甜点红薯的做法,甜点红薯的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点红薯的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点红薯的做法的解答，让我们一起看看吧。红薯糖糕怎么做？红薯可以做什么甜品？琉...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点红薯的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点红薯的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯糖糕怎么做？
2. 红薯可以做什么甜品？
3. 琉璃地瓜用红糖能行吗？
4. 怎样用红薯做薯圆小甜品呢？

红薯糖糕怎么做？

原料

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红薯 (3个)

奥利奥巧克力饼干 (1袋)

红糖 一袋

鲜奶脱脂奶油 一包

花生油 一大勺

方法/步骤

1/4分步阅读

把三个红薯清洗干净，放在篦子上蒸熟，用筷子***去很轻松很柔软，基本就熟了。把煮熟的红薯去皮，放在盆里，捣烂。红薯蒸熟后，去去水，不要带太多水进行捣烂。这里一定要蒸熟，才会使得红薯更加软烂，方便捣成泥。

红薯可以做什么甜品？

我的答复是：原味红薯泥！我们大家都知道，好多红薯品种本来就甜丝丝的。小店里的烤红薯，人们走在路上都能闻到香喷喷的红薯味，每当这个时候，我们都会被诱人的味道吸引，想买个红薯解馋。因此，我认为，红薯的原味最诱人，不妨把红薯做成原味红薯泥，既是天然的食物，又让人们吃了身体健康。谢谢😜

回答：首先红薯做甜品选择原料是黄瓤的番薯。可做芝麻薯饼、薯球、薯片、薯干、薯糕。

其次 薯饼分：葡萄干薯饼、黑芝麻薯饼、大枣薯饼 蛋奶薯饼……

再次 薯饼里面不能加糖，用葡萄干糖粉就够，都是微甜。

最后重点：健康的甜品是微糖低油原味的，无任何添加剂，***一陪万。

营养又均衡的红薯千层蛋糕,不用打发鸡蛋,不用掌握比例的精准度,差不多就可以,做法超简单。 2根红薯清洗干净后削掉外皮，为了做出来的效果好，我用的是黄瓤红薯，不要用太面和太水的

然后把红薯切成薄片，锅里水开后，倒入红薯片焯2-3分钟，焯熟就行，不要把它弄碎，红薯提前焯熟，是为了能缩短烤制的时间，焯好后捞出来沥干水份备用。

打两个鸡蛋，一袋200毫升的纯牛奶，喜欢吃甜的可以稍加一点白糖，其实不放糖也很好吃，因为红薯自带甜味。

搅匀搅散，筛入70克的低筋面粉继续搅拌均匀，也可以用玉米淀粉代替低筋粉

准备一个6寸的蛋糕模具，里面铺上一层油纸，能更容易脱模一些。

沥干水的红薯片倒在面糊里，让每个红薯片都能均匀的裹上一层面糊，再把红薯片捡到模具里，一层一层的摆好，最后再把剩下的面糊也倒进去。

表面再撒上杏仁片，放到提前预热好的烤箱里，上下火180度，烤40分钟。

琉璃地瓜用红糖能行吗？

琉璃地瓜可以用红糖制作。琉璃地瓜是一道甜品，其制作方法一般是将地瓜蒸熟后，去皮、沾上淀粉，经过油炸后，用熬好的糖色包裹，最后呈现出晶莹剔透的效果。而红糖是制作琉璃地瓜常用的糖色之一，可以呈现出琥珀色的糖衣，给地瓜增添一份独特的口感和色泽。

不过，使用红糖制作琉璃地瓜需要注意糖色的熬制技巧和火候掌握，以及淀粉的裹地瓜的厚薄，需要适中。同时，也可以根据个人口味添加一些其他的调料或者风味，比如桂花酱、芝麻等。

总的来说，红糖是可以用来制作琉璃地瓜的，但制作技巧和注意事项需要掌握。

怎样用红薯做薯圆小甜品呢？

红薯富含各种营养成分，有抗癌、通便减肥、提高免疫力、搞衰老等功效，是一款低脂低热的保健食品。 除了蒸着吃，大家也可以将红薯做成薯圆甜品，味道虽然不及甜品店的芋圆Q弹，但是胜在健康。

食材很简单，只需红薯、红薯淀粉（也可以用玉米淀粉代替）、绵白糖、牛奶。

制作过程也比较简单：

1、将红薯洗净蒸熟，一定要蒸至熟透，然后去皮。也可以先将红薯去皮，然后切块蒸熟，这样蒸制的时间可以短一些。 2、将去皮的红薯放入容器中用勺子碾成红薯泥，或者直接放入料理机中搅碎成泥。3、在碾的过程中趁热加入红薯淀粉和少量绵白糖，将其揉成红薯面团。

淀粉量不用太多，能将红薯泥揉成光滑的面团即可。因为红薯本身是甜，所以白糖也不用太多，可以根据红薯的甜度适量添加。

如果红薯较干，可以适量加点凉开水或牛奶，陌上花是往里加牛奶的，这样可以有奶香味，口感也更好。椰汁也可以。 4、用手使劲的揉面团，一定要揉透，揉得越久吃起来越Q，一直将红薯面团揉至表面光滑，且按上去有弹性。 （如果有面包机，自动揉面，不仅省力，而且揉得也很透。）5、揉好后，将红薯面团搓成细长条，切成大小均匀的小段，就和甜品店里吃到的芋圆大小差不多就行。 6、然后锅中烧水，将薯圆放入锅中，等水开，薯圆浮上水面再煮上两分钟即可。

想吃什么样的汤底，就自己配，可以是白糖汤底、红糖汤底、蜂蜜汤底、牛奶汤底、红豆汤底、芝麻糊汤底等等。 如果做的比较多，一次吃不完，就将薯圆滚上些淀粉，防止它们相互粘连，然后装好放入冰箱冷冻保存。吃的时候，就拿出来煮上几个，非常方便。

到此，以上就是小编对于甜点红薯的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点红薯的做法的4点解答对大家有用。