电饭煲制作的甜点,电饭煲制作的甜点有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲制作的甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭煲制作的甜点的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅甜品档是做什么的?
电饭煲甜品档主要是做甜品烘焙的。以鸡蛋、面粉、葡萄干为主料,用电饭锅进行料理的面食。
1. 把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)
2. 糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中
4. 搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能立起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)
5. 将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用管它)
6. 将蛋白放入到5中制作的面团中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)
7. 蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。 此时可以加干果类如核桃仁等。
8. 盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅***的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。
9. 拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深***的。(中间看它的时候,表面刚有硬度时可以撒点葡萄干)
只有一个电饭煲,能用它做出什么美味的好东西?
电饭煲可以做哪些好吃的?!
这就多了,鸡鸭鱼等肉类都可以放里面,至于什么什么饭就更不要说了,其中檽米饭,酱油饭,排骨蒸饭,土豆焖饭,等等以饭为材料的都可以。
现在说说肉吧
肉就更多了
1.打工的农工在工地里上班,他们能带的往往只有电饭煲,但是他们吃的并不会是只有外卖,他们没有那么多的钱。于是他们就会去菜市场买菜吃,他们往往买的都是肉类,因为没肉吃下去哪有力气,他们就用电饭煲做各种吃的,这段农民工最清楚。
2.用电饭煲做出来的肉,还是比较香的,像焖童子鸡,茶叶蛋,煲仔饭,莲子羹,等等,基本上你能想到的,电饭煲都能做出来美味。说近点,蒸米饭都比用其他途径做出来的米饭好吃的多,香的多。
3.无论是什么好吃的,但凡是要煮的,什么不能放进去呢,哪怕是当做是吃火锅呢,什么东西都往“火锅”里涮,它也能让你温饱。
最简单方便快捷的就是腊味饭!!洗米下锅,腊肠/腊肉切片,(鸡精,花生油,耗油,生抽,姜丝)腌制,等饭煮到米面冒泡(大概还有10分钟完成),把腌制的腊味倒入直到煮米饭完成,再保温状态下闷10分钟,最后倒入葱花,搅拌开吃!
非常高兴回答你的问题,首要我是一个四川人,***都说四川人好吃,也就是四川人会弄吃的,从小到大见着多了,我就一一给你介绍一下我知道的吧!
1.要我印象里可以做豇豆捞饭:首先把水加锅里,等水开以后,把适量的米倒进去,要搅拌,待米七分熟时候,再捞出来过滤备用,米汤就不要啦!然后把锅洗干净,放入适量食用油,再放入豇豆粒(也可以加肉粒),跟炒菜一样,放入适合自己口味的调料,翻至均匀,再把刚刚过滤好的七分熟米倒入锅里,覆盖菜上面,用筷子弄几个眼,好透气,再闷个十几分钟就可以啦!吃的时候饭菜翻至均匀,这样饭菜都好吃,这种吃法是我们小时候才能吃到的,长大了很少弄。
2.还可以做粉蒸肉:这次还是米饭菜一起做,首先蒸饭,米水放入适量,准备肉,家里一般都有专门蒸肉的粉,如果没有超市里有卖的,把切好的肉用蒸肉粉拌至均匀,然后一片一片的摆好,放入锅里,一般电饭锅有隔成的,放上面就可以,盖上盖子,就慢慢等待啦!饭熟了,才也就熟了,这样饭菜都有啦!同样方法可以蒸排骨,梅菜扣肉等等
3.最后介绍一个炖鸡:一般我们炖鸡都放蘑菇,可以先把蘑菇洗干净,鸡洗了,还有就是个人认为必须放当归,如果炖鸡不放当归就失去鸡的灵魂了,当然还要放姜,大枣,枸杞,等等大料。锅里加入适量的水,首先用热水把鸡过下热水去腥,然后放水把刚刚准备的放去锅里,炖上个一个小时,差不多起锅时放入盐,根据自己口味调味。其实这样可以做所有炖菜。
根据我的经验就介绍到这里,希望对你有所帮助。
到此,以上就是小编对于电饭煲制作的甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲制作的甜点的2点解答对大家有用。
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