吃甜点简单甜品,吃甜点简单甜品图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃甜点简单甜品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吃甜点简单甜品的解答,让我们一起看看吧。
甜点、甜品和甜食有什么区别?
、甜点:甜点可以是中式的点心!可以是西式甜品,也可以是在地球上的一切甜食(包括:一些糖 蛋糕等)。
2、甜品:甜品是指在中餐以外的一套西餐中最后品尝的一道甜食!通常这一道甜食是有令人满足、清新的感觉
甜品是大项,甜点则是甜品当中的一个小项。 这就如同田径是大项,100米跑是田径短跑中的小项一样的。 甜品己包括了甜点、甜饮料、甜炖品、甜腌制品等等甜味食品, 而甜点主要是指带甜味的点心, 如慕司、布丁等。
最简单的甜品怎么做?
我做过的简单又好做的甜品有很多,比如糯米糍,南瓜饼,港式蛋挞,鲜芋仙甜饮等,今天推荐一款非常简单,不用烤箱,不用电饼铛,只要你有一个小煮锅就可以做。在宿舍的宿舍党也完全可以做哦。
这款简单好做的甜品不但“有模有样”,而且好吃又不腻,它就是:南瓜饼
【材料准备】
南瓜,80克
糯米粉,200克
白糖,适量,根据你可以接受的甜度来放,我一般放20克就觉得很甜了。
水,适量,主要用于蒸。
【制作过程】
1.将南瓜洗干净切片放在蒸笼里蒸熟,蒸熟后在碗里捣烂,注意:南瓜蒸熟后会有很多的水分,可以用厨房吸油纸吸干一点,不然要加很多的糯米粉下去。
2.加入准备好的糯米粉和白糖:
3.搅拌均匀,直到面团无水分:
4.取一小块面团,捏成圆球状,用牙签来回交叉画十字形:
5.做好后放到蒸笼里,烧开水,把蒸笼放在锅里蒸10分钟即可:
6.蒸熟后,用牙签在南瓜饼的十字中心插上折断后的牙签棒:
做完的南瓜饼可以当成下午茶和早餐,我把它当成早餐,搭配一碗自己做的南瓜浓汤,味道好棒:
注意事项:
简单又好吃的甜品当推【百吃不厌的轻乳酪蛋糕】
最近烘焙小厨界轻乳酪蛋糕风靡,学会做就再也不用去烘焙店里买啦~真的很好吃,小法看了很多方子,文怡的这款是用奶油奶酪少一些,但是味道却丝毫不差的,说是8寸圆烤模1个的量,但其实轻乳酪蛋糕出炉后多少都会有些缩的,冷藏一会之后,蛋糕体会更佳绵密,口感更好,最终是7寸差不多~
【原料】
奶油奶酪100克
白砂糖30克(文怡方子里没说清楚,这是加入奶油奶酪里的)
蛋黄4个
牛奶100克
柠檬汁1茶匙(5ml) (加入奶油奶酪里的)
低筋面粉60克
每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己,有时候特别想吃甜品,但是外面的总是太甜了!
或者是根本就不好吃,久而久之,身为吃货的我,也为了健康,干脆自己做甜品。
想要简单的甜品,就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。
我做的最简单的甜品就是蛋挞。因为外甥喜欢吃蛋挞,我就尝试自己做。
外甥刚参加工作在济南,一个人离开家我们都很牵挂,他也想家。但外甥把工作看的很重,平时从不说想家,工作很用心。一次他发微信说,他想吃蛋挞,买蛋挞太贵了,他一次能吃十个,舍不得钱,我给他发了两百红包,让他去买蛋挞吃。他赚钱给他妈,有事不找他妈,总是和我说。
因为外甥喜欢吃蛋挞,我就想能不能自己做蛋挞,于是,我在某宝上看到有卖蛋挞皮的,就买了六十个,等外甥回来做给他吃。
大约二十天左右,外甥休***回来了。他休***不直接回家,先来我们这里,住我父母家。我把空气炸锅和蛋挞皮拿到我父母家,给外甥烤蛋挞。
自己做蛋挞料足,卫生,健康。我把鸡蛋、白糖和牛奶放在一起用打蛋器打散,慢慢注入蛋挞托里,不能注入太满,百分之九十就好。放空气炸锅,220度,烤八分钟左右,中途可以打开看看情况。外甥吃的大快朵颐,特别开心。
第二天,我又给他做了果味版的蛋挞。除加糖的蛋液外分别加了芒果,香蕉,还放了一点芝士。外甥说很好吃。自己烤蛋挞很简单,可以根据自己的口味去做,网购蛋挞皮,蛋液是基础原料,至于其他的,可以随意添加,但要适量,不能喧宾夺主,夺了蛋液的经典。
简单的甜品有很多呀,我平时在周末的时候,就喜欢自己做一些简单的甜品来做,比如蛋黄小溶豆、焦糖布丁、椰蓉鲜奶冻等,都很好吃,做起来还不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【蛋黄小溶豆】
取一小盆,打入几颗鸡蛋黄,然后放上一些糖粉,没有糖粉也可以用白砂糖代替,放入一些奶粉,然后将柠檬对半切开,挤上一些柠檬汁到盆中,然后用电动打蛋机将其搅打至浓稠膨发
[_a***_]好后将其盛入裱花袋中
烤盘中铺上一张烘焙纸,然后用裱花袋将其挤成小圆滴形,将其全部挤好
到此,以上就是小编对于吃甜点简单甜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃甜点简单甜品的2点解答对大家有用。
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