芋头圆子做法甜点,芋头圆子做法甜点***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋头圆子做法甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芋头圆子做法甜点的解答,让我们一起看看吧。
糯米香芋丸子正宗做法?
1· 准备食材:猪肉+牛肉+香芋+红葱+虾米,全部绞肉机绞成泥。
3· 调味:食盐+葱姜料酒+葱姜水+生抽+胡椒粉+蚝油+鱼露+十三香+花椒油+红薯淀粉搅拌均匀(个人喜欢)。
4· 芋泥团成丸子,全身包裹上糯米,中间插粒枸杞,摆入盘中,下面垫红罗卜片。
5· 锅烧开水,摆上隔水大火蒸20分钟左右。撒入葱花,完成。
糯米香芋丸子的正宗做法如下:
步骤:
1. 将香芋洗净,放入微波炉中,不加盖,高火加热3分钟后翻面,再高火加热3分钟。取出香芋,剥去皮,用勺子捣烂。
3. 锅中倒入适量油,油温烧至五成热时,将糯米香芋面团团成大小均匀的丸子,下锅炸至金黄捞出。
正宗的糯米香芋丸子做法主要是以上步骤,根据个人口味,可以在制作过程中适当调整糖的用量。
奶茶香芋丸子做法?
材料:芋头800克、面粉300克、鸡蛋2个,生姜30克、大葱50克、十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒或者别的也可以)、盐10克
做法:1、芋头洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)。
2、将芋头丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用。
3、锅中倒油加热至六成,用勺子挖出芋头面糊下油锅,至丸子浮起成金***即可,捞出沥干油份。
做法:芋头去皮洗干净用厨房纸擦干放到菜板上切成小块放到盘中上蒸锅蒸水开计时蒸8分钟取出放至常温,用模具压成小形圆球备用。
锅起热放入清水煮开后放入红茶叶叶煮开放转小火熬制汤汁深红色捞出渣子留汤备用。
密封器物加入芋头小球,红茶叶汤搅拌均匀盖上盖子放到冰箱冷藏1小时,放至常温加入甜味菊末鲜牛奶搅拌均匀即可食用
如皋芋头丸子的做法?
备用食材:芋头300克,猪肉300克,生抽1勺,糯米150克,胡椒粉少许;
制作过程:第一步,芋头削去皮切成块,猪肉切成小块,将两者一同放入在料理机中,启动程序将其打成泥;
第二步,芋头猪肉泥打好后,盛出在碗中,加上点生抽、胡椒粉和食盐,朝着一个方向将其搅打均匀,糯米准备出适量;
第三步,淘洗干净后,将糯米放入水中浸泡至软,让其充分泡发滤水,馅料用手搓成一个个大小适中并且均匀的小丸子,放入在泡发的糯米中;
第四步,来回滚动,使得丸子上可以沾满糯米粒,按照这个方法将所有的做好,在锅中添上水,隔水放入糯米丸子开始蒸;
芋子丸子做法?
主料 香芋600克辅料 白糖50克 菜籽油适量 鸡蛋1个 糯米粉50克 。
步骤 1.主料:香芋辅料:植物油、白糖、糯米粉、鸡蛋。
2.把香芋洗净去皮切小块。
3.加蒸锅蒸熟透取出。
4.加白糖用勺子压成泥拌均匀。
糯米芋头丸子的作法?
食料:芋头500克,芝麻10克;配料:白糖200克,熟猪油或清油750克。
做法:
1、先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。
2、芝麻拣去杂质后待用。
3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金***)滗漓出油。
到此,以上就是小编对于芋头圆子做法甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋头圆子做法甜点的5点解答对大家有用。
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