本文作者:gkctvgttk

甜点简单食材,甜点简单食材有哪些

gkctvgttk 08-04 9
甜点简单食材,甜点简单食材有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点简单食材的解答,让我们一起看看吧。老来轻糕点正宗做法?有没有那种特别简单又好...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点简单食材的解答,让我们一起看看吧。

  1. 老来轻糕点正宗做法?
  2. 有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?

老来轻糕点正宗做法

枣糕

食材:红枣肉150g,热牛奶120ml,油150g,鸡蛋8个,柠檬汁几滴,红糖180g,盐2g,蜂蜜20g,一点点朗姆酒酒(没有可以不加),低筋面粉300g,泡打粉6g,小苏打4g,芝麻适量

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图片来源网络,侵删)

做法:

1.枣去核,用热牛奶泡一夜或者几个小时。

2.鸡蛋放入无水无油的盆中加入红糖打发到画8字不消失,柠檬可以去腥。

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3.加入低粉,泡打粉,小苏打,红枣和牛奶,蜂蜜,盐,朗姆酒,切拌匀不要搅拌,注意不要消泡。加好一种东西,拌匀,再加另外一样。

4.将它倒入模具,表面撒芝麻,烤箱150度预热,放入烤箱中层150度上下火,烤40分钟即可

有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么

追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片,你在家就能轻松做!

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鸡胸肉富含蛋白质,脂肪很低,是健身减肥人群最适合吃的肉类之一。下面这种做法,鸡肉香嫩不柴,提前腌制并用少许油锁住配料的香味,好吃还不长胖,追剧前花几分钟做上一盘,宅家幸福感爆棚!

主料:鸡胸脯500g

辅料:老抽半勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖少许、白胡椒粉、白芝麻和孜然粉适量

鸡胸脯一块洗干净,切成厚度平均的薄片

加入老抽,蚝油,生抽,料酒,盐和糖腌制一下,再加入适量白胡椒粉(多少根据自己喜好)

加入一勺食用油,锁住鸡肉,肉质更嫩,放置半个小时左右

一、微波炉版驴打滚

300g糯米粉、75g生粉玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水

1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。

2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。

3、10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。

二、流沙奶皇包

1、奶皇馅料做法:先蒸熟咸蛋黄(可用微波炉约1分钟),用汤匙压碎。将奶油溶化,将所有馅料材料拌匀,分成8至10份,搓成圆形,放入冷冻库5分钟备用。

2、先用两汤匙水拌匀酵母,静止10分钟。将面粉,糖,泡打粉及逐少加水拌匀,再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑,约8分钟,然后放入大碗内,涂一点油,用保鲜纸封口,作第一次发酵,让面团静止30分钟 (面团会涨大一倍)

3、将面团再搓两分钟,分成8-10份,每份约35克。擀成薄片,中间要厚一点,周边要较薄,放入馅料包好

4、将包子放在烘焙纸上,放入蒸笼内,盖上盖静止25分钟作第二次发酵 (面团会再发大一点)

很高兴回答你这个问题,特别简单又好吃的小点在家怎样做?

我分享一下我在家经常做的两款点心:

1、豆沙馅饼

一、准备红豆沙,可以买或者自己炒,如果自己炒,煲好红豆加糖和少少油炒干水就可以了。餡也可以加咸蛋。

二、用面粉加上酥油揉成面团做皮,醒30分钟。

三、将餡放入面团,用模具按成饼的样子,如果无模具就团成圆后轻轻压成圆饼形状

四、蛋黄刷表面上色,放入烤箱,调至上180,下200,20分钟即可。

2.椰汁马蹄

1、材料:马蹄粉白糖,红糖,椰汁

2.将马蹄粉开成两种粉,马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸,蒸好一层***再蒸一层白色,如此累推。

到此,以上就是小编对于甜点简单食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点简单食材的2点解答对大家有用。

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