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你家小镇甜点教程,你家小镇如何

gkctvgttk 08-10 11
你家小镇甜点教程,你家小镇如何摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于你家小镇甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍你家小镇甜点教程的解答,让我们一起看看吧。米加小镇怎么做罐子蛋糕?米加小镇怎...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于你家小镇甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍你家小镇甜点教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 米加小镇怎么做罐子蛋糕?
  2. 米加小镇怎么做提拉米苏小蛋糕?
  3. 米加小镇芋泥蛋糕怎么做?

米加小镇怎么做罐子蛋糕

米加小镇制作罐子蛋糕的步骤如下:首先准备蛋糕混合物,包括面粉、糖、鸡蛋黄油牛奶等。

将混合物搅拌均匀后,取出罐子,在罐子底部放一块蛋糕片,然后将混合物慢慢倒入罐子中,填满3/4之后再饰以水果装饰品,然后将罐子放入烤箱烤制20-25分钟左右,温度控制在180-200度之间即可。最后出炉的罐子蛋糕外形美观、口感绵软,可以直接食用或者保存起来作为礼物赠送他人。

你家小镇甜点教程,你家小镇如何
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米加小镇怎么做提拉米苏小蛋糕?

用料 低筋面粉 70克 可可粉 30克 细砂糖蛋白) 60克 细砂糖蛋黄) 20克 牛奶 70克 色拉油 70克 淡奶油 250ml 巧克力蓝莓蛋糕的做法

1.蛋黄打散,加入糖,牛奶,色拉油搅拌均匀

2.粉类过筛,放入1中混合均匀

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3.蛋白打发过程分三次加糖,打发到干性发泡

4.打发后的蛋白分三次加入2,切拌均匀,倒入八寸圆模

用料:

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100g低筋面粉,40g牛奶,5个鸡蛋,70g玉米油(或者其它无色无味的色拉油),60g糖,柠檬

做法:

把5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开装。蔓越莓切成碎末备用。

往蛋黄中加入40g牛奶和70g玉米油,搅拌均匀。

做法如下:

1、首先将开启烤箱烘烤巧能,并预热至180°C。用奶油擦拭两个蛋糕模具,然后将面粉过筛。将奶油和糖一起打到起泡,然后慢慢加入蛋。在不断搅拌的同时添入香草精、牛奶、盐、泡打粉和面粉。

2、将面糊分装在两个蛋糕模具中,并放入烤箱烘烤40分钟。烤好后拿出来放凉。

3、将两个蛋糕分别从中间切开,变成四层。

4、在一个小锅子中加入黑糖和水,使用中至大火煮开。之后再煮约1分钟。将锅子从炉子上拿开,加入即溶咖啡粉,然后等它完全冷却。

5、现在来准备马斯卡彭起司。将马斯卡彭起司和奶油放在大碗中用搅拌器搅拌约1分钟,直到滑顺为止。加入融化的白巧克力、香草精和盐,并慢慢搅拌奶油状。最后加入糖粉。先拿一层蛋糕,将切面朝上,并用准备好的咖啡糖浆刷在上面。

6、再抺上一层马斯卡彭起司酱(约1-2 cm 厚)。

7、在放上另一层蛋糕,同样先抺上咖啡糖浆,再抺上一层马斯卡彭起司酱。其它的两层蛋糕也重覆同样的步骤。最后用剩下的马斯卡彭起司酱涂抺在蛋糕周围,然后将蛋糕放到冰箱冷藏至少2个小时。

8、在准备咖啡巧克力。将切碎的黑巧克力和盐放入耐高温的碗中。取一个小锅子,放入鲜奶油、即溶咖啡粉和果糖,然用中火加热,并不断搅拌。之后将它倒在黑巧克力上,静置1分钟后,再搅拌均匀。放凉至少30分钟才能使用。

9、将咖啡巧克力涂抺在蛋糕上。将蛋糕放在一个转盘上,将蛋糕旋转,然后用抺刀抺出螺旋造型。之后将蛋糕放入冰箱冷藏至少4小时(最好隔夜)。

米加小镇芋泥蛋糕怎么做?

食材清单:牛奶2大匙,牛奶50克,低筋面粉60克,蛋黄3个,蛋白3个,无盐奶油40克,砂糖30克,砂糖60克,全蛋1个,蒸熟的芋头250克。

烹饪步骤:

1.制作芋泥馅。将蒸熟的芋头趁热压成泥状,再加入砂糖和牛奶拌匀备用,将无盐奶油和牛奶以小火加热,煮沸后离火。

2.筛入低筋面粉,并以木匙快速搅拌,放回炉火上,边加热边搅拌,直到面煳成为一团,且不会沾黏锅子后离火(加热时间约1分钟),然后再把面团移至钢盆内。

3.将蛋黄和全蛋打散,分3次加入面团中,每次加入都要充分拌匀,制作蛋白霜。把蛋白打到粗泡后,分3次加入砂糖,打到蛋白有光泽,末端呈尖立状即可。

到此,以上就是小编对于你家小镇甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于你家小镇甜点教程的3点解答对大家有用。

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