外国甜点制作***,外国甜点制作***大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于外国甜点制作视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍外国甜点制作***的解答,让我们一起看看吧。
波士顿蛋糕的配方?
食材清单
低筋面粉 65g 、 色拉油 45g 、 细砂糖 30g 、 蛋黄 80g 、 蛋白霜:蛋清 100g 、 柠檬汁 3g 、 细砂糖 60g 、 夹心:淡奶油 200g 、 白砂糖(加到奶油中打发备用) 20g 、 蔓越莓干 适量 、 糖粉(晒表面) 适量
步骤1/14
准备好所需材料
步骤2/14
波士顿蛋糕,也被称为波士顿奶油蛋糕,是一种经典的美国甜点。以下是一个简单的波士顿蛋糕的配方:
### 材料:
#### 蛋糕体:
- 2杯(约240克)中筋面粉
- ½茶匙(约2克)盐
- 1杯(约200克)砂糖
- ½杯(约113克)无盐黄油,室温软化
纽约芝士蛋糕是怎么做的?
材料
主料:卡夫芝士250g、糖70g、鸡蛋2个、酸奶油118g;
辅料:酸奶油118g、糖20g、香草粉适量
纽约芝士蛋糕
1
卡夫芝士室温软化,加糖打匀,分三次加入鸡蛋拌匀,再加入酸奶打至软滑。
2
3
取出稍凉15分钟左右。
材料
主料:奶油奶酪250g、酸奶油30g、鸡蛋2个、细砂糖55g、柠檬汁35ml、消化饼干100g、黄油35g;
辅料:柠檬皮适量
纽约芝士蛋糕
1
黄油隔水软化
2
消化饼用保鲜袋装好,然后擀面杖将其压成饼干碎屑,黄油融化后加入,搅拌均匀~倒入模具中,用勺子背压实,压好连同模具一起放冰箱中。
3
柠檬磨皮屑,然后榨柠檬汁,量出35ml.
配方:消化饼干75g|黄油25g丨奶油奶酪360g|固体酸奶160g|淡奶油110ml|细砂糖100g|鸡蛋两颗|玉米淀粉25g柠檬汁16ml|盐2g
步骤
1.消化饼干捏碎,加入融化为液体的黄油,混合均匀,倒在6寸模具底部,压实,冷藏备用
2.室温软化奶油奶酪,倒入细砂糖和盐用刮刀混合均匀至顺滑
3.磕入两个鸡蛋,搅拌均匀,倒入柠檬汁
4.筛入玉米淀粉搅拌至无颗粒无干粉状态
老美甜品是不是很甜?
在美国留学***年啦 多多少少把美国的甜品尝了个遍~
有一说一 实话实说 的确是很甜 但毕竟是甜品 ***中买到的甜甜圈比国内同款还要再甜一些 个人认为这与糖的敏感度和耐受度有关 与美国人从小吃高糖甜品(芝士蛋糕 马卡龙 布朗尼…)相比 国内吃糖还是少一些 所以可能会觉得美国甜品很甜 就如同国内一些地区的人喜欢吃甜粽子 其他地区的人喜欢吃咸粽子
具体内容都在***里啦 希望对你有帮助~
哪些甜品吃了不胖?
对于题主所说的吃不胖的甜品,我表示所有甜品都会让你长胖的,只是在选择上我们可以选择热量低一点的甜品。下面让我教大家做几款简单美味的低脂甜点吧!(文章有点长哦~)
这款甜点(早餐)其实在早餐篇已经推荐过了,但是还是强烈推荐一次,好吃低卡无负担~
(1)底层一层燕麦(可以撒上一些蛋***)然后淋上低脂或者脱脂酸奶
(2)酸奶上放上新鲜的水果碎块(火龙果香蕉芒果黄桃蓝莓。。随意加)
(3)一层水果一层燕麦一层酸奶(怕饿就多加些酸奶,当零食就少加点燕麦)
(4)放冰箱冷藏(别压太紧,燕麦吸饱了水分是会膨胀的哦,最后一层还是第二天早上在来做吧~)
2.炒酸奶
到此,以上就是小编对于外国甜点制作***的问题就介绍到这了,希望介绍关于外国甜点制作***的4点解答对大家有用。
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