牛奶甜点家常做法,牛奶甜点家常做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶甜点家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛奶甜点家常做法的解答，让我们一起看看吧。牛奶果冻怎么做？牛奶能做什么甜品？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶甜点家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛奶甜点家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶果冻怎么做？
2. 牛奶能做什么甜品？
3. 鲜奶糕怎么做的做法？
4. 牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉？

牛奶果冻怎么做？

原料 主料：牛奶225克、吉利丁片2片 、水；辅料：细砂糖30克、凉白开水50克

做法一所需的步骤：

1、将吉利丁片冲洗干净，用凉白开泡膨胀，连水一起放热水上隔水加热，搅拌化开，加入白砂糖一起搅拌，至白砂糖融化。

·

2、加入牛奶，搅匀。

3、过筛。

牛奶能做什么甜品？

01

双皮奶

除了传统的双皮奶，牛奶还可以做出很多甜品，如草莓双皮奶、芝士双皮奶、芒果双皮奶等。其中，草莓双皮奶是一道简单易做的甜品，只需将牛奶煮开，加入草莓和糖，再冷藏即可。芝士双皮奶则是在牛奶中加入芝士，煮开后加入糖，冷藏凝固即可。芒果双皮奶则是在牛奶中加入芒果泥和糖，冷藏凝固后加上酸奶和糖即可。这些甜品不仅美味可口，而且营养丰富，是下午茶或甜点的不二选择。

02

脆皮炸鲜奶

牛奶是制作甜品的重要成分之一，可以用来制作各种美味的甜品。例如，可以用牛奶制作奶油布丁、奶酪蛋糕、牛奶冰淇淋、牛奶糖果、牛奶布丁、牛奶巧克力等。牛奶的丰富口感和奶香味可以为甜品增添浓郁的味道，同时牛奶还含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙和维生素D，使得甜品更加健康美味。无论是热的还是冷的甜品，牛奶都能为其提供丰富的口感和味道，让人们享受甜蜜的美味。

可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等。以下是姜汁撞奶的具体做法。

主料：牛奶200m、l姜汁15ml

调料：白糖适量

1、水牛奶185毫升，姜汁15毫升 白糖15克

2、姜磨蓉 滤除姜汁1勺子，约15-20毫升。

鲜奶糕怎么做的做法？

鲜奶糕怎么做步骤1将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度步骤2A材料（低筋面粉25g，玉米粉25g，苏打粉1/4小匙）各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用步骤3将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右步骤4将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状步骤5加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤 盘 里，以180度的温度烤12分钟步骤6蛋糕待凉后从烤盘取出步骤7将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀步骤8把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰步骤9步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓步骤10放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成烹饪技巧海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜乳酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养

牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉？

需要。我们在制作一个牛奶甜品的时候是需要我们的一个淀粉的，不管我们是否有需要使用到我们的烤箱都是需要我们去加入一些淀粉的，其中最主要的目的就是为了让我们的一个牛奶做的甜品更好的成型，所以我们在制作的时候是不可以不用烤箱的。

1，准备好所需要的食材：牛奶，炼乳，淀粉，淡奶油，椰蓉，火龙果

2，80克的牛奶里加入40克的玉米淀粉充分搅拌均匀。

3，锅中倒入170克的牛奶，100克淡奶油搅拌混合均匀。

4，在加入30克的炼乳，也可以用白砂糖代替炼乳，开小火不断的搅拌。

5，牛奶开始出现小泡泡沸腾加入牛奶淀粉糊不断的搅拌，再次冒小泡泡关火不停搅拌，搅拌成黏稠的面糊放入装有椰蓉的盒子中自然冷却。

6，冷却好之后脱膜切成小块，在撒上一点椰蓉，非常[_a***_]的牛奶甜品就做好了。

7，用同样的方式在做一个火龙果口味的，把火龙果放入料理机打成汁过滤到碗中，同样加入80克的牛奶50克的玉米淀粉搅拌混合均匀

8，其他的步骤一样倒入奶锅中搅拌成黏稠的面糊倒入盒子中自然冷却。

9，冷却好出锅脱膜，非常简单好吃的两种口味牛奶甜品就做好了。

到此，以上就是小编对于牛奶甜点家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶甜点家常做法的4点解答对大家有用。