甜点蛋糕教程不用纸,甜点蛋糕教程不用纸做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点蛋糕教程不用纸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点蛋糕教程不用纸的解答，让我们一起看看吧。没有模具怎么做蛋糕？没有模具怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点蛋糕教程不用纸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点蛋糕教程不用纸的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有模具怎么做蛋糕？
2. 没有模具怎么做粉笔蛋糕？
3. 奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？
4. 如何不用酵母做蛋糕？

没有模具怎么做蛋糕？

可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗等代替模具。几乎每个人都爱吃蛋糕，但是家里不可能像蛋糕店那样有各种各样的模具，其实家里做的蛋糕只要好吃就行，没有模具用纸杯什么的都可以。

（1）用较厚的锡纸，用家里深盆子打底，做个锡纸模。把锡纸模直接放烤架上，再放蛋糕液，尽量少移动。

（2）用锡箔纸做一个方形的格子，然后倒入调好的面料烤就可以了。

2、家常小蛋糕做法：

用料：

低筋面粉110g、鸡蛋3个、玉米油25g、细砂糖60g、蜂蜜1勺、白芝麻适量。

做法：

（1）准备好所有材料；（鸡蛋最好选用常温蛋，如果冰箱刚取出的，必须回温后再做）。

（2）将鸡蛋打入无水无油的盆中，加入60g细砂糖。

（3）将电动打蛋器调制最高速档，打发至蛋液颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不会很快消失即可（可以再准备一个盆里面放入温水，然后把装有鸡蛋盆放入温水盆中，隔水打发，这样做有利于全蛋打发；）。

（4）将低筋面粉分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。

没有模具怎么做粉笔蛋糕？

粉笔蛋糕是一种美味的甜点，即使没有模具也可以做得很好。首先，准备一块烤盘并在上面放上烘焙纸。

然后，在混合好的蛋糕糊中加入黑色食用色素，并将其倒入烤盘中。

在烤箱中烘烤蛋糕，直到它完全熟透。

在烤糕冷却后，可以使用糖霜或糖粉来模仿粉笔的外观。用一些糖笔在蛋糕表面勾画出粉笔的图案，这样就能制作出美味的粉笔蛋糕了。

奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？

材料:面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许 （勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶）

做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

材料：奶油奶酪200克，细砂糖50克，原味无糖酸奶100克，新鲜柠檬汁15ml，动物淡奶油100ml，吉利丁片5克，朗姆酒10ml，谷物饼干适量

制作：

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里，室温下软化，用手指一按有指坑就可以使用了；6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油，将事先剪好的烘焙纸铺在里面；

2.吉利丁片剪小块，用冰水浸泡软再使用；新鲜柠檬挤汁备用， 饼干铺底，空白处可用饼干碎填补；

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状，再把细砂糖倒入其中，搅打至顺滑状；将原味酸奶倒入，搅打顺滑后倒入柠檬汁；

4. 将柠檬汁充分搅拌后，将淡奶油倒入其中，搅打至有光滑的细腻膏状；将泡软的吉利丁片中倒入朗姆酒，隔50度的热水融化成吉利丁液；

如何不用酵母做蛋糕？

可以使用泡打粉或小苏打来代替酵母制作蛋糕。以下是使用泡打粉的步骤：

材料：

- 面粉

- 糖

- 盐

- 泡打粉

- 牛奶或鸡蛋

- 植物油或黄油

- 香草精或其他调味料（可选）

到此，以上就是小编对于甜点蛋糕教程不用纸的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点蛋糕教程不用纸的4点解答对大家有用。