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夏日甜点制作雪糕,夏日甜点制作雪糕***

gkctvgttk 08-08 11
夏日甜点制作雪糕,夏日甜点制作雪糕***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏日甜点制作雪糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏日甜点制作雪糕的解答,让我们一起看看吧。菠萝蜜雪糕做法?简单绿豆汤雪糕怎么...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏日甜点制作雪糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏日甜点制作雪糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菠萝蜜雪糕做法?
  2. 简单绿豆汤雪糕怎么做?

菠萝蜜雪糕做法

制作步骤

第一步:把菠萝蜜去核,把果肉撕开

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图片来源网络,侵删)

第二步:放入榨汁机加入150克牛奶

第三步:变成了菠萝蜜泥,我里面没有放糖,因为这次买的菠萝蜜本来很甜。

第四步:两个蛋黄50克牛奶30克白糖隔热搅拌

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第五步:淡奶油加入白砂糖打至8成发

第六步:将蛋黄液倒入淡奶油中,搅拌混合

第七步:再把菠萝蜜果酱倒入淡奶油中,充分搅拌混合在一起

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第八步:装入模具中,放入冰箱冷冻4小时以上

菠萝蜜雪糕的做法如下:

1.制作方法简单

2.要做这款冰淇淋,你可以使用菠萝蜜、淡奶油、糖粉柠檬汁等材料。

首先,将菠萝蜜去皮去核,切成小块后在加入柠檬汁,用搅拌机将其搅打成糊状。

接着,将淡奶油和糖粉混合在一起,用电动搅拌器将其打发,直至呈现出浓稠的状态。

最后,将搅打好的糊状菠萝蜜和淡奶油混合在一起,用手动搅拌器轻轻搅拌均匀即可

3.在制作过程中,可以根据自己口味适量地调整糖粉和柠檬汁的量,以达到自己更喜欢的甜度和酸度。

同时,为了保持冰淇淋的口感和口感,建议冰淇淋在制作完后尽快放入冷冻室中冻结,待到硬度达到适宜的程度后就可以食用了。

菠萝蜜雪糕是一道美味的夏日甜品,以菠萝蜜为主要食材,口感独特。以下是制作菠萝蜜雪糕的方法:

所需材料:

1. 菠萝蜜肉 - 300克

2. 牛奶 - 200毫升

3. 淡奶油 - 200毫升

4. 细砂糖 - 30克(可根据个人口味调整)

5. 香草精 - 1茶匙(可选)

6. 雪糕模具 - 若干

做法:

1. 将菠萝蜜肉切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和香草精(如使用),搅拌均匀。

简单绿豆汤雪糕怎么做?

准备200克绿豆,提前冲洗干净,浸泡4个小时左右,浸泡后的绿豆,更有利于煮开,还能缩短一定的时间

2、准备一个普通的锅就行,倒入绿豆,加入600克清水,50克冰糖,没有冰糖,用白糖也可以,具体糖分的多少,请根据个人口味来,大火煮开后,小火再煮35分钟,基本就会熟透开花了。

3、接着加入20克糯米粉,这是为了增加口感,软糯可口,不会硬邦邦的,记得别忘了。

4、接着再倒入2勺奶粉,奶香味就靠这个了,如果没有奶粉,用纯牛奶也可以,记得搅拌均匀,想要奶香味十足,这一步很关键。

5、小火继续煮,边煮边搅动,看着黏稠的样子,就基本差不多了,接下来就是关火冷却,让它自然放凉一点。

绿豆汤雪糕是一道非常清凉爽口的夏季甜品,制作方法也比较简单。下面是简单的绿豆汤雪糕的做法:

材料:

- 绿豆 100 克

- 糯米粉 50 克

- 椰浆 200 毫升

- 水 适量

- 冰糖 适量

步骤:

1. 简单绿豆汤雪糕很容易做。
2. 因为只需要准备绿豆、糖和牛奶,将绿豆煮烂后加入糖和牛奶搅拌均匀,然后倒入冰箱冷冻即可制作出美味的绿豆汤雪糕。
3. 如果想要增加口感,可以在绿豆汤中加入一些芝麻或者椰浆,也可以在雪糕中加入一些水果或者巧克力碎片,让味道更加丰富。

1、准备100g绿豆清洗干净,提前浸泡3小时,也可以冰箱冷藏浸泡一晚上,夏季浸泡时间就要放冰箱冷藏浸泡,否则绿豆可能会变质,浸泡好的绿豆体积明显变大,而且浸泡之后能缩短后面煮的时间,这是做好绿豆雪糕关键的第一步;

2、浸泡好的绿豆再次清洗干净,放在砂锅中,加入稍微多一点的清水,煮的过程中水分会蒸发,大火煮开之后,先煮5分钟,然后转小火继续炖煮半小时;

3、煮到绿豆开花软烂,加入适量的白糖调味,白糖或者冰糖都是可以的,多少根据喜好来,我加了50g白糖,等白糖化开就可以进行下一步了;

4、准备200g牛奶,里面加入20g糯米粉,搅拌均匀,搅拌成没有颗粒的状态,加牛奶是为了增加奶香味,口感更丰富,糯米能让冻好的雪糕不是硬邦邦的;

5、把准备好的牛奶糯米糊倒进绿豆汤中,边倒边搅拌,搅拌成糊状,等再次煮开,就能关火了;

6、关火晾凉之后,倒在提前插好棒冰棍的模具里面,我用了2个模具,倒好之后盖上盖子;

7、把雪糕模具放在冰箱冷冻保存6小时以上,等雪糕完全凝固就可以吃了;

到此,以上就是小编对于夏日甜点制作雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏日甜点制作雪糕的2点解答对大家有用。

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