用电饭煲制作甜点,用电饭煲制作甜点***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用电饭煲制作甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用电饭煲制作甜点的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅蒸蛋糕的家常做法?
电饭煲蒸蛋糕的家常做法:
取八个鸡蛋分离好点的鸡蛋取6到8个鸡蛋分离好的蛋黄中加入适量的白糖,清水和面粉根据自己的需求添加即可搅拌成这样浓稠无颗粒的面糊,蛋清中放入适量白糖,剪掉瓶底,把瓶身剪成条状自制的打蛋器就完成了,顺时针打发蛋白,知道打发成这样的奶油状就可以了,蛋白分三次放入左右,来回搅拌搅拌,这样无蛋白的状态就可以了,蛋白分三次放入左右,来回搅拌搅拌出,这样无蛋白的状态就可以了,把电饭煲均匀的刷上油,倒入蛋糕糊盖上盖子,选择电饭煲上的甜品模式的,电饭煲蛋糕就做好了,老人小孩都可以吃哦。
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键。
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。6、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。
7 、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,过20分钟后再按下煮饭键,20分钟后就ok了。
糯米蛋糕怎么做用电饭锅?
首先,准备好糯米粉、鸡蛋、糖、牛奶等材料,按照配方比例进行混合搅拌。
然后,在电饭锅内涂上少许植物油,倒入拌好的面糊,平均摊开,再开启电饭锅的蒸煮模式,蒸煮约20-25分钟,直到上层完全凝固,表面微黄即可。最后,倒扣在盘子上即可食用。糯米蛋糕是一道简单易做的点心,适合家庭品尝。
电饭煲鸭蛋糕的做法?
电饭煲鸭蛋糕是一种创新的甜品,结合了传统蛋糕的制作方法与电饭煲这一便捷的烹饪工具。以下是一个简化的电饭煲鸭蛋糕的基本做法:
### 材料:
1. 鸡蛋:4个
3. 低筋面粉:150克
4. 牛奶:50毫升
5. 植物油:30毫升
7. 香草精:几滴(可选)
电饭煲烤蛋糕的家常做法?
1· 准备好所有材料
2· 三个鸡蛋打入无水无油的碗中,加入白砂糖。碗最好深一些,这样打蛋液的时候蛋液不容易飞出来
3· 蛋液打发至奶油状,纹路清晰不易消失
4· 低筋面粉过筛,与打发好的蛋液搅拌均匀,切记要用切拌或上下翻拌的方式,不可转圈搅拌,不然容易消泡。我不想洗筛子,所以没有用面粉筛,直接把面粉倒进去了,反正都要搅拌,我直接倒进面粉也能均匀
5· 这是面粉与蛋液拌匀后的面粉糊
6· 依次放入牛奶、食用油及盐,放盐的目的是为了突出甜味。再次搅拌均匀
7· 倒入电饭锅内,震去气泡。盖上盖子,按下煮饭键,大概2分钟左右它会自动跳到保温,用块布遮住排气口20分钟。然后再次按下煮饭键,2分钟自动跳转后再盖着排气口20分钟。然后就熟了
8· 拿出电饭锅内胆,反扣在盘子上轻而易举倒出
1.准备六个常温鸡蛋,磕入盆中。有一些鸡蛋个头比较小的,就需要加两个进去。这种鸡蛋一个有50-60克左右。
2.加入30克白糖,把它搅散,搅拌到白糖融化
电饭锅洗干净,然后在底部刷一层油防粘8.把搅拌好的蛋糕液体倒进来。可以看到面糊非常顺滑,呈飘带状。盖上盖子,有蛋糕健的就按蛋糕健。没有的就按煮饭键,最好是时长40分钟那种。
到此,以上就是小编对于用电饭煲制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于用电饭煲制作甜点的4点解答对大家有用。
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