不用烤箱制作甜点,不用烤箱制作甜点的方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用烤箱制作甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不用烤箱制作甜点的解答,让我们一起看看吧。
蛋挞家常做法烤箱不用烤盘?
蛋挞是许多人喜欢的小点心,在家做蛋挞也是一种不错的享受。如果没有烤盘,可以使用小杯子或者玻璃杯代替烤盘。将饼皮片放入杯子里,再加入蛋液,放入预热好的烤箱中烤制即可。需要注意的是,烤箱温度不能太高,否则蛋挞很容易烤焦。此外,在放入蛋液前,最好将杯子里的饼皮片预先用叉子轻轻地刺几下,这样可以防止饼皮挤变形。
烤箱甜点大饼的做法?
以下是一种常见的烤箱甜点大饼的做法:
1. 准备材料:低筋面粉 200 克、泡打粉 1/2 小勺、苏打粉 1/4 小勺、盐 1/4 小勺、细砂糖 100 克、鸡蛋 2 个、牛奶 100 毫升、香草精 1/2 小勺、黄油 80 克。
2. 将低筋面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合均匀备用。
3. 将黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变淡,体积变大。
4. 逐个加入鸡蛋,继续打发至混合均匀。
5. 加入牛奶和香草精,搅拌均匀。
6. 将混合好的面粉筛入黄油糊中,用橡皮刮刀搅拌均匀,成为面团。
7. 将面团放在案板上,用擀面杖擀成厚度约为 0.5 厘米的长方形面饼。
8. 将面饼用刀切成大小均匀的小块,放入铺有油纸的烤盘中。
古代没有烤箱怎么做饼干?
古代即使没有烤箱,也有办法制作出饼干。可以用烤或煎的方法,古代没有烤箱也是可以烤制食物的,看过李子柒视频的就知道,李子柒制作的烤面包和烤鸡,是用砖头和泥巴等搭起来的置于柴火上的一个烤炉,虽然效果可能不如现在的烤箱,可以调节温度,但是使用习惯后,还是能够烤出美味食物的,如各种酥皮点心,像蟹粉酥、玫瑰酥饼等,可以用这样的烤炉烤出来,也可以用锅煎烙,煎的时候盖好锅盖,让锅内受热更均匀就可以了。
到此,以上就是小编对于不用烤箱制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用烤箱制作甜点的3点解答对大家有用。
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