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甜点冰淇淋蛋糕做法,甜点冰淇淋蛋糕做法***

gkctvgttk 08-04 13
甜点冰淇淋蛋糕做法,甜点冰淇淋蛋糕做法***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点冰淇淋蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点冰淇淋蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。冰淇淋蛋糕做法?彩虹糖冰淇淋蛋...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点冰淇淋蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点冰淇淋蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冰淇淋蛋糕做法?
  2. 彩虹糖冰淇淋蛋糕的做法?
  3. 蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

冰淇淋蛋糕做法?

    冰淇淋蛋糕是一道美味甜品,它的制作非常简单。首先,我们需要准备好所有的材料。所需的材料包括:一盒香草冰淇淋、一盒巧克力蛋糕、巧克力酱和水果

接下来,我们开始制作冰淇淋蛋糕。首先,在一个容器放入一层巧克力蛋糕作为底层。然后,将香草冰淇淋从冷冻室里取出来,稍微回软一些后,将其倒在蛋糕上。

甜点冰淇淋蛋糕做法,甜点冰淇淋蛋糕做法视频
图片来源网络,侵删)

接着,用刀子抹平冰淇淋,使其均匀覆盖蛋糕底层。然后,在冰淇淋上淋上一层巧克力酱,增添口感和味道。

再次重复以上步骤,将第二层巧克力蛋糕放在巧克力酱上,然后倒入第二层香草冰淇淋,并再次抹平。

最后,我们可以选择在冰淇淋蛋糕的顶部装饰一些新鲜水果,如草莓蓝莓或者水蜜桃。这不仅能增加蛋糕的美观度,也为口感带来一丝清爽。

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私房芒果冰淇淋蛋糕

— 食材清单 —

主料:

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40g

辅料:

牛奶75g、奶粉15g、蛋黄3个、盐1g、淡奶油300g、白巧克力(纯可可脂)30g、吉利丁片12g、练乳25g

烹饪步骤 —

1· 蛋黄、牛奶、奶粉、糖、盐混合,小火加热

2· 不断搅拌

1.打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶

2.用打蛋器搅拌均匀

3.加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化黄油,快速搅拌,成糊状

4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可烤箱设置成180度,烤15分钟左右。烤好的蛋糕,冷却后脱模,备用

5.

此步骤用料步骤用时:10分钟

鲜奶油200ml

在鲜奶油里加入砂糖打发约8分钟,看出有“冰淇淋”的形状就可以了

6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰淇淋蛋糕

7.用糖珠,趁热洒在蛋糕表面

彩虹糖冰淇淋蛋糕的做法?

材料:

1. 蛋糕体:鸡蛋4个,砂糖80克,低筋面粉100克,玉米油40克,牛奶40克

2. 彩虹糖:各种颜色糖果适量

3. 冰淇淋:根据个人口味选择

步骤:

1. 首先,将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用电动打蛋器打发至蓬松状态。

2. 然后,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

3. 接着,倒入玉米油和牛奶,继续翻拌均匀。

4. 将翻拌好的面糊倒入蛋糕模具中,用刮刀抹平表面。

蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

蛋糕胚原料

蛋清210g糖160g蛋黄130g蓝莓果茸400g低粉80g玉米淀粉80g黄油120g

蓝莓冰淇淋原料

蓝莓400g砂糖100g酸奶240g淡奶油240g柠檬汁5g

低脂蓝莓慕斯原料

奶油芝士100g蓝莓果茸250g砂糖140g淡奶油250g吉利丁10g蓝莓100g

1. 蛋糕胚原料:蛋清210g 糖160g 蛋黄130g 蓝莓果茸400g 低粉80g 玉米淀粉80g 黄油120g蓝莓冰淇淋原料:蓝莓400g 砂糖100g 酸奶240g 淡奶油240g 柠檬汁5g低脂蓝莓慕斯原料:奶油芝士100g 蓝莓果茸250g 砂糖140g 淡奶油250g 吉利丁10g 蓝莓100g。

2. 【蛋糕胚制作】将蓝莓果茸放入平底锅低温熬至浓稠。

3. 将蛋黄打散加入到果茸中搅匀。

4. 加入软化的黄油拌匀后再加入过筛的粉类(低粉+玉米淀粉)拌匀。

到此,以上就是小编对于甜点冰淇淋蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点冰淇淋蛋糕做法的3点解答对大家有用。

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