甜点饼干的做法,甜点饼干的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点饼干的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点饼干的做法的解答，让我们一起看看吧。爱的饼干的做法？曲奇饼干最正宗的做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点饼干的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点饼干的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 爱的饼干的做法？
2. 曲奇饼干最正宗的做法？
3. 想做点心或者饼干给男朋友.帮忙提供个好的做法？
4. 花生饼干的做法？

爱的饼干的做法？

爱的饼干是一种可爱又美味的小点心，以下是一种常见的爱的饼干做法：

所需材料：

- 200克黄油（软化）

- 100克糖

- 1个鸡蛋

- 1茶匙香草精

- 350克面粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 少许盐

曲奇饼干最正宗的做法？

1 使用黄油、糖粉、低筋面粉、蛋黄和香草精等原材料制作出来的曲奇饼干才是最正宗的。
2 原因是这些原材料是制作曲奇饼干的主要材料，黄油和糖粉能够让曲奇饼干的口感更加绵软，低筋面粉则让饼干口感更加酥脆易嚼，蛋黄能够增加饼干的湿度，香草精能够为饼干增添香味。
3 同时，制作曲奇饼干还需要将混合好的面团冷藏一段时间，这样能够让面团更加坚固，容易成型，也能够让香味更好地融入饼干中。
在烘焙时，需要掌握好温度和时间，避免过度或不足烘焙，以保证饼干的口感和颜色。

配方：

黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉

方法：

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；

做法：1、黄油软化加入糖粉先翻拌至吸收再打至发白体积变蓬松。

2、分三次加入常温的淡奶油打发至完全吸收

3、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀后装入裱花袋，依次挤入烤盘

4、放入提前预热，好的，烤箱上下火160度烤25分钟就可以。

曲奇饼干是一种经典的西式点心，下面是最正宗的曲奇饼干做法：

所需食材：

- 无盐黄油 110克

- 细砂糖 60克

- 盐 1/8小匙

- 香草精 1小匙

- 蛋黄 1个

- 中筋面粉 150克

步骤：

1. 无盐黄油室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器打至混合均匀松发；

想做点心或者饼干给男朋友.帮忙提供个好的做法？

　　豆渣黑芝麻饼干　　材料　　面粉100G，泡打粉小半勺，盐一点点，一点点40G，黄油40G，牛奶50ml，豆渣50g，黑芝麻适量　　做法　　1.黄油加糖加发，将所有粉类材料混合过筛加入；　　2.然后加入牛奶、豆渣、芝麻，揉成面团；　　3.用汤匙将面团随意舀在烤盘上，入烤箱200度20分钟左右，烤至金***即可。　　小诀窍　　1）温度和时间按自家烤箱的威力适当调整；　　2）比较不懒的同学可以把面团冷藏一下，擀成薄面片，用模子压出各种形状，会比俺的饼干卖相好　　3）偶做的这款饼干的口感比较实，不怕胖的同学可以多加黄油增加香酥度。

花生饼干的做法？

．黄油室温软化后，加入白砂糖

2/9 ．先用橡皮刮刀搅拌均匀

3/9 ．再用电动打蛋器搅打均匀

4/9 ．分两次加入全蛋液

5/9 ．用电动打蛋器快速打发，打至均匀奶油糊状

要做花生饼干，首先将花生磨成粉末，混合面粉、白砂糖、黄油和泡打粉，揉成面团，擀平后用模具压出小饼干，放入预热烤箱180度烤15-20分钟即可。口感香脆，香气四溢，适合作为下午茶点心或零食。这款花生饼干制作简单，食材易得，营养丰富，受到大家喜爱。

1、花生米200g，用清水清洗干净，可以在清水中泡过夜。

2、把花生米放到豆浆机中稍微绞碎，加入没过花生米2厘米的清水就可以，不用搅的太细腻，有点颗粒会更好吃，用豆浆机的打豆浆功能，顺便也把花生糊加热熟了。

3、趁热加入200g玉米面，搅拌均匀，这样玉米面也被烫熟了，口感会更细腻。

4、稍微晾凉，再加入100g小麦面粉，这样会让饼增加一些筋性，再加入3g酵母，20g白砂糖，揉成面团，因为面团中大部分是粗粮所以面团揉不光滑，稍微整理一下盖上盖子醒发至两倍大。

5、面团发好之后体积明显增大，里面都是蜂窝状的小孔。

到此，以上就是小编对于甜点饼干的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点饼干的做法的4点解答对大家有用。