家常简单小甜点,家常简单小甜点怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常简单小甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常简单小甜点的解答，让我们一起看看吧。8种家常版甜品的做法？纸杯蛋糕的家常做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常简单小甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常简单小甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 8种家常版甜品的做法？
2. 纸杯蛋糕的家常做法？

8种家常版甜品的做法？

1、杨枝甘露

杨枝甘露大概是许多人对于港式甜品的初识，名字自带仙气。主要食材是西柚、芒果、西米，制作方法不需要烤箱之类的器材，只需要一口锅就能解决。

2、姜撞奶

姜撞奶今年在抖音上可是大火了一把，做好后的姜撞奶有点像奶豆腐，QQ的很可爱 。姜撞奶的原材料也很简单，最主要的就是牛奶和姜汁，冬天来一杯姜撞奶全身都暖暖的。

3、布朗尼

纸杯蛋糕的家常做法？

1 纸杯蛋糕是一种便捷简单的家常糕点，制作方法较为简单。
2 具体做法是：将面粉、糖、泡打粉、盐混合，加入鸡蛋、牛奶、油和香草精，搅拌均匀后倒入纸杯中，烤箱中烤制20-25分钟即可。
3 如果想要烘焙出更加美味的纸杯蛋糕，可以在面粉中加入巧克力粉或者水果碎等配料，增加口感的多样性和营养价值。
同时，调整烤箱温度和时间也能对口感产生影响。
总之，纸杯蛋糕的做法简单灵活，可以根据自己的口味及材料自由调整，是一道适合在家制作的甜点。

称量好所有原料。把纸杯放进烤盘上的硅胶杯里备用

2.蛋黄里加入细砂糖用蛋抽搅拌至糖溶化，再加入色拉油搅拌均匀

3.加入橙汁快速搅拌均勻

4.分2次筛入低粉，用蛋抽划Z字快速的搅拌均匀备用

5.这是加入面粉搅拌好的样子，顺滑无颗粒

纸杯蛋糕是一种家常蛋糕。
首先，纸杯蛋糕的制作步骤相对简单，大多数家庭都有能力制作；其次，纸杯蛋糕便于存储和分享，其味道也很适合大众的口味；最后，纸杯蛋糕在家庭聚会和生日派对等场合非常受欢迎，也是家常蛋糕的一种代表性种类。
纸杯蛋糕的制作方法也非常简单，只需要准备好面粉、蛋液、奶油等材料后，按照一定的比例混合搅拌均匀即可，之后把搅拌好的面糊倒入纸杯中，在烤箱中加热烘烤，大约20分钟左右即可。
可以根据个人口味和喜好添加各种配料，比如巧克力、水果等，制作出口感和味道更加浓郁的纸杯蛋糕，非常适合在家中享用。

做法如下：

1、准备好所有材料。牛奶我直接用的一盒，就我们平时喝的那样的，鸡蛋用了六个，糖一点点。给宝宝吃的我就没敢多放。面粉适量就行。能调成糊糊状就可以。

2、蛋清蛋黄分离。分别放在不同的盆里。的蛋清一定要放在无水无油的盆里。不然不容易打发。蛋黄加入牛奶面粉再＋点玉米油调成糊糊状待用。蛋清＋糖＋柠檬汁用我上集说的自制的工具打发。柠檬汁可以祛除蛋腥味

3、打发的蛋清倒入蛋黄糊糊里面Z字形搅拌。不要画圈搅拌，那样会把蛋清搅散的。

4、搅拌好了后用裱花袋或者勺子把搅拌好的糊糊分别挤入纸杯里面。八分满就可以，因为烤好后会膨胀，所以不要装太满。烤箱提前120度预热一下吧，我是预热了五分钟。

5、我买的这个烤箱比较迷你，一次只能放六个纸杯蛋糕。放进烤箱后我直接温度调到150度，时间为50分钟。因为今天也是我第一次用烤箱烤。

6、这就是烤了50分钟的纸杯蛋糕。表面是脆的，中间软软的，奶香味十足。

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤1先倒入牛奶和玉米油。

步骤 2用打蛋器打至乳化。

步骤 3筛入低筋面粉，用Z字手法搅拌均匀。 这时面糊比较粘稠。

步骤 4加入五个鸡蛋黄，用Z字形手法搅拌均匀。

步骤 5搅拌好的蛋黄糊细腻顺滑。这时烤箱可以预热，上下火150度。

步骤 6蛋白加入几滴柠檬，打至大泡，加入1/3的糖。

步骤 7打至细泡，再加入1/3糖。

步骤 8打至略有纹路，加入最后剩下的糖。

步骤 9蛋白打至干性发泡，也就是打蛋头提起的时候是小尖角。注意一定要打发到位，否则就有可能出现回缩。

到此，以上就是小编对于家常简单小甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常简单小甜点的2点解答对大家有用。