甜点手工老式做法,甜点手工老式做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点手工老式做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点手工老式做法的解答，让我们一起看看吧。老式糖球点心的家庭做法？炒糖的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点手工老式做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点手工老式做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 老式糖球点心的家庭做法？
2. 炒糖的做法老式点心制作方法？
3. 老式点心匣子怎么捆？
4. 老式甜甜圈做法？

老式糖球点心的家庭做法？

糖球的食材和原料：

　　圣女果、山楂、苹果块、葡萄干（可省略）等自己喜欢的水果、绵白糖、牙签。

　如何做糖球才好吃

　　1、由于拔丝屡屡失败，拔丝的兄弟屡屡成功，我自己都郁闷。不过糖葫芦真的要简单好掌握一些；水糖放在一起，用勺子不停划圈，并不时提起勺子看，只要不滴答滴答滴糖水，成线条型，就可以了；

　　2、捏着牙签转一圈，放在事先准备好的盘子里（抹一层油）或者放在苇叶，不锈钢物品上。

材料

干玉米粒150克，糖桂花10克，砂糖250克，熟猪油25克，饴糖75克。

做法

1．干玉米粒经爆米花机爆炒后，制成脆香，蓬松的卜卜康（俗称爆玉米花）。

2．净锅内加入饴糖、砂糖，用文火熬至糖溶化、起泡、能拉成丝状，四周淋上25克熟猪油。

3．卜卜康倒入糖油中迅速翻炒，均匀撒上糖桂花，抓起一把，使成球形，待凉即成。

炒糖的做法老式点心制作方法？

主料：炒米1包

辅料：白砂糖200克，姜末50克，清水1小碗

炒糖的做法老式点心制作方法

1.白砂糖和水加入锅里，姜末丢进去一起煮。

2.熬到锅里的泡泡需要很努力才能翻上来。

3.取一干净筷子和一碗冷水，筷子蘸糖浆在冷水里点一下，会形成一颗糖珠，嘴巴嚼起来粘牙就可以了。

4.把炒米倒入其中，保持小火加热。

5.硅胶铲子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀，入模，尽快压实

步骤1所有食材混合。油一点一点加。直至揉成团，不加水。面团和好后醒10分钟

步骤 2赶成饼，在切成条

步骤 3下油锅炸。上色后出锅

步骤 4熬糖，下锅翻滚均匀，出锅。这几步要一气呵成。

小贴士

熬糖

锅中留少量油，下小粒冰糖。小火慢熬。不停搅拌冰糖全部融化，成焦糖色，就可。

不想熬糖。和面时多加糖，炸好直接吃。

拳头大小的面团。两三个人足够吃。

不要用水和面，加水做出来不脆不酥。

老式点心匣子怎么捆？

你先把点心盒正面朝上，然后左手扯紧绳子的一头在手指上缠一下，左手和点心盒左边对齐【左右】再用右手拉紧绳子从点心盒上面中间横向由上到下穿过，和你的左手在中间交叉一下再栓纵向由上到下穿过，在中间与左手的绳子拉紧，打个结即好。你试一下。绝对行。

老式甜甜圈做法？

在儿时就吃过的“甜甜圈”，现在把这个老式做法分享给大家，网友们照我的做法一起来做吧。

这款"甜甜圈"吃了不上火，既好看又有营养，清淡不油腻，可以作为早餐食用，老少皆宜，因为有可爱的造型，孩子也很乐于食用。

准备材料：

中筋面粉250克

细砂糖20克

奶粉8克

酵母2.5克

水125克

制作步骤：

将酵母溶于温水中，将酵母水倒入面包桶中，加入面粉和奶粉，面包桶放入面包机里，选择面包机的和面程序10分钟，因为做馒头包子的面团和的时间不长，所以建议先溶解酵母，面团和好后，室温下发酵两倍大，若室温低需要使用面包机的发酵功能。

老式甜甜圈做法？

很高兴回答朋友提出的：老式甜甜圈做法？

甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、鸡蛋制成的面包点心。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、卡仕达酱等甜馅料的封闭型甜甜圈。可在上面做一些装饰或者粘上巧克力，看起来极具诱惑。

下面把步骤分享给大家

你好！我是城乡小杨，很高兴来回答你的问题，甜甜圈我家孩子特别喜欢吃，我也经常做，今天就分享一下我的做法：

1、高筋面粉180g、水95ml、细砂糖25g。

辅料：干酵母1小勺、黄油18g、鸡蛋25g、盐3g。

2、把除黄油的所有材料放进面包机搅到扩展阶段，进行基础发酵。

3、发酵好的面团排气滚圆，醒发15分钟。

4、把面团擀成薄面片再醒发5到10分钟。

5、用甜甜圈模具将[_a***_]切割成甜甜圈的形状。

6、切割好的甜甜圈面团放在烤盘里进行第二次发酵。切割完以后多余的面皮，可以重新捏成团，松弛15分钟之后，再次擀开并切割。

7、油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可，完美的甜甜圈就做好了。

我的回答完毕，希望我的回答能够帮助到你，谢谢！

到此，以上就是小编对于甜点手工老式做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点手工老式做法的4点解答对大家有用。