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米饭早点甜点做法,米饭早点甜点做法大全

gkctvgttk 08-09 13
米饭早点甜点做法,米饭早点甜点做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米饭早点甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米饭早点甜点做法的解答,让我们一起看看吧。如何做糍米饭如何做糍米饭?蒸箱蒸盘...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米饭早点甜点做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍米饭早点甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做糍米饭如何做糍米饭?
  2. 蒸箱蒸盘米饭的做法?
  3. 黄油牛奶八宝饭做法?
  4. 八宝饭的正确做法?

如何做糍米饭如何做糍米饭?

 糍米饭是一种美味传统中式甜品口感软糯香甜。制作糍米饭的过程相对简单,以下是一个详细的做法:

所需材料:  

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图片来源网络,侵删)

1. 糯米:500 克  

2. 清水:适量  

3. 馅料:如豆沙红枣芝麻等,可根据个人口味选择  

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(图片来源网络,侵删)

4. 植物油:适量  

5. 粽叶或者保鲜膜:用于包裹糍米饭

制作步骤:  

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1. 提前将糯米洗净,放入大碗中,加入足够的水,浸泡 3 小时以上,直至糯米变软。  

2. 将浸泡好的糯米捞出,沥干水分,备用。  

蒸箱蒸盘米饭的做法?

用电蒸箱的蒸米饭十分方便,具体操作流程如下: 1、先将大米淘洗干净,倒入无孔蒸盘或碗中。

2、加入清水,建议米与水的比例在1:1.2左右,喜欢干硬口感的适当减少水量;喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘,使水和米均匀分布,再滴入几滴食用可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层,取出水箱加满水,启动电蒸箱,选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后,从蒸箱内取出,即可食用。

黄油牛奶八宝饭做法?

八宝饭是我们这里过年必备的甜品,取其团团圆圆,甜甜蜜蜜的寓意。八宝饭顾名思义就是有八样食材,以前都是用红枣、红绿丝加上糯米等,现在人讲究色香味和营养搭配,已经淘汰了红绿丝,用一些更有营养,更方便的食材。

食材

主料

糯米

200g

黑米

100g

辅料

猪油

适量

八宝饭的正确做法?

准备糯米、白糖、新鲜的枣、莲子、薏米、新鲜的核桃葡萄干、果丹皮、桂圆然后将食材全部处理干净。

把薏米洗净后放到盘子里,到适量的水浸没,莲子洗净后浸泡十分钟,薏米和莲子浸泡好后,放入锅里蒸至开花。接着糯米淘干净后放入瓷钵里,再加适量的白糖和清水调均匀,然后用大火蒸至熟透取出。把蒸好的糯米取出来搅拌均匀,等薏米和莲子出笼后淘洗干净,并沥干水分。

红枣洗净后去核切小块,葡萄干清洗干净,果丹皮切成小块,桂圆肉切成果粒。先把碗里刷油,把刚准备好的果肉果干都铺到碗底中。

再将薏米均匀的在上面铺一层。将蒸熟的糯米盛一半到碗里,然后用勺子压平。再撒上剩下的莲子,放入核桃仁和另一半糯米,用勺子压结实之后放到蒸锅里再蒸半小时,然后取出扣到盘子里就完成了。

用料:板栗南瓜1个、黑米3小把、糯米3小把

步骤:1.首先南瓜洗干净撬开一个口注意撬的完整再用勺子圆圈轨迹将南瓜籽挖出来

2.糯米黑米在高压锅蒸熟后放入桂花豆沙以及白砂糖搅拌均匀后一勺一勺的放入南瓜中用勺背圆圈轨迹填充米

3.填充完毕后的南瓜里面已经满满的黑米糯米啦盖上南瓜盖

4.锅中放入半锅水隔水蒸30分钟左右即可

1.将八宝饭倒入碗中,将碗放入蒸锅蒸格上;

2.蒸锅内加入足量的水,盖上锅盖;

3.用大火蒸约25分钟,取出冷却5分钟;

4.将糯米饭与碗边分离,取一个大盘子,将碗倒置在盘

糯米1碗(250g),豆沙2汤匙(30g),莲子1汤匙(15g),红枣1汤匙(15g),葡萄干1汤匙(15g),板栗1汤匙(15g),猪板油1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g)

做法

1、糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭。

2、将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。

3、莲子去苦心、洗净,提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟,去核。板栗剥壳留果肉。

到此,以上就是小编对于米饭早点甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于米饭早点甜点做法的4点解答对大家有用。

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