本文作者:gkctvgttk

做小甜点简单易学教程,做小甜点简单易学教程***

gkctvgttk 08-03 11
做小甜点简单易学教程,做小甜点简单易学教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做小甜点简单易学教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做小甜点简单易学教程的解答,让我们一起看看吧。空气炸锅做糕点最简单的方法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做小甜点简单易学教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做小甜点简单易学教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 空气炸锅做糕点最简单的方法?
  2. 空气炸锅甜品简单做法?
  3. 甜品在家里怎么做?
  4. 想学甜点在家能做吗?

空气炸锅糕点最简单的方法?

材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶

1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕) 

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2.分离三个鸡蛋的蛋清蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大

3.三个蛋黄放入融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊

4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰

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5.可以直接将蛋糊糊倒入打发的鸡蛋清中,从下往上翻,不要打圈圈搅拌

6.在空气炸锅里放入吸油纸,直接倒在吸油纸上,可以撒点蔓越莓干或者葡萄干

7.空气炸锅120度,炸35分钟,

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空气炸锅甜品简单做法

1、芝士红薯小方

做法:

(1)红薯去皮,上锅蒸熟压成泥;

(2)加入白糖、糯米粉拌匀,揉成面团;取小块红薯泥包芝士碎,再捏成小方块;

(3)空气炸锅180度15分钟(烤箱170度20分钟),中途翻面一次即可

2、红薯燕麦

做法:

(1)红薯蒸熟,加少许燕麦捏成三角团;

(2)鸡蛋加少许牛奶,代糖打散;

(3)蛋液倒入三角挞中,放几颗蓝莓,空气炸锅180度20分钟。

甜品在家里怎么做?

hi,你们好么?我是颖涵。

早餐幸福感飙升的梦幻紫香芋

最近好像到了芋头成熟的季节了,记得小时候特别喜欢吃香芋冰淇淋,除了喜欢那种特殊的香味,最爱那梦幻紫的藕荷色,但说实话我一直不知道香芋到底是什么东西,后来才知道是芋头也叫槟榔芋,荔浦芋,在古代可是专门进贡给皇帝吃的品种呢!可见在芋头界的地位了得!这种芋头其实蒸一下沾着白糖就又香又糯好吃得很了,当然你得买的是真正的荔浦芋哦,我妈就买到过个头大大的以为是荔浦芋的不知啥芋头,锅都蒸糊了芋头还硬的向石头一样,所以你们千万别买错了哦!这次我用芋头做了超级香,超级美,看颜色就觉得幸福感爆膨的梦幻紫香芋酱,工作室的小伙伴都纷纷表示,早餐吃了它,心情美丽一整天。

来~先放个图感受一下它的美好吧!

美好的紫芋头从这一步开始

偶尔吃甜品,能提升幸福感。特别是甜且凉的食物,最能解辣,吃火锅烧烤或者麻辣烫的时候,要是能有碗冰稀饭、冰酒酿圆子、米凉虾、木瓜水什么的,简直完美。

本人空闲时间的一大乐趣就是下厨房,不是大厨,也并非贤惠,仅此是种乐趣简单易学。当然了,具体的做法,可以下载“下厨房***”,各种甜品都可以找到配方

一、酸奶系列

酸奶直接拌水果,再加点进口麦片最美味了,也没有任何技术含量,早晨可以当早饭。稍微需要费点劲的是:隔夜燕麦酸奶(很好的减肥餐),桑葚汁酸奶(做了桑葚果酱,配面包或者酸奶吃),还有“杯壁酸奶”(其实就是酸奶草莓奶昔)。

咖啡杯买来一套,还真没成功弄过咖啡拉花,倒是做了一回桑葚汁拉花。

二、烘焙系列

哈喽—我是享受生活,我来教大朋友在家里怎么做好吃的甜品吧!甜品是人们喜欢在饭后吃的东西,但是甜品店里的价格昂贵,本次就为大家分享一下如何自己制作简单甜品吧。首先将鸡蛋打入碗中,然后捞出其中的蛋黄,根据[_a***_]加入适量白糖,接着倒入一瓶纯牛奶,搅拌至混合均匀,撇去浮沫。装入碗中,用保鲜袋包住,在保鲜袋上扎几个小孔,将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。十分钟后关火,再焖十分钟,出锅拆去保鲜袋。将火龙果切好入盘,放入碗中,可以根据自己的喜好添加其他水果,甜品就制作完成了。如果对你有收获的话,记得点赞留言哦!谢谢[微笑]

客家糯米糍甜品的做法

1.把糯米粉,粘米粉,生粉奶粉,糖按比例混合

2.加水拌均匀,水可以多加,达到整个米糊比较稠,但又能流动的状态

3.盖上盖子在微波炉里一共热5分钟(也可根据用量和微波炉工具做改变),每隔一分钟把迷糊用筷子搅拌一下,直到得到一团半透明的糯米团

4.黑芝麻和PAYA酱混合在一起

5.糯米团不烫手后,分成很多小份,开始做最后的糯米糍

6.先把分成小份的糯米团压平,把黑芝麻馅儿放进去,在像包汤圆一样把黑芝麻包起来,封口,然后再在椰蓉里滚一下,沾满椰蓉就不粘手了

7.做好后的糯米糍放在冰箱里稍稍冰一下即可

教你在家做葡萄干司康,外酥里软,不爱吃甜食的人也能吃到饱!

教你在家做葡萄干司康,外酥里软,不爱吃甜食的人也能吃到饱!

司康饼 是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般 面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,里边还可以 加入各种水果干或坚果类,除了可以作为早餐之外,也可以当成小茶点

配料:低筋面粉100克,细砂糖15克,盐1/4小勺(1.25ML),黄油25克,全蛋液1大勺(15ML),牛奶45ML,葡萄干15克,泡打粉1小勺(约4克) 全蛋液适量 烘焙:烤箱中层,上下火200度,15分钟左右

葡萄干先淘洗干净。

制作过程:

1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛

想学甜点在家能做吗?

首先,看你是想学哪种类型的甜点?目的是什么?

如果只是兴趣爱好,而且目的是为了让家人和自己吃到更健康安全的甜品,在家是完全可以做的。有一些简单的甜品并不需要复杂的技巧和专业的设备,比如曲奇,基础的蛋糕(戚风、海绵之类),慕斯(提拉米苏、水果慕斯等),只需要一些基础工具即可。

基础工具大体包括如下一些:烤箱、电子秤、硅胶刮刀、面粉筛、打蛋盆、裱花袋和裱花嘴、蛋糕模具。而且各种***和公众号上也有很多配方可以学习

但是如果想学比较专业的甜品,在家做的局限性就比较大了,还是建议要有专业的工作室,毕竟要想做漂亮的甜品,设备、工具、环境都是影响因素。这就需要了解更多的基础原理,以及自己对甜品的了解和审美,都有很大的关系。还是需要专业的培训才可以。

更多的烘焙教程和配方,欢迎关注公众号“TianBakery”哦~

到此,以上就是小编对于做小甜点简单易学教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于做小甜点简单易学教程的4点解答对大家有用。

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