酥：将花生磨成粉末，加入椰子油、杏仁粉和少量盐搅拌均匀，然后将混合物压入模具中，放入空气炸锅中烘烤10-15分钟即可。

4. 空气炸锅无糖蓝莓松饼：将蓝莓、蛋白、燕麦片、杏仁粉和泡打粉混合在一起，倒入空气炸锅中烘烤15-20分钟即可。

空心果做法？

【所需配料】

黄油50克|水150克|细砂糖15克

低筋面粉120克|常温鸡蛋2个

【做法】

黄油、细砂糖、水在奶锅煮开，水开立马关火，筛入低筋面粉搅拌成团，放置手温；

鸡蛋液打散，分2-3次搅拌，这一步需要耐心一些，慢慢翻拌到糊状；

装入裱花袋，我用的18齿花嘴，挤到烤盘；

放入预热好的德普凯信蒸烤箱，190°烘烤25分钟。大家记得烤箱一定提前预热到位，这样温度稳定了入炉膨胀状态更好。

蘸焦糖巧克力酱太好吃啦！一口气炫了一大盒～＃

到此，以上就是小编对于不用鸡蛋做甜点***教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用鸡蛋做甜点***教程的4点解答对大家有用。