泡打粉甜点的做法,泡打粉甜点的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡打粉甜点的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泡打粉甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。咖啡甜点做法？水晶点心做法？咖啡甜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡打粉甜点的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泡打粉甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖啡甜点做法？
2. 水晶点心做法？

咖啡甜点做法？

可以用咖啡液放凉备用准备打发鸡蛋液加入黄油椰子奶打发混合一起，加入牛奶和打发好的鸡蛋清混合在一起，加入咖啡液，吉丁片还有打发好的淡奶油一点奶酪混合在一起继续打发加入一点可可粉，过筛低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤20分钟左右，拿铁还有融化的巧克力淡奶油打发起来用裱花袋挤出来涂抹均匀后装饰一下

做法：低筋面粉150g，泡打粉1小勺(4g），糖 30g，盐 少许，无盐黄油30g，牛奶75g，速溶咖啡粉1大勺，耐烤型巧克力豆 25g

做法：

1.黄油切成1cm大小的块状，冷藏备用。

2.速溶黑咖啡粉倒入牛奶中，搅拌均匀（若咖啡粉难以溶解，可以先将牛奶放入微波炉中稍稍加热，拌匀后晾凉备用）。

3.低粉、泡打粉、糖和盐入盆中拌匀。

4.黄油块放入干粉类中，用手指压碎，同时与粉类搓拌成粗玉米渣状态。

水晶点心做法？

【原料】

[糯米][糖桂花][白糖][花生油][金糕][青梅等]

【制作方法】

将糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分；把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出；将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉；待白糖全部溶化揉匀，摊在抹花生油的盘里，放入冰箱镇凉成水晶糕；再将金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕块上即成。

【特点】

晶莹透亮，粘软耐嚼，清凉甘美，多在夏季食用。

桂花水晶九层糕

原料:

马蹄粉50G,玉米淀粉50g、糖桂花5大勺、冰糖20-30粒、椰汁50ml、水200ml

步骤:

1、主料：水晶糕点粉100克、清水260克。

2、辅料：细砂糖40克、干桂花适量。

3、做法：

（1）将水晶糕点粉与糖混合均匀。

（2）分几次倒入清水，边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆。

（3）将粉浆过筛一次。

（4）加入干桂花搅拌均匀。

（5）在模具中刷一层油。粉浆搅拌均匀再倒入模具。

（6）放入锅中大中火蒸10分钟，取出放凉后冷藏1-2小时即可。

材料，普通面粉 200克,木薯粉 140克,幼糖 250克,班兰汁 700ml,白椰丝 适量。

做法，1、白椰丝加少许盐蒸5分钟备用。

2、将所有材料加入Blender搅拌至面粉无颗粒。

3、把空杯子放入蒸笼蒸5分钟，然后拿出来趁热倒入面浆(七分满)。

4、大火蒸20-30分钟(看你的杯子大小)，每隔五分钟开盖然后再盖回去，熟了取出来放到完全凉了才可以脱模。

5、脱模时刮刀沾点水，糕点才不会黏刀。

6、在糕点上面放点椰丝就是美美的水晶杯子糕。

1、准备200g西米，180g温水，50g白砂糖，混合搅拌，静置半小时。

2、把紫薯削皮冷水上锅蒸20分钟，用筷子一戳能轻轻松松戳穿就ok。

3、趁热加适量白糖压成泥。

4、静置半小时的西米揉成面团，揪一小块搓圆压扁再包上紫薯。

5、放入模具中压成型。

6、冷水上锅蒸25钟。

7、出锅，软糯香甜。

食材明细

黄油、鸡蛋液、糖粉、低粉、泡打粉、水果糖。

1、黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。

2、水果糖适量。

3、黄油切小块，软化。

4、加入糖粉。

5、打至黄油体积变大。

6、分2次加入蛋液，打至完全融合。

7、最后筛入低粉，拌均匀，揉成团。

8、装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时。

到此，以上就是小编对于泡打粉甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡打粉甜点的做法的2点解答对大家有用。