山药做甜点教程***,山药做甜点教程***大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药做甜点教程视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山药做甜点教程视频的解答，让我们一起看看吧。淮山甜品做法？蓝莓山药甜品的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药做甜点教程视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍山药做甜点教程***的解答，让我们一起看看吧。

1. 淮山甜品做法？
2. 蓝莓山药甜品的做法？
3. 山药橘子的做法？
4. 山药紫薯糕没有椰蓉怎么办？
5. 山药西米糕正宗做法？

淮山甜品做法？

介绍两种简单易做的淮山甜品的做法。

一、绿豆淮山饮

功能：清毒解热，调理脾胃，二者混合一起煮很适合酷热的夏日。

材料：淮山1段，绿豆适量，冰糖少许

做法：

1.鲜淮山去皮切片加水煮，直到淮山变软熟透。

2.待稍凉用搅拌机打成糊糊，可留下两片切粒做装饰用。

3.烧开水。下绿豆煲到绿豆开花后放入冰糖和淮山糊，搅匀，烧开就可以关火了。

二、木瓜百合炖淮山

功能：健脾补肾、滋阴润肺。

蓝莓山药甜品的做法？

1、主料：1根山药，100克蓝莓果酱。配料：100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克)。

2、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。

3、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。

4、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味会更好。

5、山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下。趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。

6、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可。

山药橘子的做法？

橘子四个把橘子炸成汁，加入白糖搅拌均匀

山药去皮清洗干净备用

锅烧开水，放入山药，盖上蒸十分钟

蒸熟的山药，凉了放在菜板上，切大小均匀段

把切好的山药，摆入盘在盘里，浇上橘子汁即可

山药橘子甜品的做法步骤

步骤 1

山药去皮，切成小段，隔水蒸熟(大约水开后20分钟，用叉子轻松插透就是熟了)

步骤 2

趁热加入白糖用叉子或者捣泥器捣成泥状

步骤 3

山药放凉后(不易粘手)分成大约30克一个团成圆球

山药紫薯糕没有椰蓉怎么办？

山药紫薯糕通常是一种甜味的点心，椰蓉往往用来增加香气和口感。如果没有椰蓉，你可以尝试以下替代品或调整食谱：

1. 省略：如果椰蓉只是作为装饰或附加品，并不是食谱的关键成分，你可以选择省略它。山药紫薯糕的主要口味来自于山药和紫薯，所以椰蓉的缺失不会对整体风味产生太大影响。

2. 其他坚果碎：如果你想要增加一些口感和香气，可以考虑使用其他种类的坚果碎，如杏仁片、核桃碎或者榛子碎。这些坚果可以烤一下以增强香气。

3. 芝麻：使用黑芝麻或白芝麻也是一个不错的选择，它们可以提供额外的香味和口感。

4. 面包屑：如果你需要一些干燥的成分来替代椰蓉，可以考虑使用无糖的面包屑，它们可以在烘焙过程中添加一些酥脆感。

山药西米糕正宗做法？

山药西米糕的正宗做法如下：

将山药清洗干净，去皮，切成薄片，然后放入蒸锅中蒸熟。

将西米煮成透明状，捞出沥干水分。

将蒸熟的山药压成泥状，加入煮好的西米，加入适量的糖和淀粉，搅拌均匀。

将混合好的山药西米泥做成小块状，放入模具中压实。

最后将山药西米糕脱模，晾凉即可食用。

山药西米糕是一道口感清新的甜品，山药的口感和西米的口感相互融合，非常美味。制作时需要注意火候和食材的比例，以保证口感和美观度。

到此，以上就是小编对于山药做甜点教程***的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药做甜点教程***的5点解答对大家有用。