芝麻甜点的做法,芝麻甜点的做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝麻甜点的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝麻甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
芝麻球的做法是什么?
用料
安琪芝麻球预拌粉 500克
水 260克
白芝麻 适量
豆沙馅 350克
步骤1
步骤 2
取20克面团,揉搓成团;
2. 将芝麻馅分成6份,包入糯米粉团的剂子里,蘸水后揉搓成球。
3. 炸芝麻球时全程小火,大约20-25分钟,翻动芝麻球均匀受热上色即可。
50克白糖用80克温水化开,用糖水把250克糯米粉和成面团,再倒入70克温水,搅成絮状后加植物油揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
面团掰小块,用手搓成圆形,放到清水里浸一下,裹上熟芝麻,攥一下。
油温烧至3成热,放入生坯,中火慢炸,飘起来后用勺子压一压再反复浇上热油,炸到表面金黄即可。
芝麻球是一种传统的中式点心,以芝麻为主要材料,口感酥脆,香甜可口。以下是芝麻球的基本做法:
所需材料:
- 糯米粉300克
- 糖80克
- 沸水180毫升
- 芝麻适量
- 食用油适量
步骤:
如何做糖芝麻?
1. 做糖芝麻是可以的。
2. 因为糖芝麻的制作过程相对简单,只需要将芝麻炒熟后加入适量的糖,搅拌均匀即可。
糖的作用是给芝麻增添甜味,使其更加美味可口。
3. 做糖芝麻的方法还可以进行延伸,例如可以在炒熟的芝麻中加入一些其他的调味料,如盐或者五香粉,以增加口感的层次感。
此外,还可以尝试将糖芝麻作为配料加入到其他食物中,如糕点、甜点或者饼干中,为这些食物增添香甜的口感。
怎样做白糖芝麻包?
阿呆教你做爆汁生煎。
首先我们来和面。中筋面粉200克,酵母2克,白糖15克,温水110毫升。
用筷子或手搅拌成絮状,揉捏成团
一定要用温水,一定要加糖。因为糖可以催化酵母,温水也是提供温度条件,这样发面才会快。
揉成光滑面团后用保鲜膜盖住醒发半小时。我通常会继续做别的菜,把它放在另一个炉头上慢慢醒发,利用旁边炉头的温度使它快速发酵。
发成原来的两倍大就可以了
在醒发面团的时候可以继续做馅料。
肉糜200克,盐4克,老抽4毫升,白糖10克,料酒10毫升,姜葱末适量,白胡椒粉少许,芝麻油少许。
这个方子中,老抽是上色用的,不过有一些老抽的味道很重,盐就要适当减少一些。如果不喜欢酒味,料酒可以不加。白胡椒粉和芝麻油一定要加,可以调(diao)出肉香。喜欢香菜的还可以加点香菜。
这里需要注意,我们要顺着一个方向搅打肉馅,并且每搅打一段时间要注一点水,分次加水,让肉糜充分吸收。这样做出来的肉馅非常滑嫩,而且有胶质感,不会散散的没有水分。这一步是做肉馅的关键。
白糖芝麻包是一道传统的中式点心,制作过程相对简单。以下是制作白糖芝麻包的步骤:
所需材料:
1. 面粉500克
2. 酵母粉5克
3. 白糖适量
4. 水适量
5. 黑芝麻粉适量
6. 白芝麻适量
7. 食用油适量
简单点心做法?
花儿小南瓜
南瓜的含水量较低,干物质含量较高,含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物中非常好的一种。
材料:糯米粉200g,面粉200g,玉米面200g,南瓜400g
做法:
1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉与玉米面混合备用。
2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。
3、取一小块面团搓圆,用餐刀抠成花儿形状。
4、蒸架上刷油放上花儿南瓜,冷水入锅,水开后转中火,蒸约20分钟即可。
到此,以上就是小编对于芝麻甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝麻甜点的做法的4点解答对大家有用。
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