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制作教程简单易学甜点,制作教程简单易学甜点***

gkctvgttk 08-08 11
制作教程简单易学甜点,制作教程简单易学甜点***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作教程简单易学甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作教程简单易学甜点的解答,让我们一起看看吧。最简单的甜品怎么做?最简单...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作教程简单易学甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作教程简单易学甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 最简单的甜品怎么做?
  2. 最简单好吃的甜点是哪种?

最简单的甜品怎么做?

我做的最简单的甜品就是蛋挞。因为外甥喜欢吃蛋挞,我就尝试自己做。

外甥刚参加工作在济南,一个人离开家我们都很牵挂,他也想家。但外甥把工作看的很重,平时从不说想家,工作很用心。一次他发微信说,他想吃蛋挞,买蛋挞太贵了,他一次能吃十个,舍不得钱,我给他发了两百红包,让他去买蛋挞吃。他赚钱给他妈,有事不找他妈,总是和我说。

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因为外甥喜欢吃蛋挞,我就想能不能自己做蛋挞,于是,我在某宝上看到有卖蛋挞皮的,就买了六十个,等外甥回来做给他吃。

大约二十天左右,外甥休***回来了。他休***不直接回家,先来我们这里,住我父母家。我把空气炸锅和蛋挞皮拿到我父母家,给外甥烤蛋挞。

自己做蛋挞料足,卫生,健康。我把鸡蛋白糖牛奶放在一起用打蛋器打散,慢慢注入蛋挞托里,不能注入太满,百分之九十就好。放空气炸锅,220度,烤八分钟左右,中途可以打开看看情况。外甥吃的大快朵颐,特别开心。

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第二天,我又给他做了果味版的蛋挞。除加糖的蛋液外分别加了芒果香蕉,还放了一点芝士。外甥说很好吃。自己烤蛋挞很简单,可以根据自己的口味去做,网购蛋挞皮,蛋液是基础原料,至于其他的,可以随意添加,但要适量,不能喧宾夺主,夺了蛋液的经典。

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一到夏天,人就懒得不想动,偏偏嘴里忍不住想要吃点甜品、小点心,下面就给你推荐几个简单的吧!

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慕斯蛋糕不用烤的蛋糕,而且冷藏更好吃哈!)

材料准备:蛋糕底(可以用消化饼干/奥利奥代替)、吉利丁片、黄油、芒果(选自己喜欢的水果吧,只要不是西瓜这样的水分太大的水果就行)、蓝莓(自选)

制作步骤

1、把淡奶油加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入芒果泥,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

2、把吉利丁片放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;

4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕底(用饼干的话,先把饼干压碎和黄油搅拌均匀,冷藏凝结在蛋糕模具即可)覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;

5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后用热毛巾敷一下蛋糕模具周围(只需几秒钟),使蛋糕脱出,在蛋糕表面装饰喜欢的水果即可。

我做过的简单又好做的甜品有很多,比如糯米糍,南瓜饼,港式蛋挞,鲜芋仙甜饮等,今天推荐一款非常简单,不用烤箱,不用电饼铛,只要你有一个小煮锅就可以做。在宿舍的宿舍党也完全可以做哦。

这款简单好做的甜品不但“有模有样”,而且好吃又不腻,它就是:南瓜饼

【材料准备】

南瓜,80克

糯米粉,200克

白糖,适量,根据你可以接受的甜度来放,我一般放20克就觉得很甜了。

水,适量,主要用于蒸。

【制作过程】

1.将南瓜洗干净切片放在蒸笼里蒸熟,蒸熟后在碗里捣烂,注意:南瓜蒸熟后会有很多的水分,可以用厨房吸油纸吸干一点,不然要加很多的糯米粉下去。

2.加入准备好的糯米粉和白糖:

3.搅拌均匀,直到面团无水分:

4.取一小块面团,捏成圆球状,用牙签来回交叉画十字形:

5.做好后放到蒸笼里,烧开水,把蒸笼放在锅里蒸10分钟即可:


6.蒸熟后,用牙签在南瓜饼的十字中心插上折断后的牙签棒:

做完的南瓜饼可以当成下午茶和早餐,我把它当成早餐,搭配一碗自己做的南瓜浓汤,味道好棒:

注意事项:

这个问题小鲜来回答:牛轧糖

因为它真的很简单!

一、工具简单:需要烤箱,也不需要微波炉,平底锅即可,最好是不粘锅

二、食材简单:仅需要4样,棉花糖200g、奶粉140g、黄油50g、花生碎200g。

所有食材都可以超市买,花生碎可以买普通熟花生剥皮之后,自己切碎。

三、步骤简单:

1.先将黄油隔水融化,当然微波炉打中火也OK,10秒看一次,直至融化;

2.融化后黄油倒入平底锅,与棉花糖一起充分融化,注意是小火,不然容易糊,如有微波炉也可以放在微波炉中融化;

简单又好吃的甜品当推【百吃不厌的轻乳酪蛋糕】

最近烘焙小厨界轻乳酪蛋糕风靡,学会做就再也不用去烘焙店里买啦~真的很好吃,小法看了很多方子,文怡的这款是用奶油奶酪一些,但是味道却丝毫不差的,说是8寸圆烤模1个的量,但其实轻乳酪蛋糕出炉后多少都会有些缩的,冷藏一会之后,蛋糕体会更佳绵密,口感更好,最终是7寸差不多~

【原料】

奶油奶酪100克

白砂糖30克(文怡方子里没说清楚,这是加入奶油奶酪里的)

蛋黄4个

牛奶100克

柠檬汁1[_a***_](5ml) (加入奶油奶酪里的)

低筋面粉60克

玉米淀粉30克

最简单好吃的甜点是哪种?

好吃好看还好做的甜品有很多,小法推荐一个秋天的甜品口粮:日式红茶小圆饼。

简单易上手,不那么甜,男生女生都会喜欢!

天气慢慢凉爽了,酥饼旺季又要来啦!这款红茶酥饼的配方特别好,值得一次性做很多慢慢吃,尤其是用了日式伯爵红茶粉,口感是很纯正的茶香!酥酥脆脆的!!

配方:可做约75枚,小法做了两倍
黄油(软化)125g、细砂糖60g、黑糖60g、盐2g、全蛋液(室温)38g 、低筋面粉230g
、红茶粉13g
其他:细砂糖适量

制作过程
1、黄油软化,微微搅拌打发加入黑糖和细砂糖搅拌均匀,拌入盐。一点一点地少量多次加入蛋液,搅拌成浓稠的黄油糊,筛入红茶粉和低筋面粉。

2、拌匀没有干粉就可以啦,搓成长条,冰箱冷冻一小时至硬。
3、切成约5mm的小圆片,四周***裹上细砂糖,摆入烤盘

4、艾瑞斯风炉as60pro烤箱,一炉三盘,180度约16分钟。

三盘还没有装满我的大风炉哇,效率贼高!三盘同烤一炉出,上色效果满意

第二天上午的“定妆照”~饼干呈现红茶的棕红色,整体茶香味超级浓郁!!小巧可爱的酥饼制作快手,非常高级感的口味,包装起来很适合出单,偷偷告诉你,和咖啡、茶更搭配哦~~

到此,以上就是小编对于制作教程简单易学甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作教程简单易学甜点的2点解答对大家有用。

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