本文作者:gkctvgttk

好吃甜点美食做法,好吃甜点美食做法大全

gkctvgttk 08-08 16
好吃甜点美食做法,好吃甜点美食做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃甜点美食做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃甜点美食做法的解答,让我们一起看看吧。冰冻甜品简单做法?麻暑点心怎么样做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃甜点美食做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃甜点美食做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冰冻甜品简单做法?
  2. 麻暑点心怎么样做好吃?
  3. 古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?

冰冻甜品简单做法?

一道简单可口的冰甜品可以用一两个步骤即可制作出来。首先准备好所需用料,如牛奶蜂蜜、新鲜水果等,然后将这些食材混合打成浆,将其倒入托盘中,放入冰箱冷藏1-2小时,最终取出用勺取出即可享用

芒果奶冻

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图片来源网络,侵删)

原料:芒果、牛奶、吉利丁片、白砂糖

1.吉利丁片放在冷水中泡软 ;

2.锅中放入牛奶加白砂糖小火熬至白砂糖彻底融化

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(图片来源网络,侵删)

3.将泡软的吉利丁片放入其中搅拌,浓稠即可关火;

4.将芒果切成小丁,倒在奶液中,然后放入冰箱冷冻,取出来就可以吃到芒果奶冻

以下是一种简单的冰冻甜品的做法:

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所需材料:

- 酸奶 2杯

- 水果(如草莓蓝莓、芒果等)适量

- 蜂蜜或糖 适量

做法:

1. 准备好所需的水果,洗净并切成小块。

2. 在碗中倒入酸奶,加入适量的蜂蜜或糖,根据个人口味调整甜度,搅拌均匀

3. 将切好的水果块放入酸奶中,搅拌均匀。

4. 将混合好的酸奶和水果倒入冰箱冷冻室,冷冻至固化,一般需要2-3小时。

麻暑点心怎么样做好吃?

主料:糯米粉125g、玉米淀粉50g、水200-240g。PS:水的用量按自己的喜好调整,用到240g,成本的面团很软。馅料:红豆沙适量。

做法:压扁,包入豆沙馅,皮:馅=3:2(别贪多,防止太甜),收口包紧,再滚层熟糯米粉即可。6、包好后装保鲜盒密

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?

古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?

大家好,我是希妈厨房,我的回答是:

我们平时看古装剧或者小说,当中会出现各种精致、好看又美味的小点心,其中很多点心到现在我们也常常吃,只用一个烤箱就可以烤出来,比如各种酥皮点心、月饼等,那么,我们现在有烤箱可以烤,古代没有烤箱,她们是如何把这些可口的点心制作出来的呢?

可别小看了古人在吃食方面的钻研能力,我们现在吃的很多点心,都是由古人钻研出来的,从《红楼梦》、《甄嬛传》等作品中可以看出,古人的点心花样还真不少,《甄嬛传》中出现过的就有牛乳糕、藕粉桂花糖糕、山楂糕、蟹粉酥、豌豆黄枣泥山药等等,还有其他古装剧中出现的金乳酥、鲜花饼、玫瑰酥饼等等,从这些点心的多样性可见,古人并不缺手艺,古人制作点心的技艺大体可以分为以下几种:

(1)蒸

蒸制工艺无论在古代还是现代都是很常见的,如牛乳糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕都是蒸制而成,这些点心有些需发酵后再蒸,有些则直接把不同食材混合在一起蒸。

(2)炒

通过炒制而制作的点心,可能还需加入其它工艺,如山楂,需要先把山楂煮熟,再研磨成山楂泥,最后放入锅中炒干水分,最后放入模具定型,还有豌豆黄、绿豆糕等点心也可以用同样的方法做出来。

(3)烤或煎

古代没有烤箱也是可以烤制食物的,看过李子视频的就知道,李子柒制作的烤面包和烤鸡,是用砖头和泥巴等搭起来的置于柴火上的一个烤炉,虽然效果可能不如现在的烤箱,可以调节温度,但是使用习惯后,还是能够烤出美味食物的,如各种酥皮点心,像蟹粉酥、玫瑰酥饼等,可以用这样的烤炉烤出来,也可以用锅煎烙,煎的时候盖好锅盖,让锅内受热更均匀就可以了。

(4)油炸

到此,以上就是小编对于好吃甜点美食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃甜点美食做法的3点解答对大家有用。

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