甜点制作食堂工作,甜点制作食堂工作流程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作食堂工作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作食堂工作的解答，让我们一起看看吧。怎样经营工地食堂才能挣钱？物业食堂...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作食堂工作的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点制作食堂工作的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样经营工地食堂才能挣钱？
2. 物业食堂有哪些项目？
3. 饭堂蒸饭的做法教程？
4. 大学食堂做包子赚钱吗？

怎样经营工地食堂才能挣钱？

1、降低成本，直接从一级批发商那里进货。

2、保证质量和数量，减少浪费。用糕饼点心等耐储藏食物弥补新鲜食物的不足。尽量不要剩饭菜。

3、增加接待就餐人数，规模越大，相对成本越低。

4、雇佣厨师和勤杂要人尽其用，不要出现冗余。减少人工费用。

物业食堂有哪些项目？

物业食堂一般有：

标准餐（套餐）、风味小吃、商务接待餐、自助餐可以安装甲方要求来经营！

风味小吃：小碗菜，麻辣烫，鸡汤米线，牛肉拉面，羊肉烩面，黄焖鸡米饭、五谷渔粉、朝鲜冷面，烤鱼饭、米皮，凉皮，肉夹馍，捞面条，精美盖饭，意大利面，蛋包饭等

标准套餐：10元 15元定个价格的套餐，2荤2素或者2荤3素等

自助餐：有固定餐标，付完帐后可以随意吃

商务接待餐：高标准的接待和外面酒店一样

一般物业食堂都是以甲方为主，项目齐全，像大餐厅，供员工餐，小餐厅，领导餐。一般还有包房，提共招待餐。菜品也多种多样，可根据餐费多少，制定菜谱，每周5天不重样，一般3荤2素，各种小菜，甜品。主食有米饭，馒头，小饼，包子等，到了特定节日还会有加餐。

饭堂蒸饭的做法教程？

1搓米。

凉水淘米，淘洗2-3次，直至水变清。每次用力搓洗去掉大米表面的氧化层，并产生细微裂痕，使米粒充分吸收水分，煮食效果更佳。

2/4浸泡。

将米沥干后，按照米和水为1:1.13的比例，加入凉水（纯净水尤佳）焖煮，可以个人喜好增减水量。若时间允许，浸泡30分钟后焖煮口感更佳。

3/4蒸煮。

米饭煮熟后，不要立即开锅食用，继续焖10分钟。

4/4搅拌。

食用前轻微搅拌，释放水汽。大米成饭后凉饭亦不回生，回味甘甜。

原料

蒸箱 一台，稻米适量， 水 适量，植物油适量

1/倒入稻米

将稻米清洗干净，倒进没孔蒸盘或碗中。

2/加入水

添加冷水，建议米与水的占比在1：1.2上下，喜爱干结口味的适度降低水流量，喜爱软糯口味的适度提升水流量。

大学食堂做包子赚钱吗？

我觉得🉑️

大学食堂虽然有包子，但它的包子是蒸好摆出来的，口感会有些欠缺，而包子店的包子一直在蒸炉里蒸，热气腾腾，口感极佳，自然会有人喜欢。

我建议刚开始做，可以***取买包子送豆浆活动，豆浆可以不用大杯，小杯即可但一定要真材实料，不可兑太多水，要不学生对店的印象会打折。也可以***取包子套餐价，5元几个，3元几个的优惠，自然有会卖的多。一般大学生中午有些会贪图方便，更喜爱玉米当午餐，有时经营到中午，卖些玉米也可以增加收入。

以上是我在大学所见的经验，望被***纳认可，谢谢！

以学生的观点给你说，大学生一般早餐的话都是在楼下解决，你在离学生宿舍近的地方开早餐店卖包子还可以，我大学除非有事让早起的时候去食堂吃过早饭，一般都没有去过。像我们学校楼下超市都有让人家送早餐。然后我们可以早上直接去楼下早餐店买点。

早餐要开在宿舍附近卖早餐的话也不用太大。

大学生一般早餐的话都是在楼下解决，你在离学生宿舍近的地方开早餐店卖包子还可以，我大学除非有事让早起的时候去食堂吃过早饭，一般都没有去过。像我们学校楼下超市都有让人家送早餐。然后我们可以早上直接去楼下早餐店买点。

早餐要开在宿舍附近卖早餐的话也不用太大。

到此，以上就是小编对于甜点制作食堂工作的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作食堂工作的4点解答对大家有用。