小馒头甜点做法,小馒头甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小馒头甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小馒头甜点做法的解答，让我们一起看看吧。萌猴小馒头做法步骤？彩色花馒头做法？馒...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小馒头甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小馒头甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萌猴小馒头做法步骤？
2. 彩色花馒头做法？
3. 馒头弄碎后的多种做法？
4. 豆腐花卷馒头的做法？

萌猴小馒头做法步骤？

萌猴小馒头是一道简单易做的小点心，尤其适合有孩子的家庭。以下是萌猴小馒头的做法步骤：

材料：

1. 中筋面粉：200克

2. 活性干酵母：2克

3. 糖：10克

4. 水：100克

5. 植物油：5克

6. 红豆沙：适量（用于填充）

7. 黑芝麻：少许（用于装饰）

制作步骤：

1. 将酵母和白糖加入温水中，搅拌均匀，静置几分钟，待酵母发酵起泡。

2. 在一个大碗中，将面粉倒入，并在中间挖一个小坑。

3. 将发酵好的酵母水倒入面粉坑中，然后用筷子或手指搅拌面粉和酵母水，逐渐将面粉搅拌进去。

4. 当面团开始形成时，用手揉搓成光滑的面团。如果觉得面团太干，可以适量加入少许温水；如果觉得面团太湿，可以适量加入少许面粉。

彩色花馒头做法？

首先，准备好面粉、酵母、糖、牛奶和食用色素。将面粉、酵母、糖、牛奶混合搅拌成面团，分成若干小份，加入不同颜色的食用色素，揉匀后放在温暖的地方发酵。

发酵好后，将面团切割成花瓣形状，再用小块面团扎成花心，放入蒸锅中用中火蒸15分钟即可。这样制作出来的彩色花馒头颜色鲜艳、形状美观，做为早餐或下午茶点心都可口又好看。

馒头弄碎后的多种做法？

馒头弄碎后可以做成多种美食，例如鸡蛋炒馒头碎、馒头肉馅饺子、馒头丸子汤等，还可以用来做馒头面包、法式面包屑等。

其中，鸡蛋炒馒头碎是一道简单易做的家常菜，将馒头碎和鸡蛋一起炒，再加入适量的调味料即可。馒头肉馅饺子是一道传统的美食，将馒头碎和肉馅混合成馅料，包入饺子皮中，煮熟即可。还可以用馒头碎做成甜品，如馒头布丁、馒头西米露等。总之，馒头碎具有广泛的用途，可以发挥出丰富的食品创意。

豆腐花卷馒头的做法？

食材：普通面粉：500克，胡萝卜半个，青椒1个，大葱1根。

调料：食用油，盐，鸡精，胡椒粉，生抽适量。

1.将面粉置入盆中，加入3克白糖搅拌均匀，取个空碗倒入约30℃左右的温水，将5克酵母粉倒入温水中搅拌至溶化，（水温不宜过高，过高会杀死酵母粉的活性）少量多次的加入面粉盆中，用筷子搅拌成大絮状时，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大，用手戳下去不回弹即可。

2.豆腐冲洗一下切丁备用，胡萝卜刮皮洗净切丁，青椒洗净去蒂切丁，大葱切末备用。

3.锅中倒入适量的油，油热后将豆腐丁倒入锅中，加入少许的盐，花椒粉煎至微黄时装盘备用，另起锅烧油，油热后下入胡萝卜丁炒至断生，再下入青椒丁翻炒至断生，倒入煎好的豆腐丁和大葱末，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，生抽快速的翻炒均匀，装盘备用。

4.将面板撒上少许的面粉，将醒发好的面团倒入案板中，进行揉至排气3分钟，揉成长条状分成均匀的2份，依次的用擀面杖将面团擀成长方形饼皮，再将炒好豆腐胡萝卜馅料平铺在擀好的饼皮上，用手由下至上卷成圆筒状两头收口，用刀切成厚约2厘米长的面剂。

5.打开电饼铛，刷入少许的油，将面剂依次的摆入电饼铛中（中间要隔点空隙）盖上盖子醒发15分钟。15分钟后打开电饼铛，中火煎至微微定型，约2分钟，再顺着空隙处轻轻的加入半碗水，中火焖至水份完全蒸发，即可出锅。

豆腐花卷馒头是一道美味的传统中式点心。首先，将豆腐蒸熟后捣成泥状。

然后，将面粉、酵母、白糖和适量水混合搅拌成面团，发酵至两倍大。

接下来，将面团擀成薄片，均匀涂抹豆腐泥，卷起来。

将卷好的面团切成小段，放入蒸锅中，蒸10-15分钟至熟透。

最后，取出即可享用。这道豆腐花卷馒头口感软糯，豆腐的香味与面团的口感相得益彰，是一道美味可口的点心。

到此，以上就是小编对于小馒头甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小馒头甜点做法的4点解答对大家有用。