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制作迷你甜点小屋,制作迷你甜点小屋教程

gkctvgttk 08-05 9
制作迷你甜点小屋,制作迷你甜点小屋教程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作迷你甜点小屋的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作迷你甜点小屋的解答,让我们一起看看吧。迷你世界小点心是怎么做的?小罐罐蛋...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作迷你甜点小屋的问题,于是小编就整理了2个相关介绍制作迷你甜点小屋的解答,让我们一起看看吧。

  1. 迷你世界小点心是怎么做的?
  2. 小罐罐蛋糕怎么做如何做好吃?

迷你世界小点心是怎么做的?

1,准备材料,南瓜洗净切片。

2,放入蒸锅中蒸20分钟,蒸至南瓜软烂。

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图片来源网络,侵删)

3,将蒸过的南瓜沥干水份,南瓜水放一边备用,将南瓜、糯米粉糖粉放入面包机中,启动10分钟揉面程序(如果没有面包机,那么可以将南瓜剁成南瓜泥,手动将南瓜泥与糯米粉揉成光滑的面团)刚开始会比较干,多揉一会,揉到面团成形,由于南瓜的水份不同,根据情况适当增加南瓜水或者糯米粉,揉成软硬适中的面团。用面包机揉比较方便!

4,将面团分成15-20克一个的小球将小球在白芝麻中滚一圈,轻轻粘上芝麻。轻轻按扁麻球。锅中倒入适量玉米油,油烧到5成后依次放入锅中炸至飘起,反复按压几次,麻饼会变大中间产生空心。

5,捞出后用厨房纸吸干多余油份

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(图片来源网络,侵删)

小罐罐蛋糕怎么做如何做好吃

材料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,原味无糖酸奶100克,新鲜柠檬汁15ml,动物淡奶油100ml,吉利丁片5克,朗姆酒10ml,谷物饼干适量

制作:

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里,室温下软化,用手指一按有指坑就可以使用了;6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油,将事先剪好的烘焙纸铺在里面;

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(图片来源网络,侵删)

2.吉利丁片剪小块,用冰水浸泡软再使用

食料:

低筋面粉 40克、牛奶 40毫升、玉米油 40克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、淡奶油 300克、火龙果 1个、芒果 2个。

制作方法如下:

玉米油倒进奶锅里,小火加热至60°以后离火,筛入低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀至无干粉和颗粒的状态。

依次倒入牛奶、3个蛋黄和1个全蛋,分别搅拌均匀。

蛋清里分3次加细砂糖,用电动打蛋器开高速打发成湿性发泡的状态。

先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白霜里翻拌均匀。

倒入烤盘里,入烤箱180度25分钟。

小罐罐蛋糕是一种迷你的、可爱的蛋糕,通常以小罐子为容器,既美观又方便携带。以下是一种简单的小罐罐蛋糕制作方法:

所需材料:

- 鸡蛋 2个

- 低筋面粉 50克

- 细砂糖 20克(加入蛋白)

- 细砂糖 40克(加入蛋黄)

- 玉米油 25克

- 牛奶 25克

- 香草精 适量

- 巧克力酱或者果酱 适量

小罐罐蛋糕是一款口感细腻、香甜可口的小点心,下面是一份简单易学的小罐罐蛋糕做法,供您参考:

所需食材:

黄油30克、鸡蛋3个、牛奶55克、低粉80克、柠檬汁5滴、可可粉20克、细砂糖***克。

制作步骤

将黄油融化,刷在模具内壁上,备用。

将牛奶和黄油混合,隔水加热融化。

可可粉加入混合液中,搅拌均匀。

将鸡蛋分离,将蛋清放入无水无油的容器中,加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,分三次加入细砂糖,继续打发至硬性发泡。

将打发好的蛋清分三次加入蛋黄中,每次加完搅拌均匀。

将低粉筛入蛋液中,用翻拌手法拌匀

鸡蛋分离后,分别进行调制,混合搅拌后倒入容器,在烤箱中以130到140度,烤40分钟即可食用

分离鸡蛋

打入三个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,装蛋清的碗中不加水和油。

蛋黄调制

蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g,搅拌均匀,加入低筋面粉45g,轻微搅拌至无颗粒的状态。

蛋清调制

在蛋清中加入柠檬汁,高速搅拌至蛋清出现泡沫,将糖粉分三批次,加入其中高速搅拌。

到此,以上就是小编对于制作迷你甜点小屋的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作迷你甜点小屋的2点解答对大家有用。

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