蛋黄烤箱甜点做法,蛋黄烤箱甜点做法***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋黄烤箱甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋黄烤箱甜点做法的解答，让我们一起看看吧。petrus烤箱怎么烤蛋挞？蛋黄盏...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋黄烤箱甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋黄烤箱甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. petrus烤箱怎么烤蛋挞？
2. 蛋黄盏做法？

petrus烤箱怎么烤蛋挞？

烤蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，而使用 Petrus 烤箱烤蛋挞也是非常方便的。下面是使用 Petrus 烤箱烤蛋挞的步骤：

1. 准备蛋挞皮和蛋液。蛋挞皮可以自己制作，也可以购买现成的。蛋液可以将鸡蛋打散，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。

2. 将 Petrus 烤箱预热至适当温度。一般来说，烤蛋挞的温度为 180 摄氏度左右。

3. 将蛋液倒入蛋挞皮中，填满至 8 成左右。

4. 将填好蛋液的蛋挞皮放入 Petrus 烤箱中，注意不要过度拥挤。

蛋黄盏做法？

用料：

猪肉10斤

盐125克

生抽125克

料酒或头曲酒125克

砂糖325克

姜蒜适量

咸蛋黄100个（50克肉做一个）（可做100个）

步骤 1

猪肉洗净，用餐巾纸印干水份。肥肉瘦肉分开。

1.青蒜叶切碎末备用。

2.胡萝卜切薄片，再切成梯形做船帆。

3.放入开水锅里烫软捞出过凉水备用。

4.锅里放入鸡蛋煮熟后立刻放入凉水中，这样好剥皮。

5.鸡蛋剥好备用。

6.把鸡蛋分切成两半。

7.挖出蛋黄放入碗中。

8.加入仲景香辣香菇酱搅拌均匀。

9.把蛋黄填入蛋白中。

10.胡萝卜片用牙签串起来插在中间。

食材: 鸡蛋2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/5根、色拉酱 适量、奶酪半片

制作方法:

1. 白煮蛋煮熟，一切二，把蛋黄另放在小碗里。

2. 胡萝卜加水煮熟，切片~~切丝~~切小粒。放入小碗（蛋黄那个碗）。

3. 黄瓜洗净，切片~~切丝~~切小粒~~放入碗中。

4. 奶酪，切丝~~切小粒~~放入碗中。

5. 所有材料***，加入色拉酱拌匀，盛到蛋白里。好了。

用料：节瓜 2个，咸鸭蛋 5个，小苏打 1小撮，白砂糖 1小勺，干贝 1小勺，水淀粉 适量，鲍鱼汁 1小勺

步骤 1节瓜去皮，切成5cm的厚块

步骤 2碗中放入清水，加入一小撮小苏打搅拌融化，再放入节瓜块浸泡5分钟，捞出备用 加入小苏打浸泡节瓜，可以让节瓜减缓氧化发黄，咸鸭蛋敲开蛋黄、蛋白分开备用

步骤 3干贝洗净，用温水浸泡30分钟，泡软的干贝撕碎，泡干贝的水留起备用

步骤 4在节瓜中心用小勺挖出一个小洞，填入咸蛋黄，撒上少许白砂糖、干贝碎，蒸锅上汽，蒸20分钟

步骤 5锅中倒入泡干贝水、1小勺鲍鱼汁煮开，接着倒入适量水淀粉调至粘稠 边搅动边倒入1大勺备用咸蛋白，马上关火用余温焖熟蛋白

步骤 6蒸好的节瓜盏最后淋上蛋花汁即可

到此，以上就是小编对于蛋黄烤箱甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋黄烤箱甜点做法的2点解答对大家有用。