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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法式甜点意式甜点推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍法式甜点意式甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。法式淋面慕斯甜点的代表品种...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法式甜点意式甜点推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍法式甜点意式甜点推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 法式淋面慕斯甜点的代表品种？
2. 法式西点的做法和配方？
3. 意式奶冻与法式布丁的区别？
4. 法式甜品烘焙教程？

法式淋面慕斯甜点的代表品种？

巧克力慕斯：由巧克力、奶油、糖、吉利丁等原料制作而成，口感丝滑，浓郁的可可香气，适合喜欢巧克力口味的人。

香草慕斯：由香草荚、奶油、糖、吉利丁等原料制作而成，口感轻盈，带有香草的清新香气，适合喜欢香草口味的人。

草莓慕斯：由新鲜草莓、奶油、糖、吉利丁等原料制作而成，口感清爽，草莓的甜味与奶油的浓郁口感相结合，适合喜欢草莓口味的人。

蓝莓慕斯：由蓝莓、奶油、糖、吉利丁等原料制作而成，口感醇厚，蓝莓的酸甜与奶油的浓郁口感相结合，适合喜欢蓝莓口味的人。

咖啡慕斯：由咖啡粉、奶油、糖、吉利丁等原料制作而成，口感香醇，带有咖啡的浓郁香气，适合喜欢咖啡口味的人。

以上是法式淋面慕斯甜点的代表品种，可以根据个人口味选择适合自己的品种。

法式西点的做法和配方？

做法如下：

1、配方：低筋面粉500克，鸡蛋320克，白糖350克，水200克，蛋糕油25克，无铝泡打粉12克，葡萄糖2克。

2、把无铝泡打粉混入面粉中，适当混合均匀。

3、把烤箱的上下火的温度调整到190℃左右预热。

4、把模具刷一层油。

5、把鸡蛋、白糖、水、葡萄糖倒入搅拌机中，高速搅拌2～3分钟，让白糖和鸡蛋、水充分溶解，形成均匀的混合液。

6、加入蛋糕油，再高速搅拌3-5分钟，形成稳定的鸡蛋糊。

7、把混有无铝泡打粉的面粉加入搅拌机中，为了防止面粉飞溅，先慢速搅拌几秒钟，然后再高速搅拌25秒左右，形成均匀的蛋糕面糊。

8、将打好的蛋糕面糊平均地分装于蛋糕模具中。

9、将装好蛋糕面糊的模具轻轻地放入预热好的烤箱内，烤制20分钟左右即可。

意式奶冻与法式布丁的区别？

题主你所说的法式和意式其实是制作甜点某些半成品的制作工艺制作方法起源于这个地方比如法式蛋白霜，意式蛋白霜，说的是这种方法做的蛋白霜是这个国家的甜点师先发明的，相当于一个专有名词法式蛋白霜：蛋白加糖或者糖粉直接打发，是生的意式蛋白霜：糖水煮到120度倒入打成粗泡的蛋白里然后快速打发，是熟的成品里的法式甜点和意式甜点其实也是一个起源地的说明而已目前法式甜点在全世界最有名，但是法式甜点吸收了很多其他国家的营养，比如马卡龙，法式甜点的代表作之一，其实起源于意大利除了法式和意式，还有很重要的一种就是日式甜点法式甜点口味厚重居多，外表装饰大气美日式甜点口味更清淡，装饰上更精致，更小清新意式甜点吃的不多，就吃过提拉米苏，意式奶冻这些，不太好评价，不过意大利的手工冰激凌绝对是世界一流的

法式甜品烘焙教程？

草莓慕斯蛋糕

原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。

做法：

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；

5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。

到此，以上就是小编对于法式甜点意式甜点推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于法式甜点意式甜点推荐的4点解答对大家有用。