松软甜点的做法,松软甜点的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于松软甜点的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍松软甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。面点师小蛋糕的做法？过年小甜点做法？马...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于松软甜点的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍松软甜点的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面点师小蛋糕的做法？
2. 过年小甜点做法？
3. 马拉糕的做法？
4. 米蛋糕做法？

面点师小蛋糕的做法？

小蛋糕是一种美味可口的甜点，下面是制作小蛋糕的简单步骤：

材料：

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：100克

- 低筋面粉：100克

- 泡打粉：1/2小匙

- 黄油：50克

- 香草精：少许（可选）

过年小甜点做法？

1.将主要的食材备好，准备开工了。

2.鸡蛋和白糖和植物油，将它们放在一起，准备手动搅打。

3.加清水50毫升，一起搅打到融合状态就可以了。不用过度的搅打，这个和做蛋糕不一样的，这个是很简单的。

4.将泡打粉倒入面粉中一起过筛。蛋糕粉过筛到蛋黄糊里边来，过筛是让面粉里边有空气。

5.全部都搅打好了，突然想起有可可粉了，费点事了，如果开始加就好了，这样还得搅打一次，可可粉融合就行了，把液体装进裱花袋里边。

马拉糕的做法？

马拉糕是一种口感松软、香甜可口的糕点，其做法多种多样，以下为您提供其中两种做法：

做法一：

准备材料：低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、红糖等。

将鸡蛋打到大碗里，用打蛋器打散。

放入白糖、红糖，充分搅溶。

融化黄油并倒入蛋液中，再加入牛奶搅拌均匀。

将泡打粉和面粉混合后筛入蛋液中，顺着一个方向搅拌至面糊顺滑。

覆盖保鲜膜，静置15分钟。

米蛋糕做法？

【准备原料】：现成的炒米200克，熟核桃仁80克，黑芝麻15克，白砂糖30克

具体步骤：第一步：锅中倒入50ml的清水，然后把准备好的白糖倒入锅中，开中小火熬制，把白糖熬制成下面这种淡***糖浆，然后关火。

第二步：迅速的把准备好的炒米和核桃仁（提前捏碎一点）倒入锅中，翻炒至糖浆裹满炒米和核桃仁的周身，时间大概两分钟左右。

第三步：随后我们准备一个不锈钢盆儿，在底部均匀的抹上一层食用油，然后撒上准备好黑芝麻。

第四步：之后我们把炒好的炒米糕倒入盆内，用双手或者擀面杖把表皮按压擀平。这步的话需要花一点力气，一般来说，这种糕点压得越紧实越好。就像那种新疆卖的千层糕，那种密不透风的按压手感，正好用到今天这份炒米糕上。

米鸡蛋糕的具体做法：

1.将所有的食材都准备好，先准备一个大点的盆，把糯米粉先倒入盆里。接着把三个鸡蛋打入糯米粉里面，再加入2勺白砂糖，2g酵母粉，然后用筷子把它们搅拌均匀。搅拌均匀后，多搅拌一会，把里面的面疙瘩都搅散了。接着再少量多次地加入70g面粉，每一次都充分搅拌均匀，直到把它们搅拌成比较粘的糊状，放一旁备用。

2.红枣清洗干净，然后先去掉枣核，再用刀切成红枣碎，装入碗里备用。准备一个模具，先在里面刷一层食用油，先在底部撒上一层红枣碎，接着再把糯米鸡蛋面糊倒入模具里面，用勺子把表面整理平整。盖上保鲜膜，放到温暖的地方进行发酵。

3.面糊发酵好了，揭开保鲜膜，再在表面继续撒上一层红枣碎。起一口蒸锅，冷水上锅蒸，盖上盖子。先大火把水烧开，水开后，把火调成中火，接着继续蒸半个小时。时间到了，不要立即出锅，先把火关掉，让这个糯米鸡蛋糕先在锅里面焖5分钟。这样做是为了防止糯米鸡蛋糕遇冷回缩，这样吃起来口感更加蓬松暄软。

4.做好的糯米鸡蛋糕取出来后，稍微放凉倒扣轻松就能脱模。然后再用刀切成自己喜欢的形状，更方便食用。用手捏着这个糯米鸡蛋糕，特别的松软。而且加入了鸡蛋和红枣碎，有着浓浓的鸡蛋香味，还有红枣的清甜味道，更加的营养美味。这个糯米鸡蛋糕做法特别简单，孩子也很喜欢吃，所以我们家最近常这样做来吃。

今天给大家分享的这个糯米鸡蛋糕的做法就结束啦，做法非常的简单。我这个糯米鸡蛋糕的做法算是挺简单的了，平时家里如果有南瓜，胡萝卜之类的食物，我们还可以先蒸一些，把它们蒸熟透了，捣成泥，也放入糯米粉里面，一起搅拌均匀。把它们一起做成糕点，能够增加糕点的口感，而且营养更加丰富。做这个糕点其实没有太多的技巧，第一点就是只需要把它们所有的食材都搅拌均匀，不要带面粉颗粒状。第二点就是让这个面糊充分发酵，再一个就是出锅前一定要焖上几分钟，这样让糕点吃起来更加蓬松暄软。

到此，以上就是小编对于松软甜点的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于松软甜点的做法的4点解答对大家有用。